பச்சை வாழைக்காய் ஊட்டச்சத்து நிறைந்த சூப்பர்ஃபுட் ஆகும், அவை பெரும்பாலும் வாழைப்பழங்களுக்கு முன்னால் கவனிக்கப்படுவதில்லை. அத்தியாவசிய தாதுக்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிரம்பிய பச்சை வாழைக்காய் நம்பமுடியாத ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகின்றன. அவற்றின் ஈர்க்கக்கூடிய ஊட்டச்சத்து மதிப்பில் மூழ்கி, அவற்றை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது உங்கள் நல்வாழ்வை எவ்வாறு மாற்றும் என்பதை அறிந்து கொள்வோம்.
மேலும் படிக்க: குளிர்காலத்தில் வேர்க்கடலை சாப்பிடுவதால் உடல் ஆரோக்கியத்திற்குக் கிடைக்கும் அற்புத நன்மைகள்
கோலின் 9.8 மி.கி
கார்போஹைட்ரேட் 22.84 கிராம்
உணவு நார்ச்சத்து 2.6 கிராம்
ஃபோலேட் (B9) 20 μg
கொழுப்பு 0.33 கிராம்
மக்னீசியம் 27 மி.கி
இரும்பு 0.26 மி.கி
மாங்கனீசு 0.27 மி.கி
பாந்தோத்தேனிக் அமிலம் (B5) 0.334 மி.கி
நியாசின் (பி3) 0.665 மி.கி
பாஸ்பரஸ் 22 மி.கி
புரதம் 1.09 கிராம்
பொட்டாசியம் 358 மி.கி
ரிபோஃப்ளேவின் (B2) 0.073 மி.கி
சோடியம் 1 மி.கி
தியாமின் (பி1) 0.031 மி.கி
சர்க்கரைகள் 12.23 கிராம்
வைட்டமின் சி 8.7 மி.கி
துத்தநாகம் 0.15 மி.கி
பச்சை வாழைக்காய் சாப்பிடுவதால் அதிகம் அறியப்படாத 3 முக்கிய ஆரோக்கிய நன்மைகளை பற்றி பார்க்கலாம்.
பச்சை வாழைக்காய் நார்ச்சத்து நிறைந்த ஆதாரமாக உள்ளதால் செரிமான அமைப்புக்கு அத்தியாவசிய ஆதரவை வழங்குகிறது. குடல் இயக்கத்தை ஒழுங்குபடுத்துவதன் மூலமும், மலச்சிக்கலைத் தடுப்பதன் மூலமும், வாழைக்காய் சீரான குடல் நுண்ணுயிரியை வளர்க்கிறது, இதில் இருக்கும் நன்மை பயக்கும் பாக்டீரியாக்கள் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது. பச்சை வாழைக்காயை உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது, வயிற்று உப்புசம் மற்றும் அஜீரணம் போன்ற பொதுவான செரிமான பிரச்சனைகளைப் போக்கவும், உகந்த செரிமான நல்வாழ்வை உறுதி செய்யவும் உதவும்.
Image Credit: Freepik
வாழைக்காயில் உள்ள பொட்டாசியம், நார்ச்சத்து மற்றும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்களின் சக்திவாய்ந்த கலவையானது அவற்றை ஒரு சிறந்த இதய ஆரோக்கியமான உணவாக மாற்றுகிறது. இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்துவதன் மூலமும், உயர் இரத்த அழுத்த அபாயத்தைக் குறைப்பதன் மூலமும், பக்கவாதம் மற்றும் இருதய நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்க பொட்டாசியம் உதவுகிறது. இதற்கிடையில், வாழைப்பழத்தில் உள்ள நார்ச்சத்து மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைப்பதில் சிறப்பாகச் செயல்படுகின்றன, இருதய அமைப்பை பலப்படுத்துகின்றன மற்றும் ஒட்டுமொத்த இதய நல்வாழ்வை மேம்படுத்துகின்றன.
Image Credit: Freepik
உணவுகளில் பச்சை வாழைக்காய் சேர்ப்பதால் எடை நிர்வாகத்திற்கான சிறப்பாக செயல்படுகிறது. அதிக நார்ச்சத்து உள்ளடக்கம் திருப்தியைத் தூண்டுகிறது, பசியைக் கட்டுப்படுத்துகிறது மற்றும் அதிகமாக சாப்பிடுவதற்கான வாய்ப்பைக் குறைக்கிறது. கூடுதலாக, பச்சை வாழைப்பழத்தில் இருக்கும் இயற்கை சர்க்கரைகள், பதப்படுத்தப்பட்ட இனிப்புகளுக்குச் சத்தான மாற்றாக வழங்குகின்றன, ஆரோக்கியமான, மிகவும் சீரான முறையில் சர்க்கரை பசியை திருப்திப்படுத்துகின்றன.
மேலும் படிக்க: அள்ளிக்கொடுக்கும் ஆரோக்கிய நன்மைகளை ஒளித்து வைத்திருக்கும் அவகேடோ விதைகள்
இந்தக் கட்டுரை உங்களுக்குப் பிடித்திருந்தால், அதைப் பகிரவும் மேலும் இதே போன்ற பிற கட்டுரைகளைப் படிக்க Her Zindagi உடன் இணைந்திருங்கள்.
Image Credit: Freepik
Herzindagi video
உங்களைப்போலவே, உங்கள் சருமமும், உடலும் வித்தியாசமானது. எங்களின் பதிவுகள் மூலமாகவும், சமூக ஊடக சேனல்கள் மூலமாகவும் பகிரப்படுபவை யாவும் நம்பத்தகுந்ததாகவும், நிபுணர்களால் சரிபார்க்கப்பட்டதாகவும் இருப்பதை உறுதி செய்ய அனைத்து நடவடிக்கைகளையும் எடுக்கிறோம். இருப்பினும், எந்தவொரு வீட்டு வைத்தியம், டிப்ஸ் அல்லது ஃபிட்னஸ் டிப்ஸ் போன்றவற்றை முயல்வதற்கு முன்பு மருத்துவரின் ஆலோசனை அவசியம். ஏதேனும் கருத்து தெரிவிப்பதற்கு அல்லது புகார்களுக்கு எங்களை தொடர்புக்கொள்ளவும். compliant_gro@jagrannewmedia.com