Lotus Stem Diabetes: சர்க்கரை நோயை அதி வேகமாக குறைக்கும் தன்மை தாமரை தண்டுக்கு உண்டு

கோடைக்காலத்தில் அதிகமாக தாமரை தண்டு சந்தையில் அதிகமாக விற்க்கப்படும். இன்றைய காலக்கட்டத்தில் தாமரை தண்டு சாப்பிடுவதி அதிகமாகிவிட்டது. இதனை தாமரை வேர் அல்லது தாமரை தண்டு என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இது ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும் குறிப்பாக உங்களுக்கு நீரிழிவு நோய் இருந்தால் இதனை உட்கொண்டால் நன்மை பயக்கும். நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்த தாமரை தண்டு எவ்வாறு உதவுகிறது என்பதை சுகாதார நிபுணர்களிடமிருந்து விரிவாக அறிந்து கொள்வோம். டெல்லியின் கிளவுட்நைன் குழும மருத்துவமனைகளின் மூத்த நிர்வாக ஊட்டச்சத்து நிபுணர் கரிமா சவுத்ரி இது குறித்து தகவல் அளித்துள்ளார்.

மேலும் படிக்க: காது வலிக்கு நிவாரணம் தரும் அருமையான வீட்டு வைத்தியம்

தாமரை தண்டு சர்க்கரை நோயை எப்படி கட்டுப்படுத்திகிறது

• தாமரை தண்டு குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது. அதாவது இதை உட்கொள்வதால் இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு வேகமாக அதிகரிக்காது.
• இதில் அதிக அளவு நார்ச்சத்து உள்ளதால் செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது, ஏனெனில் இது சர்க்கரையை உறிஞ்சுவதை மெதுவாக்குகிறது, இதனால் இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டில் இருக்கும்.
• தாமரை வெள்ளரிக்காய் உடலில் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களைக் கொண்டுள்ளது. ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் நீரிழிவு மற்றும் தொடர்புடைய பிரச்சனைகளை குறைக்கிறது.

• தாமரை தண்டில் உள்ள பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. உயர் இரத்த அழுத்தம் கூட நீரிழிவு அபாயத்தை அதிகரிக்கும்.
• தாமரை தண்டு குறைந்த கலோரிகள் மற்றும் அதிக நார்ச்சத்து உள்ளதால் எடை மேலாண்மைக்கு உதவுகிறது. நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்துவதில் எடையைக் கட்டுப்படுத்துவது மிகவும் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. ஏனெனில் அதிக எடை இரத்த சர்க்கரை அளவையும் அதிகரிக்கும்.

தாமரை தண்டு சாப்பிடுவது எப்படி?

• இதை சாலட்டாகவும் சாப்பிடலாம்.
• இதை உருளைக்கிழங்கு அல்லது பிற காய்கறிகளுடன் சேர்த்து சமைக்கலாம்.
• தாமரை தண்டில் சூப் செய்து சாப்பிடலாம்.
• தாமரை தண்டில் ஊறுகாய் சமைத்து சாப்பிடலாம்

 மேலும் படிக்க: சர்க்கரை இல்லாத இனிப்பான பானம் குடிக்க விரும்பினால்... இந்த 6 பானங்கள் உங்களுக்கானவை!

இந்தக் கட்டுரை உங்களுக்குப் பிடித்திருந்தால், அதைப் பகிரவும் மேலும் இதே போன்ற பிற கட்டுரைகளைப் படிக்க  Her Zindagi உடன் இணைந்திருங்கள்.

Image Credit: Freepik