फ्लाइट का खाना आपके लिए कितना सही है ऐसे करें चेक
फ्लाइट का खाना आपके लिए कितना सही है ये आप अब चेक कर सकती हैं। फ्लाइट में मिलने वाले खाने को लेकर लोगों के मन में अक्सर ये सवाल आता था कि ये खाना हमारे लिए सुरक्षित है या नहीं लेकिन अब आप जान सकती हैं कि आप जो खाना खा रही हैं वो आपके लिए कितना सुरक्षित है।
दरअसल फ्लाइट में मिलने वाले मील ट्रे में जल्द ही एयरलाइन्स आपको उस मील में मौजूद सभी प्रकार के तत्वों की जानकारी देंगी। जैसे फूड की पैकिंग कब की गई और कब तक इस खाने को यूज़ किया जा सकता है। एयरलाइन्स को मील के पैकेट पर देनी होंगी।
फ्लाइट में मिलने वाले खाने की गिरती गुणवत्ता की कई शिकायतों के बाद भारतीय फूड रेगुलेटर्स ने इनके बारे में परीक्षण करने का फैसला लिया। यहां तक कि फूड रेगुलेटर्स अब मील्स की पैकिंग से लेकर उसे ले जाने तक की प्रक्रिया की जांच करेंगे।
फ्लाइट में मिलना वाला खाना हेल्दी है या नहीं
फ्लाइट में जहां खाना बनता और पैक होता है वह इंडिया की टॉप हॉस्पिटालिटी चेन द्वारा संचालित किया जाता है इसलिए उनसे खाने के बारे में सभी डीटेल्स पैकेट पर देने को कहा जा सकता है जिससे टूरिस्ट जान सकें कि वे क्या ग्रहण कर रहे हैं और वह उनके लिए सुरक्षित हैं या नहीं।
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फ्लाइट में मिलने वाले सैंडविच और स्नैक्स पर डेट होती है। एफएसएसआई चाहता है कि इसी तरह अनपैकेज्ड प्रॉडक्ट्स जैसे पुलाव या पास्ता की जानकारी भी टूरिस्ट्स के साथ शेयर की जाएं।
एफएसएसएआई FSSAI के सीईओ पवन कुमार अग्रवाल का कहना है कि कई बार टूरिस्ट्स प्लेन में मिलने वाले खाने की चीजों की खराब क्वालिटी की शिकायत कर चुके हैं। ऐसे में बहुत जरूरी हैं कि फ्लाइट में मिलने वाले खाने की पूरी जानकारी टूरिस्ट्स को हो।
साथ ही उन्होंने बताया कि फ्लाइट में खाने की क्वालिटी के इंटरनेशनल गाइडलाइंस और हमारे रेग्युलेटर्स के नियमों के हिसाब से फ्लाइट केटरिंग के लिए नई गाइडलाइन बनाई जाएंगी।
ये है चैलेंज
फ्लाइट में मिलने वाला खाना सुरक्षित कब तक रहेगा इसे लेकर एक चैलेंज है। फ्लाइट केटरिंग के कुछ लोगों का कहना है कि जो हाथ में होता है वो खाना वो लोग सर्व करते हैं लेकिन बहुत बार मील पहुंचाने वाले ट्रकों को काफी समय लग जाता है। इस खाने को बनाने से लेकर पैक करने में कई प्रक्रियाएं होती हैं और सभी पर कंट्रोल करना मुश्किल होता है।
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