herzindagi
image

Benefits of Black Pepper: குளிர்காலத்தில் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவும் மிளகு; எப்படி தெரியுமா?

Winter Health Tips: குளிர்காலத்தின் போது நமது ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதில் மிளகு ஒரு முக்கியமான இடத்தை வகிக்கிறது. அந்த வகையில், இதன் பயன்கள் என்னவென்று இந்தப் பதிவில் பார்க்கலாம்.
Editorial
Updated:- 2025-12-17, 14:39 IST

குளிர்காலம் வந்துவிட்டால் சளி, இருமல் மற்றும் செரிமான கோளாறுகள் போன்ற உடல்நல உபாதைகள் சிலருக்கு ஏற்படும். இந்த சூழலில் நமது உடல் சோம்பலாக உணர்வதும், செரிமானம் மந்தமாவதும் இயல்பான ஒன்று. ஆனால், இந்த குளிர்கால உபாதைகளை எதிர்த்து போராட, நம் வீட்டு சமையலறையில் இருக்கும் மிளகு, ஒரு இயற்கையான மருந்தாக அமைகிறது.

குளிர்காலத்தில் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவும் மிளகு:

 

மிளகு என்பது உணவின் சுவையை அதிகரிக்கும் மசாலா பொருள் மட்டுமல்ல; அது ஒரு மருத்துவ பெட்டகம் ஆகும். இந்தக் கட்டுரையில், குளிர்காலத்தில் மிளகு எப்படி நம் ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்கிறது என்பதையும், அதன் 5 முக்கிய நன்மைகளையும் விரிவாக காண்போம்.

 

செரிமானத்தை மேம்படுத்தும் மிளகு:

 

குளிர்காலத்தில் நமது பசி எடுக்கும் திறன் சற்று குறையக் கூடும். மேலும், நாம் உண்ணும் கனமான உணவுகள் செரிமானம் ஆக அதிக நேரம் எடுத்துக் கொள்ளும்.

 

  • செரிமான நொதிகள்: மிளகின் வெப்பத் தன்மை செரிமான நொதிகளை தூண்டி, புரதச்சத்து மற்றும் சிக்கலான உணவுகளை உடைத்து செரிமானத்தை எளிதாக்குகிறது.
  • வயிறு உபாதைகள்: உணவு சாப்பிட்ட பின் ஏற்படும் வயிறு உப்புசம், வாய்வுத் தொல்லை மற்றும் மலச்சிக்கல் போன்ற பிரச்சனைகளுக்கு மிளகு ஒரு சிறந்த தீர்வாகும். நாம் உண்ணும் உணவில் உள்ள ஊட்டச்சத்துகளை உடல் முழுமையாக உறிந்து கொள்வதற்கும் மிளகு உதவுகிறது.

மேலும் படிக்க: Gut Friendly Foods: குளிர்காலத்தில் குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவும் 5 எளிய உணவுகள் இதோ 

 

சளி மற்றும் மூக்கடைப்புக்கு நிவாரணம் அளிக்கும் மிளகு:

 

மூக்கடைப்பு மற்றும் நெஞ்சு சளி குளிர்காலத்தில் ஏற்படும் மிகவும் பொதுவான பிரச்சனைகளாகும். இதற்கு மிளகு ஒரு இயற்கையான நிவாரணியாக செயல்படுகிறது.

Benefits of Black Pepper

 

  • இயற்கை நிவாரணி: மிளகு ஒரு இயற்கையான டிகன்ஜெஸ்டென்ட் (Decongestant) ஆக செயல்படுகிறது. இது சுவாச பாதையில் உள்ள அடைப்புகளை நீக்கி, எளிதாக சுவாசிக்க உதவுகிறது.
  • பயன்பாடு: சூடான மிளகு ரசம், மிளகு பால் அல்லது தேனுடன் மிளகுத்தூள் கலந்து சாப்பிடும் போது, தொண்டை வலி, வறட்டு இருமல் மற்றும் சைனஸ் பிரச்சனைகள் குறையும். இது சுவாச குழாயில் தேங்கியுள்ள சளியை இளக்கி வெளியேற்ற உதவுகிறது.

 

சுவாச ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்கும் மிளகு:

 

சளி பிரச்சனை மட்டுமின்றி, ஆஸ்துமா மற்றும் மூச்சுத் திணறல் பிரச்சனை உள்ளவர்களுக்கு குளிர்காலம் ஒரு சவால் நிறைந்த பருவமாக இருக்கிறது.

