தேங்காய் ஒவ்வொரு வீட்டிலும் காணப்படும் ஒரு பிரபலமான உணவு பொருளாகும். தேங்காய் பொதுவாக வெப்பமண்டல பகுதிகளில் செய்யப்படுகின்றன. தேங்காய் அப்படியே உட்கொள்ளும் போது ஒரு இனிமையான சுவை மற்றும் சத்துக்களும் கூடுதலாக இருக்கும். தேங்காயில் மாங்கனீஸ் மற்றும் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளதால் இதில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு உள்ளது.
தேங்காய் ஒவ்வொரு வீட்டிலும் காணப்படும் ஒரு பிரபலமான உணவு பொருளாகும். தேங்காய் பொதுவாக வெப்பமண்டல பகுதிகளில் செய்யப்படுகின்றன. தேங்காய் அப்படியே உட்கொள்ளும் போது ஒரு இனிமையான சுவை மற்றும் சத்துக்களும் கூடுதலாக இருக்கும். தேங்காயில் மாங்கனீஸ் மற்றும் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளதால் இதில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு உள்ளது.
மேலும் படிக்க: காலையில் வெறும் வயிற்றில் ஊறவைத்த அத்திப்பழத் தண்ணீர் குடிப்பதால் கிடைக்கும் ஆரோக்கிய நன்மைகள்
தேங்காயில் இருக்கும் ஊட்டச்சத்து மதிப்புகள்
கலோரிகள்: 160
சோடியம்: 9 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்: 6.8 கிராம்
ஃபைபர்: 4 கிராம்
சர்க்கரை: 2.8 கிராம்
புரதம்: 1.5 கிராம்
பொட்டாசியம்: 160 மி.கி
மாங்கனீஸ்: 0.68மிகி
செலினியம்: 4.5 எம்.சி.ஜி
தேங்காய் ஆரோக்கிய நன்மைகள்
தேங்காய் உடலுக்கு பல வழிகளில் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது. மேலும் இந்த இனிப்பு சுவைவை தினமும் உணவாக சேர்த்து சாப்பிட்டு வந்தால ஆரோக்கிய நன்மைகளை பெறலாம்.
தேங்காய் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது
செலினியம், காலிக் அமிலம், காஃபிக் அமிலம் மற்றும் கூமரின் உள்ளிட்ட ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு சேர்மங்களின் ஈர்க்கக்கூடிய வரிசையை தேங்காய் இருக்கிறது. இந்த சக்திவாய்ந்த சேர்மங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்த ஒருங்கிணைந்த முறையில் செயல்படுகின்றன, பூஞ்சை, வைரஸ்கள் மற்றும் பாக்டீரியாவால் ஏற்படும் தொற்றுநோய்களிலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்கின்றன.
Image Credit: Freepik
மலச்சிக்கலை எதிர்த்துப் போராட உதவும் தேங்காய்
தேங்காயானது கரையாத நார்ச்சத்துக்கான சிறந்த மூலமாக இருக்கிறது. இது ஆரோக்கியமான செரிமானத்தை பராமரிப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இயற்கையான குடல் இயக்கத்தைத் தூண்டுவதன் மூலமும், மலத்தின் அளவை அதிகரிப்பதன் மூலமும், தேங்காயில் இருக்கும் நார்சத்துக்கள் வயிற்றின் இயக்கத்தை எளிதாக்குகிறது.
இரத்த அழுத்தத்தைச் சீராக்க உதவும் தேங்காய்
தேங்காய் பொட்டாசியத்தின் ஒரு சிறந்த மூலமாகும், இது உடலில் இருந்து அதிகப்படியான சோடியத்தை அகற்ற உதவும் ஒரு முக்கிய கனிமமாகும், இதன் மூலம் ஆரோக்கியமான இரத்த அழுத்த ஒழுங்குமுறையை ஆதரிக்கிறது மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்த அபாயத்தை குறைக்கிறது.
Image Credit: Freepik
முதுமையைத் தடுக்கும் தேங்காய்
தேங்காயில் செலினியம், கேலிக், காஃபிக் மற்றும் கூமரினிக் அமிலங்கள் உள்ளிட்ட ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகமாக இருப்பதால், அதிகப்படியான ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை திறம்பட நடுநிலையாக்குகிறது, முன்கூட்டிய முதுமை, தொய்வு மற்றும் சுருக்கங்கள் உருவாகாமல் சருமத்தை பாதுகாக்கிறது.
நீரிழிவு நோய்க்கு உதவும் தேங்காய்
தேங்காயின் குறைந்த கிளைசெமிக் இண்டெக்ஸ், கார்போஹைட்ரேட் படிப்படியாக உறிஞ்சப்படுவதை உறுதிசெய்து, இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு திடீரென அதிகரிப்பதைத் தடுக்கிறது. இது நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்தவும் ஆரோக்கியமான குளுக்கோஸ் அளவை பராமரிக்கவும் விரும்பும் நபர்களுக்கு தேங்காய் ஒரு சிறந்த உணவுத் தேர்வாக அமைகிறது.
Image Credit: Freepik
தேங்காயில் இருக்கு பக்க விளைவுகள்
தேங்காய்களில் அதிக கொழுப்பு மற்றும் கலோரிகள் உள்ளதால் எடை அதிகரிப்பு மற்றும் இதய ஆரோக்கிய அபாயங்களைத் தவிர்க்க அவற்றை மிதமாக அனுபவிக்கவும்.
மேலும் படிக்க: ஒரு வாரத்திற்குத் தினமும் இரண்டு ஏலக்காய் சாப்பிட்டு வந்தால் கிடைக்கும் ஆரோக்கிய பலன்கள்
இந்தக் கட்டுரை உங்களுக்குப் பிடித்திருந்தால், அதைப் பகிரவும் மேலும் இதே போன்ற பிற கட்டுரைகளைப் படிக்க Her Zindagi உடன் இணைந்திருங்கள்.
Image Credit: Freepik
Take charge of your wellness journey—download the HerZindagi app for daily updates on fitness, beauty, and a healthy lifestyle!
Comments
எல்லா கருத்துகளும் (0)
Join the conversation