மீண்டும் சூடுபடுத்தி சாப்பிடக்கூடாத உணவுகளின் லிஸ்ட் உங்களுக்காக

சூடுபடுத்தி சாப்பிடக்கூடாத உணவுகளின் லிஸ்டுகள்:

காளான்:

குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடக்கூடிய உணவுகளின் பட்டியலில் உள்ளது காளான். காளான் கிரேவி, காளான் 65, என பிடித்த ரெசிபிகள் சாப்பிட்டு மகிழ்ந்திருப்போம். சில நேரங்களில் காளான் ரெசிபிகள் மீதம் ஆகிவிட்டால் பிரிட்ஜில் வைத்து அடுத்த வேளைக்கு மீண்டும் சூடுபடுத்தி சாப்பிடுவோம். இவ்வாறு செய்யும் போது இதில் உள்ள புரதம் மற்றும் தாதுக்களின் சத்துக்கள் குறைவதோடு செரிமான அமைப்பிலும் பாதிப்பை ஏற்படுத்தும்.

மேலும் படிக்க:ஒரு ஸ்பூன் தேன் சாப்பிடுவதால் தீர்க்க முடியாத பல நோய்களைக் குணப்படுத்த உதவுகிறது

சிக்கன்:

சிக்கன் அனைவருக்கும் பிடித்த ரெசிபிகளில் முக்கியமானது. வாரத்தின் இறுதி நாட்கள் என்றாலே பலரது வீடுகளில் சிக்கன் கட்டாயம் இடம் பெற்றிருக்கும். மீதம் இருந்தால் மறுநாள் காலையில் தோசைக்கு வைத்துக் கொள்ளலாம் என பிரிட்ஜில் வைத்துவிடுவார்கள். இது முற்றிலும் தவறு. குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து வெளியே எடுத்து சிக்கன் குழம்பை சூடுபடுத்தும் போது புரத சத்துக்களை இழந்துவிட நேரிடும். இதோடு செரிமான பிரச்சனையையும் ஏற்படுத்தக்கூடும். ஒருவேளை சூடாக்கி சாப்பிட வேண்டும் என்ற சூழல் ஏற்பட்டால் மிதமான சூட்டில் வைத்து சூடேற்ற வேண்டும்.

உருளைக்கிழங்கு:

வீடுகளில் பள்ளிச் செல்லும் குழந்தைகள் இருந்தால் நிச்சயம் வாரத்திற்கு இருமுறையாவது உருளைக்கிழங்கு பொரியல் இடம் பெறும். மீதமுள்ள உருளைக்கிழங்கை சூடுபடுத்தி சாப்பிடும் போது, பாக்டீரியாக்கள் அதிகளவில் உருவாகக்கூடும். இதனால் உடலுக்குக் கேடு விளைவிக்கும்.

சமையல் எண்ணெய்:

சமையலுக்குப் பயன்படுத்திய எண்ணெய் மீதம் இருந்தால் அதை மீண்டும் பயன்படுத்தக்கூடாது. குறைவான அளவில் பயன்படுத்த முயற்சி செய்யுங்கள். மீண்டும் சூடுபடுத்தி சாப்பிடும் போது உடலுக்கு பல்வேறு பாதிப்புகளை ஏற்படுத்தும். சமைத்த உணவுகள் மீதம் இருந்தால் தண்ணீர் ஊற்றி பழைய சோறாக சாப்பிடலாம். ஒருவேளை மீண்டும் சூடுபடுத்தி சாப்பிடும் போது நச்சுத்தன்மை அதிகரிப்பதோடு புட்பாய்சன் ஆகிவிடும்.