गट्टे की सब्जी एक ट्रेडिशनल राजस्थानी रेसिपी है, जिसे बेसन से बनाया जाता है। राजस्थान की सबसे स्पेशल डिश है बेसन के गट्टे की सब्जी। स्पेशल है तो जाहिर सी बात हैं खाने में भी टेस्टी होगी। आप राजस्थानी हैं या फिर आप राजस्थान से बाहर के हैं, आपको ये सब्जी बहुत पसंद आयेगी। अगर हो सके तो आप इसे एक बार जरूर ट्राय करें। टेस्ट के मामले में जरा हटके यह सब्जी बनाने में भी काफी आसान। तो आइए जानें, राजस्थानी की सबसे फेमस गट्टे की सब्जी बनाने का आसान तरीका।
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आपकी राजस्थानी गट्टे की सब्जी तैयार हैं, इसे आप हरे धनिया और क्रीम से गार्निश करें। इसे आप रोटी के साथ सर्व कर सकती हैं।
Photo courtesy- (Archana's Kitchen, VegeCravings, Megha's Creations & Whisk Affair)
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