भारत को विभिन्न संस्कृतियों, भाषाओं, धर्मों और व्यंजनों का देश माना जाता है। हममें से अधिकांश लोग अपने दिन की शुरुआत एक कप चाय के साथ करते हैं। कई लोगों को एनर्जी चाय से ही मिलती है और बिना चाय के मानो उनका दिन ही नहीं शुरू होता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि ये चाय आती कहाँ से है ? जी हां हम बात कर रहे हैं चाय के बागानों के बारे में। आइए जानें भारत के कुछ प्रसिद्द चाय के बागानों के बारे में।  

दार्जिलिंग

darjiling tea

चाय की बात आने पर आपको दार्जिलिंग के बारे में जरूर जान लेना चाहिए क्योंकि दार्जिलिंग की बेहतरीन चाय न सिर्फ भारत में बल्कि पूरी दुनिया में प्रसिद्द है। लंबी पत्तियों वाली दार्जिलिंग की चाय अपने  स्वाद और सुगंध के लिए जानी जाती है। दार्जिलिंग पश्चिमी विदेशी बाजारों में खुली चाय की पत्तियों का सबसे बड़ा निर्यातक है। खूबसूरत पहाड़ियों और लुभावनी चाय बागानों के साथ बेहद खूबसूरत दिखने वाले दार्जिलिंग की यात्रा आपको एक बार जरूर करनी चाहिए।  

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मुन्नार

munnar tea garden

मुन्नार के चाय बागानों का सबसे अनूठा पहलू यह है कि उन्हें दुनिया के सबसे ऊंचे चाय बागानों में से एक माना जाता है! मुन्नार के चाय के बागान भी आपको हर समय अपनी ओर आकर्षित करते हैं। अगर आप चाय के शौक़ीन हैं तो आपको एक बार इन खूबसूरत बागानों को जरूर देखना चाहिए। 

असम

assam tea garden

असम की सबसे पुरानी टी प्रॉपर्टी द सिनामोरा चाय एस्टेट है जिसे 1850 में स्थापित किया गया था। चाय के बागान (ताज़ी पत्तियों की चाय के फायदे) फसल के मौसम के दौरान बहुत खूबसूरत दिखाई देते हैं। चाय की फसल कैसे काटी और तैयार की जाती है ये देखने के लिए यह जगह सबसे बेहतर है। अगर आप इस जगह की यात्रा कर रहे हैं तो यहाँ की स्वाद और सुगंध से भरी चाय खरीदना न भूलें।

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ऊटी

ooty tea garden

ऊटी में नीलगिरि हिल्स कई तरह की टी प्रॉपर्टी का घर है। यहां आप चाय कारखानों में भी जा सकते हैं और देख सकते हैं कि चाय कैसे बनाई और पैक की जाती है। यहां पर्यटक चाय बागानों का एक संक्षिप्त दौरा कर सकते हैं और उन्हें  चाय चखने के लिए भी दी जाती है। ऊटी में सुरम्य पहाड़ियां भी हैं जो आपको हर समय अपनी ओर आकर्षित करती हैं।

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हिमाचल प्रदेश

हिमाचल को कांगड़ा चाय का गढ़ माना जाता है। यहां के चाय के बागानों की हरियाली और खूबसूरती देखते ही बनती है। ये चाय के बागान न केवल देखने में शानदार हैं, बल्कि ये बहुत सारे लोगों की आजीविका का स्रोत भी हैं। एक बार आपको इन बागानों की यात्रा जरूर करनी चाहिए। 

तो फिर देर किस बात की घूमने के साथ चाय की चुस्कियों का मज़ा भी लेना चाहते हैं तो इन चाय के बागानों में एक बार जरूर जाएं। 

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Image Credit:  free pik and wikipedia