उंगलियां चाटते रह जाएंगे सब जब सामने होगा एग बोंडा रेसिपी

ये तो हम सब जानते हैं कि अंडे में कितना प्रोटीन होता है और हमारे शरीर के लिए प्रोटीन कितना ज़रूरी होता है। शायद यही वजह है कि कई बिमारियों में डॉक्टर्स भी अंडा खाने के लिए मरीज को बोलते हैं। बहरहाल, ये बात तो अंडे में मिलने वाली प्रोटीन की हो गई। अब ज़रा आज की रेसिपी के बारे में बात कर लेते हैं। वैसे तो अंडे को कई तरह से खाने में इस्तेमाल किया जाता है-कोई इसे उबाल के खाता है, कोई ग्रेवी के साथ बना के तो कोई ऑमलेट बना के। लेकिन, आज अंडे से बनने वाली एक टेस्टी और हेल्दी स्नैक की रेसिपी लेकर आए हैं। इस रेसिपी का नाम है 'एग बोंडा'। इसे आप घर पर बहुत ही आसानी से बना सकती हैं। वैसे आपकी जानकरी के लिए बता दें कि एग बोंडा को दक्षिण भारत में खासा पसंद किया जाता है। साउथ के अधिकतर लोग इसे स्नैक्स में ज़रूर शामिल करते हैं। तो अगर आप भी कुछ टेस्टी और हेल्दी स्नैक्स बनाना चाहती हैं तो इस बार एग बोंडा ज़रूर ट्राई करें। आइए जानें इसकी आसान रेसिपी-