கோடைக்காலத்தில் உடலுக்கு நீர் சேர்க்கும் விதமாக முலாம்பழத்திலிருந்து 3 புதிய பானங்களை எப்படி தயாரிக்கலாம் என்பதை பார்க்கலாம். நீங்கள் அதை ஒரு பழமாக சாப்பிடுவதில் சலிப்படைந்தால், இந்த வகைகளில் உடலுக்கு எடுத்துக்கொள்ளலாம். வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நிறைந்த முலாம்பழம், தாகத்தைத் தணிப்பது மட்டுமல்லாமல், பல ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் வழங்குகிறது. இன்று நான்கு சுவையான மற்றும் விரைவான முலாம்பழ பான ரெசிபிகளை பார்க்கலாம்.
முலாம்பழம் ஸ்மூத்தி
முலாம்பழத்தை மற்ற பழங்களுடன் கலந்து ஒரு சிறந்த ஸ்மூத்தியை தயாரிக்கலாம். இது வயிற்றை நிரப்பும், மேலும் அனைத்து பழங்களிலிருந்தும் ஊட்டச்சத்துக்களைப் பெற உதவுகிறது.
ஸ்மூத்தி செய்ய தேவையான பொருட்கள்-
- 1 கப் முலாம்பழம் க்யூப்ஸாக வெட்டப்பட்டது
- 1/2 கப் தயிர்
- 1 டேபிள்ஸ்பூன் தேன் அல்லது மேப்பிள் சிரப்
- 1/2 கப் ஐஸ் கட்டிகள்
- புதிய புதினா இலைகள்
முலாம்பழம் ஸ்மூத்தி செய்யும் முறை
- முலாம்பழம் க்யூப்ஸ், தயிர், தேன் மற்றும் ஐஸ் கட்டிகளை ஒரு பிளெண்டரில் போட்டு அரைக்கவும். இந்த கலவை மென்மையாகவும் கிரீமியாகவும் இருக்க வேண்டும்.
- ஸ்மூத்தியை ருசித்து, தேவைப்பட்டால் மேலும் தேன் சேர்த்து, மீண்டும் சிறிது நேரம் கலக்கவும்.
- ஒரு கிளாஸில் ஊற்றி, புதினா இலைகளால் அலங்கரித்து உடனடியாக பரிமாறவும்.
- ஸ்மூத்தி கட்டியாகவும், க்ரீமியாகவும் மாற்ற விரும்பினால், அதில் பாதி வாழைப்பழத்தைச் சேர்க்கலாம்.
முலாம்பழம் மற்றும் எலுமிச்சை ஜூஸ்
முலாம்பழத்தை எலுமிச்சையுடன் கலந்து ஒரு சிறந்த கோடைகால பானமாக தயாரிக்கலாம். இது தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது மற்றும் சில நிமிடங்களில் அதை தயார் செய்யலாம்.
முலாம்பழம் ஜுஸ் செய்ய தேவையான பொருட்கள்-
1 கப் முலாம்பழம் க்யூப்ஸாக வெட்டப்பட்டது
- 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
- 1 தேக்கரண்டி தேன்
- 1 கப் நீர்
முலாம்பழம் ஜுஸ் தயாரிக்கும் முறை
- முலாம்பழம் க்யூப்ஸை ஒரு பிளெண்டரில் சேர்த்து மென்மையான வரை அரைக்கவும்.
- முலாம்பழம் சாறு, எலுமிச்சை சாறு, தேன் மற்றும் தண்ணீரை சேர்க்கவும்.
- ஐஸ் க்யூப்ஸ் நிரப்பப்பட்ட ஒரு கிளாஸில் ஊற்றவும். எலுமிச்சை துண்டுகள் மற்றும் புதினா இலைகளால் அலங்கரித்து உடனடியாக பரிமாறவும்.
காரமான முலாம்பழம்ஜூஸ்
கோடைக்கால இனிப்பு மற்றும் காரமான பானமாக முலாம்பழத்தில் சிறிது மசாலாவைச் சேர்த்து தயாரிக்கலாம். இந்த பானம் உங்களுக்குப் பிடிக்கும், இதை நீங்கள் எளிதாகச் செய்யலாம்.
முலாம்பழம் ஜூஸ் செய்ய தேவையான பொருள்-
- 1 கப் முலாம்பழம் க்யூப்ஸாக வெட்டப்பட்டது
- 1/2 தேக்கரண்டி கருப்பு உப்பு
- 1/4 தேக்கரண்டி வறுத்த சீரகப் பொடி
- 1/2 தேக்கரண்டி சாட் மசாலா
- 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
- 1 கப் குளிர்ந்த நீர்
- ஐஸ் க்யூப்ஸ்
முலாம்பழம் ஜூஸ் தயாரிக்கும் முறை
- முதலில் முலாம்பழத்தை துண்டுகளாக வெட்டி, பின்னர் முலாம்பழம் க்யூப்ஸ் மென்மையாகும் வரை கலக்கவும்.
- ஒரு குடத்தில், முலாம்பழம் கூழ், கருப்பு உப்பு, வறுத்த சீரகப் பொடி, சாட் மசாலா, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் குளிர்ந்த நீர் ஆகியவற்றை கலக்கவும்.
முலாம்பழம் மற்றும் தேங்காய் நீர்
ஸ்லஷ் குடித்திருக்க வேண்டும். இந்த முறை முலாம்பழ மற்றும் தேங்காய் தண்ணீரை கலந்து ஸ்லஷ் செய்யுங்கள். இரண்டின் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் வெப்பத்திலிருந்து நிவாரணம் பெற உதவும்.
ஸ்லஷ் செய்ய தேவையான பொருட்கள்-
- 1 கப் முலாம்பழம்
- 1/2 கப் தேங்காய் தண்ணீர்
- ஐஸ் கட்டிகள்
- புதினா இலைகள்
முலாம்பழம் ஸ்லஷ் செய்யும் முறை
- பிளெண்டரில் துருவிய முலாம்பழத்தைச் சேர்த்த பிறகு, தேங்காய் தண்ணீர், சர்க்கரை மற்றும் ஐஸ் கட்டிகளைச் சேர்த்து மிக்ஸியில் அரைக்கவும்.
- ஒரு பரிமாறும் கிளாஸில் ஒரு சிட்டிகை கருப்பு உப்பு சேர்த்து புதினா இலைகளைச் சேர்த்து நசுக்கவும்.
- அதனுடன் ப்யூரியைச் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். நீங்கள் விரும்பினால், எலுமிச்சை சாற்றையும் சேர்க்கலாம்.
- குளிர்ச்சியாக அனுபவிக்க ஸ்லஷ் தயார்.
இந்தக் கட்டுரை உங்களுக்குப் பிடித்திருந்தால், அதைப் பகிரவும் மேலும் இதே போன்ற பிற கட்டுரைகளைப் படிக்க Her Zindagi உடன் இணைந்திருங்கள்.
Image Credit: Freepik
Take charge of your wellness journey—download the HerZindagi app for daily updates on fitness, beauty, and a healthy lifestyle!
Comments
எல்லா கருத்துகளும் (0)
Join the conversation