इस रेसिपी से बनाएं हरे सेब की चटपटी चटनी, स्वाद भूल नहीं पाएंगी आप

सुबह-सुबह ब्रेकफास्ट में फल को हम जरूर शामिल करते हैं। वैसे नाश्ते में सेब को शामिल करना काफी फायदेमंद माना जाता है। यह आपको कई बीमारियों से न सिर्फ बचाता है बल्कि आप पूरे दिन ऊर्जावान भी बने रहते हैं। वहीं सेब को डाइट में शामिल करने के कई तरीके हैं, आप चाहें तो इसकी सब्जी या फिर चटनी बना सकती हैं। सब्जी की तुलना में चटनी को बनाने में सिर्फ पांच मिनट लगते हैं। जी हां, चटपटे स्वाद वाली हरे सेब की चटनी आप स्नैक्स या फिर ब्रेकफास्ट में सर्व कर सकती हैं। बच्चों के अलावा बड़ों को भी यह चटनी खूब पसंद आएगी। आइए जानते हैं घर पर स्वादिष्ट हरे सेब की चटनी कैसे बना सकती हैं।

बनाने का तरीका

• सबसे पहले एक हरे सेब को अच्छी तरह धोने के बाद छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। अब इसे एक बर्तन में निकाल कर रख लें।
• इसके बाद हरे धनिया को धोकर बारीक काट लें और उसे भी एक बाउल में रख दें।
• अब मिक्सर का जार लें और उसमें बारीक कटा हुआ धनिया, सेब, लहसुन की कलियां, हरी मिर्च, जीरा, इमली, और पानी मिक्स कर अच्छी तरह पीस लें।
• पीसने के बाद मिश्रण को एक कटोरी में निकाल लें और उसमें नींबू के रस को मिक्स कर दें। अब इसमें स्वादानुसार नमक भी मिक्स कर दें।
• इसके बाद चटनी को पुदीना के पत्तियों से गार्निश कर दें। इस तरह हरे सेब की चटनी बनकर तैयार हो जाएगी और इसे अब आप सर्व कर सकती हैं।