இனிப்பு சுவை அதிகம் இருக்கும் தர்பூசணியை நீரிழிவு நோயாளிகள் சாப்பிடலாமா?

நீரிழிவு நோய் என்பது வாழ்க்கை முறையில் தவிர்க்கமுடியாத ஒரு நோயாகவே இருந்து வருகிறது. இதற்கு எந்த சிகிச்சையும் இல்லை. உடல் சர்க்கரை அளவை கட்டுக்குள் வைத்திருப்பதே இதற்கு தீர்வாக உள்ளது. ஆனாலும் நீங்கள் சரியான நேரத்தில் நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்தவில்லை என்றால் பல கடுமையான நோய்களுக்கு ஆளாக நேரிடும். அதைக் கட்டுப்படுத்த ஒரே வழி சரியான வாழ்க்கை முறை மற்றும் சரியான உணவுப் பழக்கம். பெரும்பாலும் நீரிழிவு நோயாளிகள் இனிப்புகளை சாப்பிடுவது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. சர்க்கரை நோயாளிகள் தர்பூசணி சாப்பிட வேண்டுமா இல்லையா என்பதுதான் இப்போது கேள்வி. இது குறித்து, டெல்லியின் ஆகாஷ் ஹெல்த்கேர், டயட்டெட்டிக்ஸ் தலைவர், சுகாதார நிபுணர் திருமதி ஜின்னி கல்ரா தகவல் அளித்து வருகிறார்.

மேலும் படிக்க: அதிகமாக சாப்பிடுவதால் உடலுக்கு எவ்வளவு பிரச்சனைகள் கொடுக்குமாம் அன்னாசிப்பழம்

சர்க்கரை நோயாளிகள் தர்பூசணி சாப்பிடலாமா?

சுகாதார நிபுணர் ஜின்னி கல்ரா கூறுகையில் கோடைக்காலத்தில் சாப்பிடுவதற்கு தர்பூசணி சிறந்த பழம். நீர் சத்துகள் அதிகம் கொண்ட பழன் என்பதால் இதை உட்கொள்வதால் உடலில் தண்ணீருக்கு பஞ்சம் இருக்காது. அதன் சத்துக்களைப் பற்றி பேசுகையில் இதில் நார்ச்சத்து, பல வகையான வைட்டமின்கள் மற்றும் லைகோபீன் எனப்படும் ஆக்ஸிஜனேற்றம் உள்ளது. தர்பூசணியின் கிளைசெமிக் குறியீடு அதிகமாக உள்ளது. அப்படி என்றால் 70 முதல் 72 வரை சதவீதம் வரை நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஏற்றதாக கருதப்படவில்லை. .

நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி உணவில் இருக்கும் கிளைசெமிக் குறியீடு உடலில் உள்ள இரத்த சர்க்கரை அளவை எவ்வளவு விரைவாக பாதிக்கும் என்பதை தீர்மானிக்கிறது. உணவின் கிளைசெமிக் குறியீடு பூஜ்ஜியத்திற்கும் 100க்கும் இடையில் அளவிடப்படுகிறது. கிளைசெமிக் குறியீடு அதிகமாக இருந்தால் உணவு வேகமாக சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கும்.

நிபுணர் கருத்து

கிளைசெமிக் குறியீட்டை வைத்து பார்த்தால் தர்பூசணி பழமானது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு அல்ல. ஆனால் தர்பூசணியில் அதிக அளவு நார்ச்சத்து மற்றும் நீர் உள்ளதால் கிளைசெமிக் குறியீட்டு சுமை கணிசமாகக் குறைகிறது. அத்தகைய சூழ்நிலையில் நீரிழிவு நோயாளிகள் தர்பூசணியை குறைந்த அளவில் உட்கொள்ளலாம். இதை அதிகமாக உட்கொள்வது இரத்தத்தில் அதிக சர்க்கரையை ஏற்படுத்தும். ஏனெனில் இயற்கை சர்க்கரையும் இதில் காணப்படுகிறது. ஒரு நீரிழிவு நோயாளி ஒரு நேரத்தில் 100 முதல் 150 கிராம் தர்பூசணி சாப்பிட வேண்டும்.

மேலும் படிக்க: வயிறு தொடர்பான அனைத்து பிரச்சனைகளுக்கு தீர்வு தரும் அட்டகாசமான டீ

இந்தக் கட்டுரை உங்களுக்குப் பிடித்திருந்தால், தயவுசெய்து பகிரவும். மேலும் இதுபோன்ற கட்டுரைகளைப் படிக்க Harzindagi உடன் இணைந்திருக்கவும்.

Image Credit: Freepik