
कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद कर सकते हैं ये फूड्स, करें डाइट में शामिल
कोलेस्ट्रॉल एक वैक्‍स जैसा पदार्थ है जो ब्‍लड में पाया जाता है। हमारे शरीर को हेल्‍दी सेल्‍स के लिए कोलेस्ट्रॉल की आवश्यकता होती है लेकिन हाई लेवल के कोलेस्ट्रॉल से हार्ट संबंधी समस्याओं का खतरा बढ़ सकता है। कोलेस्ट्रॉल एलडीएल (बैड कोलेस्ट्रॉल) और एचडीएल (गुड कोलेस्ट्रॉल) दो प्रकार का होता है। दोनों को संतुलित करना महत्वपूर्ण है। यह कुछ सुपरफूड या डाइट परिवर्तन जोड़कर किया जा सकता है। इसकी जानकारी हमें डाइटीशियन मनप्रीत जी के इंस्‍टाग्राम को देखने के बाद मिली है। आइए कोलेस्‍ट्रॉल को कम करने वाले 10 सुपरफूड्स और उनके फायदे के बारे में जानें-

अलसी

यह छोटे दिखने वाले बीजों को हेल्थ के लिए सुपरफूड माना जाता है। पानी में घुलनशील फाइबर का अच्छा स्रोत अलसी बैड कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) और टोटल कोलेस्ट्रॉल को कम करती है।
खाने का तरीका
- रोजाना एक चम्मच अलसी को लंच से पहले खाएं।
एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल

MUFA से भरपूर, HDL (गुड कोलेस्ट्रॉल) बढ़ाता है और LDL (बैड कोलेस्ट्रॉल) को कम करता है।
खाने का तरीका
- सलाद में 1 चम्मच ऑलिव ऑयल डालकर खाएं।
आप भी इन सुपरफूड्स को डाइट में शामिल करके कोलेस्ट्रॉल को ठीक रख सकती हैं। इस आर्टिकल को शेयर और लाइक जरूर करें, साथ ही कमेंट भी करें। डाइट से जुड़े ऐसे ही और आर्टिकल पढ़ने के लिए जुड़ी रहें हरजिंदगी से।
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अखरोट

अखरोट को ब्रेन के लिए बहुत अच्छा माना जाता है लेकिन यक ओमेगा 3 फैटी एसिड से भरपूर होने के लिए अखरोट हार्ट की भी रक्षा करता है और एलडीएल के लेवल को कम करता है।
खाने का तरीका
- रोजाना सुबह खाली पेट 2 अखरोट खाएं।
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शकरकंद

घुलनशील फाइबर से भरपूर होने के कारण शकरकंद पित्त अम्लों को बांधकर कोलेस्ट्रॉल को बाहर निकालने में मदद करता है।
खाने का तरीका
- शकरकंद की चाट को मिड मील में लें।
कुट्टू का आटा

कुट्टू के आटे में रूटिन होता है जिसका कोलेस्ट्रॉल कम करने वाला प्रभाव होता है जो आंत में डाइट कोलेस्ट्रॉल के अवशोषण को कम करता है।
खाने का तरीका
- कुट्टू के आटे से बने चीले को किसी भी मौसमी सब्जी के साथ लंच में लें।
केला

केले को भी सुपरफूड ही माना जाता है क्योंकि यह हेल्थ के लिए बहुत अच्छा होता है। फाइबर और पोटेशियम से भरपूर, एलडीएल (बैड कोलेस्ट्रॉल) और ब्लड प्रेशर को कम करता है।
खाने का तरीका
- ब्रेकफास्ट से 30 मिनट पहले रोजाना 1 केला खाएं।
ओट्स

ओट्स में घुलनशील फाइबर (बीटा-ग्लूकन) होता है जो कोलेस्ट्रॉल को कम करता है।
खाने का तरीका
- सुबह के ब्रेकफास्ट में वेजिटेबल ओट्स खाएं।
कोको

कोको भी कोलेस्ट्रॉल के लिए सुपरफूड माना जाता है। यह ब्लड में बैड कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) को ऑक्सीकरण से बचाता है।
खाने का तरीका
- कोको से बनी एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर स्मूदी शाम को पिएं।
ग्रीन टी

इसमें कैटेचिन होते हैं जो कोलेस्ट्रॉल संश्लेषण और अवशोषण को रोकते हैं।
खाने का तरीका
- खाने के बाद रोजाना ग्रीन टी पिएं।
डार्क ग्रीन पत्तेदार सब्जियां

इसमें कैरोटेनॉयड्स होते हैं जो हानिकारक फ्री रेडिकल्स को हटाते हैं जिससे धमनियां सख्त हो सकती हैं।
खाने का तरीका
- लंच में हरी पत्तेदार सब्जियां जरूर खाएं।
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