स्वीटनर का इस्तेमाल करते समय भूल से भी ना करें ये मिसटेक्स

पिछले कुछ सालों में स्वीटनर के सेवन का चलन काफी बढ़ गया है। अक्सर लोग अपने कैलोरी काउंट को बैलेंस करने के लिए स्वीटनर का सेवन करते हैं। यह आपको चीनी की ही तरह मिठास देते हैं, लेकिन कैलोरी ना के बराबर होने के कारण लोग इन्हें अधिक पसंद करते हैं। यह सच है कि स्वीटनर का इस्तेमाल करने के अपने कई फायदे व नुकसान हैं।

इतना ही नहीं, आप स्वीटनर का सेवन किस तरह करते हैं, यह भी उतना ही अहम् है। कई बार गलत स्वीटनर को अपने घर ले आते हैं या फिर उन्हें गलत तरीके से लेने लगते हैं। हमें लगता है कि इसमें कैलोरी ना के बराबर है, इसलिए इसे कभी भी किसी भी चीज में और कितनी ही मात्रा में लेने में कोई बुराई नहीं है। जबकि वास्तव में ऐसा नहीं है।

तो चलिए आज इस लेख में सेंट्रल गवर्नमेंट हॉस्पिटल के ईएसआईसी अस्पताल की डाइटीशियन रितु पुरी आपको कुछ ऐसी ही मिसटेक्स के बारे में बता रही हैं, जिन्हें लोग स्वीटनर लेते समय करते हैं-

स्वीटनर के टाइप को नजरअंदाज करना

आजकल मार्केट में कई तरह के स्वीटनर मिलते हैं और लोग किसी भी तरह के स्वीटनर ले आते हैं और उनका इस्तेमाल करने लग जाते हैं। लेकिन आपको ऐसा नहीं है। हर स्वीटनर को अलग तरह से तैयार किया जाता है और इसलिए कुछ हॉट ड्रिंक्स तो कुछ कोल्ड बेवरेज के लिए सही माने जाते हैं। उदाहरण के तौर पर आप हॉट कॉफी और कोल्ड कॉफी दोनों में ही एक ही तरह के स्वीटनर का इस्तेमाल नहीं कर सकते हैं।

बहुत अधिक स्वीटनर का सेवन करना

स्वीटनर में कैलोरी काउंट बहुत कम होता है, लेकिन इसका अर्थ यह नहीं है कि आप कितनी भी मात्रा में स्वीटनर का सेवन करने लग जाए। आप चाहे किसी भी स्वीटनर का सेवन करे, लेकिन उसे कितनी मात्रा में लेना है, इसका भी उतना ही ध्यान रखें।

बेहतर गाइडेंस के लिए आप पैक के लेबल को चेक कर सकती हैं। लेबल पर उसकी मात्रा के हिसाब से मिठास के बारे में लिखा होता है। अगर आप बहुत अधिक मात्रा में स्वीटनर लेते हैं तो इससे आपकी बॉडी पर नेगेटिव असर हो सकता है।

खुद से ही स्वीटनर लेना शुरू करना

जब लोग हेल्थ कॉन्शियस होते हैं या फिर अपने कैलोरी काउंट को कम करना चाहते हैं तो मार्केट मे अवेलेबल किसी भी स्वीटनर को लाकर उसका सेवन करना शुरू कर देते हैं। लेकिन हर स्वीटनर में अलग-अलग तरह के कंपाउंड को मिक्स किया जाता है। इसलिए यह बेहद आवश्यक है कि किसी भी स्वीटनर को अपनी डाइट में शामिल करने से पहले एक बार एक्सपर्ट से सलाह अवश्य लें। डायटीशियन आपको अधिक बेहतर तरीके से गाइड करेंगे, जिससे आपको नुकसान नहीं उठाना पड़ेगा।

गलत स्वीटनर का विकल्प चुनना

आजकल मार्केट में सिंथेटिक स्वीटनर भी मिलते हैं, लेकिन इनके नुकसान काफी अधिक होते हैं। इसलिए, अगर आप स्वीटनर को लेना ही चाहती हैं तो ऐसे में नेचुरल स्वीटनर जैसे स्टीविया, नेचुरल प्लांट बेस्ड या फ्रूट बेस्ड स्वीटनर आदि का सेवन करें। इन्हें नेचुरल तरीके से बनाया जाता है और इसलिए इनके शरीर पर साइफ इफेक्ट्स काफी कम होते हैं।

तो अब अगर आप भी स्वीटनर का सेवन कर रही हैं तो आपको इन मिसटेक्स से बचना चाहिए। इस आर्टिकल के बारे में अपनी राय भी आप हमें कमेंट बॉक्स में जरूर बताएं। साथ ही, अगर आपको यह लेख अच्छा लगा हो तो इसे शेयर जरूर करें व इसी तरह के अन्य लेख पढ़ने के लिए जुड़ी रहें आपकी अपनी वेबसाइट हरजिन्दगी के साथ।

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