अगर आप आप कुछ हेल्दी खाना चाहती है या अपने बच्चों को खिलाना चाहती है तो खजूर लड्डू से अच्छा कोई और ऑप्शन नहीं है। इसको बनाने के लिए आपको ज्यादा मेहनत की जरुरत नहीं है बस सिर्फ 10 से 15 मिनट में तैयार होने वाला ये लड्डू खाने में भी बहुत टेस्टी है। इस लड्डू में सारे पोष्टिक तत्व मौजूद है जो अक्सर हमारे घर में ही मौजूद रहते है। हमें बाहर से कुछ भी खरीदने की जरुरत नहीं पड़ेगी और ये आसानी से बन भी जायेंगे।

-नीरा कुमार

खजूर के लड्डू Recipe Card

आपने लड्डू तो बहुत खाए होंगे लेकिन आज हम आपको खजूर के लड्डू बनाने की रेसिपी बता रहे है।

Total Time :
20 min
Preparation Time :
5 min
Cooking Time :
15 min
Servings :
4
Cooking Level :
Low
Course:
Desserts
Calories:
250
Cuisine:
Indian
Author:
Abha Yadav

सामग्री

  • बीज रहित खजूर 200 ग्राम घी
  • 1टेबुलस्पून बादाम
  • काजू
  • अखरोट और पिस्ता मिक्सड बारीक कटा 1/2कप
  • मैरी बिस्कुट 8 नग
  • नारियल पाउडर 1/2कप
  • इलायची चूर्ण 1/2 टी स्पून।

विधि

Step 1
खजूर को गीले कपड़े से पोंछ कर 1/4कप पानी के साथ मिक्सी में बारीक़ पीस लें।
Step 2

khajuri ladoos inside

फिर बिस्कुटों का भी पीस कर अलग से पाउडर बना लें।
Step 3
मेवा को भी सूखा रोस्ट करें।
Step 4

khajuri ladoos inside

फिर उसे बारीक़ काट अब एक नानस्टिक कढ़ाई में घी गरम करके खजूर का पेस्ट पानी सूखने तक भूनें।
Step 5
इसमें नारियल पाउडर छोड़ कर, उपरोक्त लिखी सभी सामग्री मिलायें और छोटे छोटे लड्डू बना लें।
Step 6
नारियल पाउडर में लपेट कर सर्व करें।