हर किसी को मालूम है कि ज्यादा चाय पीना स्वास्थ्य के लिए अनहेल्दी होता है। लेकिन लोग पीते हैं। 

हर किसी को मालूम है कि चुकंदर हेल्दी होता है लेकिन फिर भी लोग उसे नहीं खाते हैं। क्योंकि उससे गला सूखता है। 

इन दोनों चीजों को अगर आप आपस में जोड़ देंगी तो जिंदगी भर हेल्दी रहेंगी। मतलब की चाय पीने की लत है और आप इस लत से पीछा छुड़ाना चाहती हैं तो रोज चुंकदर की चाय पिएं। यह हेल्दी होती है और इससे चाय पीने की लत छूट जाती है। ये रही इसकी रेसिपी...

ऑब्जेक्टिव्स

  • कितने लोगों के लिए : 2
  • बनाने में समय : 10 मिनट
  • मील टाइप : पेय पदार्थ

चुकंदर की चाय बनाने के लिए जरूरी चीजें

beetroot chai article

  • 1-1/2 कप पानी
  • 2 चम्मच असमी चायपत्ती
  • 3 इलायची
  • 1/2 दालचीनी
  • 1/4 चम्मच अदरक का पाउडर 
  • 1 चम्मच बीटरुट पाउडर
  • 1/2 कप दूध 
  • स्वादानुसार चीनी

चुकंदर की चाय बनाने की विधि 

beetroot chai inside

  • एक सॉसपैन को गैस पर रखकर उसमें पानी, चायपत्ती, इलायची, दालचीनी, अदरक और बीटरुट पाउडर डालें। 
  • जब ये सारी चीजें उबल जाए तो इसमें दूध डालें। 
  • स्वाद के अनुसार चीनी डाल दें और थोड़ी देर के लिए पकने दें।  

दो मिनट चाय तैयार हो जाएगी। बाद में इसे चायछन्नी से छानकर कप में डालें और सर्व करें।