30 मिनट में सिर्फ दो चीज़ों की मदद से बनाएं चॉकलेट केक, मां को इस मदर्स डे पर दें ये अनोखा सरप्राइज

Name: Mother's Day Special Recipe Two Ingredient Chocolate Cake
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Others
Ingredients: 4 अंड; 250 ग्राम स्वीट चॉकलेट; पाउडर शुगर (ऑप्शनल); आइसक्रीम या फल (ऑप्शनल)

मदर्स डे पर अगर आप भी चाहती हैं कि आप अपनी मां के लिए कोई खास सरप्राइज प्लान करें तो उन्हें सिर्फ दो चीज़ों से बनने वाला ये चॉकलेट केक बना कर खिलाएं। लॉकडाउन के वक्त भी इस केक के लिए सामान आसानी से मिल जाएगा।

Shruti Dixit

Updated:- 2021-04-27, 18:24 IST

BEST TWO INGREDIENTS CHOCOLATE CAKE RECIPE

मदर्स डे आने वाला है और अगर आप अपनी मां को कोई अच्छा सा सरप्राइज देने की सोच रही हैं तो क्यों न उनके लिए बेहतरीन चॉकलेट केक बनाया जाए। जी हां, ये चॉकलेट केक आप आसानी से बना सकती हैं और इसके लिए आपको सिर्फ दो ही इंग्रीडियंट्स की जरूरत होगी। न ही आपको इसके लिए इतनी मेहनत करनी पड़ेगी कि समय खराब हो। ये सिर्फ 30 मिनट में पक जाता है और इस चॉकलेट केक का बैटर तैयार करने के लिए आपको ज्यादा से ज्यादा 10 मिनट ही लगेंगे। तो चलिए जानते हैं इसकी रेसिपी-

2 इंग्रीडियंट चॉकलेट केक Recipe Card

अगर आपने इससे पहले कभी केक नहीं बनाया तो भी आप इसे आसानी से बना लेंगी।

★★★★

Non-Vegetarian Recipe

Total Time: 40 min

Prep Time: 10 min

Cook Time: 30 min

Servings: 4

Level: Medium

Course: Desserts

Calories: 550

Cuisine: Others

Author: Shruti Dixit

Ingredients

4 अंड
250 ग्राम स्वीट चॉकलेट
पाउडर शुगर (ऑप्शनल)
आइसक्रीम या फल (ऑप्शनल)

Step

Step 1:
सबसे पहले अपने ओवन को 325 डिग्री पर प्रीहीट कर लीजिए।
Step 2:
अगर ओवन नहीं है तो इसे आपको कुकर में कम से कम 40 मिनट तक डबल बॉइलर में पकाना होगा।
Step 3:
अंडों को तोड़कर एग व्हाइट और एग योक अलग कर लें। आपको अंडे का सफेद हिस्सा काफी अच्छे से फेंटना है जब तक ये गाढ़ा नहीं हो जाता।
Step 4:
अब डबल बॉइलर में रखकर या फिर माइक्रोवेव में 30 सेकंड के लिए रखकर चॉकलेट को पिघला लें।
Step 5:
पिघली हुई चॉकलेट में अंडे के पीले भाग को एक-एक करके मिलाएं। इसे अच्छे से फेंटें।
Step 6:
जब चॉकलेट अच्छे से फिंट जाए तो इसमें एग व्हाइट मिलाएं और अच्छे से फेंटें। इसे गाढ़ा बैटर बनाना है।
Step 7:
अब इसे बेकिंग ट्रे में बटर या थोड़ा सा घी लगाकर इस बैटर को डालें और फिर इसे पकने के लिए रख दें।
Step 8:
इसके पकने पर आप इसे किसी भी तरह की टॉपिंग के साथ सजा सकती हैं।

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