आप भी तो नहीं खा रहीं केमिकल से पके हुए पपीते? इन 3 तरीकों से करें पहचान
फल खाना सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है। ऐसे में हर रोज एक कोई भी फल खाने की सलाह दी जाती है। ताकि स्वास्थ्य ठीक रहे और हमें किसी तरह की कोई रोग बीमारी न होने पाए। वहीं अगर आपसे कहें की आप जिन फलों का सेवन कर रही हैं वो केमिकल से पकाए गए हैं, तो आपको सुनकर बहुत अजीब लगेगा। आर्टिफिशियल तरीके से पकाए गए फल सेहत पर भी बुरा प्रभाव डालते हैं। पपीते ऐसा फल है जो कि आपको सर्दियों से लेकर गर्मी तक हर मौसम में खाने को मिल जाता है। पका हुआ पीला और गूदेदार पपीता खाने में बेहद स्वादिष्ट लगता है, लेकिन क्या आप जिस पपीते का सेवन खुद को सेहतमंद रखने के लिए कर रहे हैं आखिर ऐसा हो भी रहा है या नहीं। इस बात का आप पता कैसे लगाएंगी।
दरअसल, आजकल बाजारों में कैल्शियम कार्बाइड से पके हुए पपीते खुलेआम बिक रहे हैं। जिनको देखकर आप पता नहीं लगा सकती हैं। अगर आपको भी इस बात का डर रहता है कि आप कहीं केमिकल से पके पपीते तो नहीं खा रही हैं, तो आज हम आपको इस आर्टिकल में आर्टिफिशियल तरीके से पकाए गए पपीते की पहचान करने की कुछ ट्रिक्स बताने जा रहे हैं। जिनको आप भी पपीता खरीदते वक्त फॉलो कर सकती हैं।
इन तरीकों से करें केमिकल से पके पपीते की पहचान
आप नीचे बताए जा रहे इन तरीकों से केमिकल से पके हुए पपीते की पहचान कर सकती हैं। इससे आपका स्वास्थ्य खराब होने से बच जाएगा।
1 रंग से लगाएं पता
केमिकल से पके हुए पपीते का पता आप रंग से लगा सकती हैं। जिन पपीतों को नेचुरल तरीके से पकाया जाता है। उनका रंग पीला और नारंगी मिक्स होता है। जबकि रसायन से पकाए गए पपीते पर हरे और पीले रंग के धब्बे होते हैं। यह पैच ज्यादातर पपीते की डंठल के पास होते हैं।
2 स्मेल टेस्ट से लगाएं पता
आप पपीते का स्मेल टेस्ट करके भी उसके केमिकल और नेचुरल तरीके से पकाने का पता लगा सकती हैं। इसके लिए आपको पपीता हाथ में लेकर उसको डंठल की तरफ से सूंघना है। अगर पपीते से अजीब सी गंदी स्मेल आ रही है तो इसको केमिकल से पकाया गया है। वहीं नेचुरल तरीके से पका हुआ पपीता स्मेल करने पर काफी अच्छा महकेगा। जिस तरह की महक पपीते से आती है।
3 छिलके से करें जांच
आप छिलके से भी नेचुरल और केमिकल वाले पपीते की जांच कर सकती हैं। इसके लिए आपको पपीते के छिलके को दबाकर देखना होगा। यदि पपीता आसानी से दब रहा है तो वो नेचुरल तरीके से पका हुआ है। जबकि केमिकल से पके हुए पपीते का छिलका दबाने पर वो थोड़ा सख्त होगा और वो आसानी से दबेगा नहीं। वो आपको कच्चे पपीते की तरह लगेगा।
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