 

  • சளியை அகற்ற உதவும்: மிளகு ஒரு சிறந்த எக்ஸ்பெக்டோரன்ட் (Expectorant) ஆக செயல்படுகிறது. அதாவது, இது சுவாச பாதையில் மற்றும் நுரையீரலில் தேங்கியுள்ள சளியை உடைத்து வெளியேற்ற உதவுகிறது.
  • சுவாச பாதை சீராகும்: பருவகால ஒவ்வாமை மற்றும் சுவாச கோளாறுகளால் ஏற்படும் மூச்சு திணறலை குறைத்து, சுவாச பாதையை சீராக வைத்திருக்க இது உதவுகிறது.

மேலும் படிக்க: Green Tea for Immunity: குளிர்காலத்தில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவும் கிரீன் டீ; எப்படி தயாரிக்க வேண்டுமென தெரியுமா? 

 

உடல் எடையை பராமரிக்க உதவும் மிளகு:

 

குளிர் காரணமாக நாம் உடற்பயிற்சி செய்வதை சற்று குறைத்திருக்க வாய்ப்பு இருக்கிறது. மேலும், இந்த சூழலில் எண்ணெயில் பொரித்த உணவு பொருட்களை அதிகமாக எடுத்துக் கொள்வோம். இவை உடல் எடையை அதிகரிக்கும்.

Uses of Black Pepper

 

  • வளர்சிதை மாற்றம்: மிளகு உடலில் மெட்டபாலிசத்தை (Metabolism) மேம்படுத்துவதற்கு உதவுகிறது.
  • கலோரி குறைப்பு: மிளகில் உள்ள தெர்மோஜெனிக் (Thermogenic) பண்புகள் உடலில் வெப்பத்தை உருவாக்குகின்றன. இந்த வெப்பம் உடலில் தேங்கியுள்ள தேவையற்ற கொழுப்பை கரைக்கவும், கலோரிகளை குறைக்கவும் உதவுகிறது. எனவே, குளிர்காலத்தில் உடல் எடையை நிர்வகிக்க நினைப்பவர்கள், தங்கள் உணவில் மிளகு சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.

 

நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் மிளகு:

 

குளிர்காலத்தில் காற்றில் ஈரப்பதம் அதிகரிப்பதால், பாக்டீரியா மற்றும் வைரஸ் தொற்றுகள் எளிதில் பரவும். இதனால் நமது நோய் எதிர்ப்பு மண்டலம் பலவீனமடைய வாய்ப்புள்ளது.

 

  • பைபரின் (Piperine): மிளகில் பைபரின் என்ற வேதிப்பொருள் உள்ளது. இது, மிளகிற்கு அந்த தனித்துவமான காரத்தன்மையை அளிக்கிறது. இது ஒரு ஆற்றல் மிகுந்த ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் ஆகும்.
  • நோய்த் தொற்றுகளை தடுக்க உதவும்: மிளகை தொடர்ந்து உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளும் போது, அது உடலில் உள்ள வெள்ளை அணுக்களின் செயல்பாட்டை தூண்டுகிறது. இதனால் காய்ச்சல், சளி மற்றும் நோய்த் தொற்றுகளை எதிர்த்து போராடும் வலிமையை உடல் பெறுகிறது. இதன் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகள் பருவகால நோய்களிலிருந்து நம்மை பாதுகாக்கின்றன.

 

அந்த வகையில், குளிர்காலத்தில் மிளகு ஒரு வரப்பிரசாதமாக பலருக்கு திகழ்கிறது. தினமும் உங்கள் உணவில் சிறிதளவு மிளகுத்தூள் சேர்ப்பதன் மூலம் குளிர்காலத்தில் நோய்த் தொற்றுகளில் இருந்து உங்களை தற்காத்துக் கொள்ள முடியும்.

 

இந்தக் கட்டுரை உங்களுக்குப் பிடித்திருந்தால், அதைப் பகிரவும் மேலும் இதே போன்ற பிற கட்டுரைகளைப் படிக்க Her Zindagi உடன் இணைந்திருங்கள்.

 

Image Credit: Freepik

Disclaimer

உங்களைப்போலவே, உங்கள் சருமமும், உடலும் வித்தியாசமானது. எங்களின் பதிவுகள் மூலமாகவும், சமூக ஊடக சேனல்கள் மூலமாகவும் பகிரப்படுபவை யாவும் நம்பத்தகுந்ததாகவும், நிபுணர்களால் சரிபார்க்கப்பட்டதாகவும் இருப்பதை உறுதி செய்ய அனைத்து நடவடிக்கைகளையும் எடுக்கிறோம். இருப்பினும், எந்தவொரு வீட்டு வைத்தியம், டிப்ஸ் அல்லது ஃபிட்னஸ் டிப்ஸ் போன்றவற்றை முயல்வதற்கு முன்பு மருத்துவரின் ஆலோசனை அவசியம். ஏதேனும் கருத்து தெரிவிப்பதற்கு அல்லது புகார்களுக்கு எங்களை தொடர்புக்கொள்ளவும். compliant_gro@jagrannewmedia.com