सावन व्रत के लिए 10 मिनट में बनाएं मखाना भेल, जानें रेसिपी
सावन का महीना चल रहा है। सावन के महीने में भगवान शिव की पूजा की जाती हैं। इस पवित्र महीने में सोमवार का दिन बेहद ही खास होता है, क्योंकि बहुत सी महिलाएं इस दिन व्रत करती हैं। ऐसे में इस पवित्र व्रत के लिए महिलाएं खानपान यानि फलहार पर भी बहुत ध्यान देती हैं। ऐसे में अगर आप भी कुछ अच्छी और बेहतरीन रेसिपी की तलाश में हैं, तो आपको भी मखाना भेल ज़रूर ट्राई करना चाहिए। महज 10 मिनट के अंदर बनकर तैयार होने वाली यह रेसिपी टेस्टी होने के साथ-साथ सेहतमंद भी है, तो आइए जानते हैं इस रेसिपी के बारे में।
मखाना भेल Recipe Card
इस आसान विधि से बनाएं मखाना भेल।
Ingredients
- मखाना-2 कप
- अमचूर पाउडर-1/2 चम्मच
- लाल मिर्च पाउडर-1/2 चम्मच
- हल्दी-1/2 चम्मच
- टमाटर-1/2 कटा हुआ
- मूंगफली-2 चम्मच
- सेब-1/2 बारीक़ कटा हुआ
- खीरा-1/2 कटा हुआ
- सेंधा नमक-स्वादानुसार
- घी-2 चम्मच
- अनार के दाने-2 चम्मच
Step
- Step 1:
सबसे पहले आप एक पैन में घी डालकर गरम करें। इसके बाद इसमें मखाने डालकर फ्राई कर लें।
- Step 2:
इसके बाद मखाने में मूंगफली को भी डालकर अच्छे से भून लें। अब इसमें हल्दी-अमचूर और लाल मिर्च पाउडर डालकर कुछ देर भून लें।
- Step 3:
मखाना और मूंगफली भूनने के बाद किसी प्लेट में निकाल लें। इसके बाद बारीक़ कटा हुआ टमाटर, खीरा और सेब को भी डाल लें।
- Step 4:
अब इसमें सेंधा नमक को डाले और अच्छे से मिक्स कर लें। आप चाहें तो हरी मिर्च और अनार के दाने को भी डाल सकती हैं।
- Step 5:
अगर आपको यह स्टोरी अच्छी लगी हो तो इसे फेसबुक पर जरूर शेयर करें और इसी तरह के अन्य लेख पढ़ने के लिए जुड़ी रहें आपकी अपनी वेबसाइट हरजिन्दगी के साथ।
बनाने का तारिक
- मखाना भेल बनाने के लिए सबसे पहले आपको एक पैन में घी को गरम करना होगा। घी गरम होने के बाद मखाना को डालकर अच्छे से भूनना होगा। लगभग 4 मिनट भूनने के बाद आपको मूंगफली को भी डालकर अच्छे से भून लेना होगा।
- इसके बाद मखाना में आपको हल्दी-अमचूर और लाल मिर्च पाउडर को डालना होगा और लगभग 2 मिनट भूनने के बाद गैस को बंद करना होगा। गैस बंद करने के बाद मखाना को किसी प्लेट में निकाल लें।
- प्लेट में निकालने के बाद इसमें बारीक़ कटा हुआ टमाटर, सेब और खीर को डालकर अच्छे से मिक्स कर लें। मिक्स करने के बाद सेंधा नमक को भी डालें और अच्छे से मिक्स कर लें। आप चाहें तो इसमें हरी मिर्च को बारीक़ काटकर और अनार के दाने भी डाल सकती हैं।
हमारा उद्देश्य अपने आर्टिकल्स और सोशल मीडिया हैंडल्स के माध्यम से सही, सुरक्षित और विशेषज्ञ द्वारा वेरिफाइड जानकारी प्रदान करना है। यहां बताए गए उपाय, सलाह और बातें केवल सामान्य जानकारी के लिए हैं। किसी भी तरह के हेल्थ, ब्यूटी, लाइफ हैक्स या ज्योतिष से जुड़े सुझावों को आजमाने से पहले कृपया अपने विशेषज्ञ से परामर्श लें। किसी प्रतिक्रिया या शिकायत के लिए, compliant_gro@jagrannewmedia.com पर हमसे संपर्क करें।