தமிழகத்தில் கிடைக்கும் பெரும்பாலான வடநாட்டு தின்பண்டங்களான பேல் பூரி, பாணி பூரி, வட பாவ், தாஹி பூரியை தவிர்த்து புதிதாக ஒன்றை சுவைக்க வேண்டும் என ஆசையா ? வீட்டிலேயே ஒரு மணி நேரத்தில் தயாரிக்க கூடிய ரகதா பாட்டிஸ் பற்றி பார்க்கப் போகிறோம். இது மும்பையின் மிகப் பிரபலமான மாலை நேரத்து ஸ்நாக் ஆகும். டெல்லி, மும்பை உள்ளிட்ட மாநகரங்களில் ரகதா பாட்டிஸ் எளிதாகக் கிடைக்கும்.
மேலும் படிங்க கர்நாடகா ஸ்பெஷல் மத்தூர் வடை! எளிதாக சமைக்கலாம்
ஒரு டம்ளர் அளவிற்கு பட்டாணியை இரவு முழுவதும் தண்ணீரில் ஊற வைக்கவும். காலையில் குக்கரில் நான்கு டம்ளர் அளவிற்கு தண்ணீர் ஊற்றி கொஞ்சம் மஞ்சள் சேர்த்து ஐந்து விசில் அடிக்கும் வரை பட்டாணியை வேக வைக்கவும்.
இதேபோல எட்டு மீடியம் சைஸ் உருளைக்கிழங்கை வேக வைத்து விடுங்கள். ஏறக்குறைய சுண்டல் சமோசா சென்னாவின் செய்முறைக்கும் இதற்கும் ஒற்றுமைகள் உள்ளன.
மேலும் படிங்க மும்பை ஸ்டைல் வட பாவ் செய்முறை
இதன் மீது ரகதா, புதினா சட்னி, மீத்தா சட்னி ஊற்றிக் கொஞ்சம் வெங்காயம் சேர்த்து ஓம்பொடி மற்றும் கொத்தமல்லி தூவினால் சுவையான ரகதா பாட்டிஸ் ரெடி.
உங்களைப்போலவே, உங்கள் சருமமும், உடலும் வித்தியாசமானது. எங்களின் பதிவுகள் மூலமாகவும், சமூக ஊடக சேனல்கள் மூலமாகவும் பகிரப்படுபவை யாவும் நம்பத்தகுந்ததாகவும், நிபுணர்களால் சரிபார்க்கப்பட்டதாகவும் இருப்பதை உறுதி செய்ய அனைத்து நடவடிக்கைகளையும் எடுக்கிறோம். இருப்பினும், எந்தவொரு வீட்டு வைத்தியம், டிப்ஸ் அல்லது ஃபிட்னஸ் டிப்ஸ் போன்றவற்றை முயல்வதற்கு முன்பு மருத்துவரின் ஆலோசனை அவசியம். ஏதேனும் கருத்து தெரிவிப்பதற்கு அல்லது புகார்களுக்கு எங்களை தொடர்புக்கொள்ளவும். compliant_gro@jagrannewmedia.com