भारत में स्नीकर्स चॉकलेट को खूब पसंद किया जाता है। खासकर बच्चे इसे बड़े ही प्रेम के साथ खाना पसंद करते हैं। कई बार किसी को कुछ मीठा खाने का मन करता है, तो स्निकर ही खाना पसंद करते हैं। ऐसे में कई लोग ढेरों स्नीकर्स खरीदकर घर में रखते हैं। लेकिन, जब आप आसानी से बाज़ार में भी अधिक टेस्टी और लाजवाब स्नीकर्स चॉकलेट बना सकती हैं, तो फिर बार-बार बाज़ार जाकर अधिक पैसे क्यों खर्च करने। जी हां, आज रेसिपी ऑफ़ डे में हम आपको स्नीकर्स चॉकलेट की रेसिपी बताने जा रहे हैं, जिसे आप आसानी से घर पर बना सकती हैं। इसे बनाने में अधिक समय भी नहीं लगता है। आप इसे कुछ दिनों के लिए आसानी से स्टोर भी कर सकती हैं, तो आइए जानते हैं।
बनाने का तरीका
- सबसे पहले आप एक पैन में लगभग दो से तीन कप पानी डालकर गरम करें। अब इसमें आप खजूर को डालकर लगभग 5-7 मिनट के लिए अच्छे से उबाल लें। उबालने के बाद खजूर को पानी और बीज से अलग कर लें।
- खजूर को उबालने के बाद इसे मिक्सर में डालें। इसके अलावा मक्खन, नमक, पीनट बटर और वनिला एक्सट्रेक्ट को भी मिक्सी में डालकर अच्छे से मिक्स करके बैटर तैयार कर लें और किसी बर्तन में निकाल लें।
- इसके बाद इसी मिक्सर में ओट्स को भी डालकर और साथ में तैयार स्नीकर्स बैटर को भी डालकर अच्छे से मिक्स कर लें और एक गाढ़ा घोल तैयार कर लें। इधर आप एक ट्रे में अच्छे से बटर लग लें।
- ट्रे में बटर लगाने के बाद तैयार मिश्रण को डालें और अच्छे से फैला दें। इसके बाद मिश्रण के ऊपर में मूंगफली और पिघली हुई डार्क चॉकलेट को डालें और लगभग 2 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें। 2 घंटे बाद फ्रिज में से निकाले और पीस में काटकर खाने के लिए सर्व करें।
भारत में स्नीकर्स चॉकलेट को खूब पसंद किया जाता है। खासकर बच्चे इसे बड़े ही प्रेम के साथ खाना पसंद करते हैं। कई बार किसी को कुछ मीठा खाने का मन करता है, तो स्निकर ही खाना पसंद करते हैं। ऐसे में कई लोग ढेरों स्नीकर्स खरीदकर घर में रखते हैं। लेकिन, जब आप आसानी से बाज़ार में भी अधिक टेस्टी और लाजवाब स्नीकर्स चॉकलेट बना सकती हैं, तो फिर बार-बार बाज़ार जाकर अधिक पैसे क्यों खर्च करने। जी हां, आज रेसिपी ऑफ़ डे में हम आपको स्नीकर्स चॉकलेट की रेसिपी बताने जा रहे हैं, जिसे आप आसानी से घर पर बना सकती हैं। इसे बनाने में अधिक समय भी नहीं लगता है। आप इसे कुछ दिनों के लिए आसानी से स्टोर भी कर सकती हैं, तो आइए जानते हैं।
बनाने का तरीका
- सबसे पहले आप एक पैन में लगभग दो से तीन कप पानी डालकर गरम करें। अब इसमें आप खजूर को डालकर लगभग 5-7 मिनट के लिए अच्छे से उबाल लें। उबालने के बाद खजूर को पानी और बीज से अलग कर लें।
- खजूर को उबालने के बाद इसे मिक्सर में डालें। इसके अलावा मक्खन, नमक, पीनट बटर और वनिला एक्सट्रेक्ट को भी मिक्सी में डालकर अच्छे से मिक्स करके बैटर तैयार कर लें और किसी बर्तन में निकाल लें।
- इसके बाद इसी मिक्सर में ओट्स को भी डालकर और साथ में तैयार स्नीकर्स बैटर को भी डालकर अच्छे से मिक्स कर लें और एक गाढ़ा घोल तैयार कर लें। इधर आप एक ट्रे में अच्छे से बटर लग लें।
- ट्रे में बटर लगाने के बाद तैयार मिश्रण को डालें और अच्छे से फैला दें। इसके बाद मिश्रण के ऊपर में मूंगफली और पिघली हुई डार्क चॉकलेट को डालें और लगभग 2 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें। 2 घंटे बाद फ्रिज में से निकाले और पीस में काटकर खाने के लिए सर्व करें।
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