पूड़ियां तलने के बाद गंदा हो जाता है तेल? आलू वाले हैक से मिनटों में करें साफ
Is there a way to clean used oil: घर में मेहमान आ जाए, तो पूड़ियां और पकौड़े बनाने ही पड़ते हैं। इन्हें बनाने के लिए बहुत ज्यादा तेल इस्तेमाल करना पड़ता है। पूड़ियां डीप फ्राई करनी पड़ती हैं। इसके लिए कड़ाही में बहुत सारा तेल डालना पड़ता है। वहीं, जब पूड़ी और पकौड़े तल जाए, तब काफी सारा तेल कड़ाही में बचा रह जाता है। इस तेल को किसी दूसरे काम के लिए भी इस्तेमाल करना मुश्किल होता है। दरअसल, इस्तेमाल किया हुआ तेल काफी गंदा नजर आने लगता है।
तलने के बाद बचे हुए तेल को ना फेंकने का मन करता है और ना ही उसका इस्तेमाल करने है। इस तरह के तेल को स्टोर करना भी बेकार ही साबित होता है। अगर आपके साथ भी ऐसा होता है, तो आज हम आपको एक ऐसी वायरल ट्रिक के बारे में बताएंगे, जिससे आप बचे हुए तेल को फिर से साफ करके इस्तेमाल कर सकते हैं। आइए जानें, क्या पुराना तेल साफ किया जा सकता है?
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क्या-क्या चाहिए?
- बचा हुआ तेल
- कच्चे आलू के स्लाइस
आलू की स्टाइस वाला हैक
अगर आपके पास पहले से बचा हुआ तेल हैं, तो आप उसे गरम करें। तेल में कच्चे आलू का स्लाइस डालें। इसके साथ ही आपको जो भी चीज फ्राई करनी है, उसे भी तेल में डालें। इस तरीके से तेल में कुछ भी तलने से वो हमेशा साफ रहता है। वायरल वीडियो को मुताबिक, आलू एक स्पंज की तरह काम करता है। इसे तेल में डालते ही यह उसके अंदर मौजूद गंदगी को सोंख लेता है। इसमें मौजूद स्टार्च तेल को काला होने से रोकता है।
आलू को बदलते रहें
अब आपके मन में भी यही सवाल होगा कि तेल में आलू डालने पर वह कुछ ही देर में जल सकता है। जी हां, आप बिल्कुल ठीक सोच रहे हैं। ऐसे में आपको थोड़ी देर में आलू की स्लाइस को चेंज करना होगा। इसे तरीके से आपको तेल फ्राइंग के समय गंदा नहीं होगा।
इन तरीकों से साफ करें तेल
आप तेल की गंदगी को साफ करने के लिए बेकिंग सोडा और अरारोट में पानी डालकर उसका घोल बनाकर डाल सकते हैं। इसे तेल में डालकर गैस ऑन कर दें। इसे कुछ देर में घोल गाढ़ा हो जाएगा। इस तरह से सारी गंदगी इसी घोल में चिपक जाएगी और आपका तेल भी साफ हो जाएगा।
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Image Credit: her zindagi
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