घर पर 30 मिनट में मटन पेपर फ्राई बनाएं और लें रेस्‍टोरेंट का मजा

Name: How to Make Mutton Pepper Fry Easy Recipe at Home In Hindi
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Indian
Ingredients: मटन-350 ग्राम; प्याज-5 बारीक कटा हुआ; लहसुन पेस्ट-1 चम्मच; अदरक पेस्ट-1 चम्मच; गरम मसाला-20 ग्राम; तेजपत्ता-4; तेल-1 कप; लाल मिर्च पाउडर-1 चम्मच; काली मिर्च पाउडर-1 चम्मच; हल्दी-1 चम्मच; नमक-स्वादानुसार; इलाइची-2; धनिया पत्ता- 1/2 कप

घर पर स्वादिष्ट मटन पेपर फ्राई करके बनाएंगी तो रेस्&zwj;टोरेंट का मटन खाना भूल जाएंगी। आइए इसे बनाने की आसान रेसिपी जानें।

Sahitya Maurya

Updated:- 2020-05-18, 09:00 IST

अगर आपको नॉनवेज पसंद है तो इस बार आपको लंच या डिनर के लिए मटन पेपर फ्राई ज़रूर ट्राई करना चाहिए। यह बहुत ही स्वादिष्ट डिश है। मटन पेपर फ्राई तीखे और चटपटे स्वाद के लिए जानी जाती है। घर पर किसी खास मौके, जैसे-जन्मदिन या छोटे-मोटे पार्टी में भी मटन पेपर फ्राई बना कर आप तारीफे बटोर सकती हैं। इसका टेस्ट इतना अच्‍छा होता है कि आपका इसे बार-बार खाने और बनाने का मन करेगा। आपकी जानकारी के लिए बता दें कि यह एक साऊथ इंडियन रेसिपी है, जिसे पूरे भारत में बड़े चाव से खाया जाता है। इसे आप नान, बटर नान, पराठा या जीरा राइस के साथ सर्व कर सकती हैं। इसे आप घर पर आप बहुत ही आसानी और बहुत ही कम समय में बना सकती हैं। तो देर किस बात की आइए इसकी आसान रेसिपी के बारे में जानें।

मटन पेपर फ्राई Recipe Card

घर पर आसानी से बनाएं टेस्टी मटन पेपर फ्राई।

★★★★★

Non-Vegetarian Recipe

Total Time: 30 min

Prep Time: 15 min

Cook Time: 25 min

Servings: 3

Level: Medium

Course: Main Course

Calories: 250

Cuisine: Indian

Author: Sahitya Maurya

Ingredients

मटन-350 ग्राम
प्याज-5 बारीक कटा हुआ
लहसुन पेस्ट-1 चम्मच
अदरक पेस्ट-1 चम्मच
गरम मसाला-20 ग्राम
तेजपत्ता-4
तेल-1 कप
लाल मिर्च पाउडर-1 चम्मच
काली मिर्च पाउडर-1 चम्मच
हल्दी-1 चम्मच
नमक-स्वादानुसार
इलाइची-2
धनिया पत्ता- 1/2 कप

Step

Step 1:
इसे बनाने के लिए सबसे पहले आप एक कढ़ाही में तेल गरम करें।
Step 2:
जब तेल गरम हो जाए तो उसमें प्याज डालें और ब्राउन होने तक इसे पकाएं।
Step 3:
इसके बाद इसमें सभी मसाले को डालें और 2 मिनट तक पकने दें।
Step 4:
अब इसमें मटन को डालिए और लगभग 20 से 25 मिनट तक पकने दें।
Step 5:
इसे आप नरम और ब्राउन हो जाए तो अच्छे से पकने दीजिए।
Step 6:
जब मटन अच्छे से पक जाए तो इसके ऊपर से धनिया पत्ता डाल दीजिए।
Step 7:
अब आप इसे नान, बटर नान, पराठा या जीरा राइस के साथ सर्व करें।

Most Searched

spicy tangy recipe in hindi Brown Rice kaise banaye pudina semiya banane ki vidhi sabudana ka paratha recipe kadai paneer sabji ki recipe rose badam ghevar banane ki vidhi chai ki chhalni kaise saaf kare lohe ki kadai se jung kaise chhudayen

Disclaimer

हमारा उद्देश्य अपने आर्टिकल्स और सोशल मीडिया हैंडल्स के माध्यम से सही, सुरक्षित और विशेषज्ञ द्वारा वेरिफाइड जानकारी प्रदान करना है। यहां बताए गए उपाय, सलाह और बातें केवल सामान्य जानकारी के लिए हैं। किसी भी तरह के हेल्थ, ब्यूटी, लाइफ हैक्स या ज्योतिष से जुड़े सुझावों को आजमाने से पहले कृपया अपने विशेषज्ञ से परामर्श लें। किसी प्रतिक्रिया या शिकायत के लिए, compliant_gro@jagrannewmedia.com पर हमसे संपर्क करें।