இந்திய வீட்டிகளில் எளிதாகக் கிடைக்கும் ஏலக்காய், நறுமணத்தின் பொக்கிஷமாக இருக்கிறது. இது உணவில் சுவையை அதிகரிக்கவும், வாய் புத்துணர்ச்சியூட்டவும் பயன்படுகிறது. ஏலக்காயின் சுவைக்கு இந்திய சமையலறையில் தனி இடம் உண்டு. பெரிய ஏலக்காய் இந்திய உணவுகளில் ஒரு முக்கிய மசாலாவாக இருந்தாலும், சிறிய ஏலக்காய் பொதுவாக வாசனை மற்றும் சுவைக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இனிப்பு உணவுகளில் இதன் சுவை அற்புதமாக இருக்கும், பெண்களுக்கும் ஏலக்காய் டீ மிகவும் பிடிக்கும். ஏலக்காயில் இரும்பு, துத்தநாகம், ரிபோஃப்ளேவின், சல்பர், வைட்டமின் சி மற்றும் நியாசின் உள்ளது. அவை நம் உடலுக்கு எல்லா வகையிலும் நன்மை பயக்கும். இதனுடன் நம் உடல் பல நோய்களை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது. ஆனால் ஒரு நாளைக்கு 2 ஏலக்காயை மட்டும் சாப்பிட்டு வந்தால் பல வகையான உடல்நலப் பிரச்சனைகளைத் தவிர்க்கலாம். இந்த கட்டுரையின் மூலம் ஒரு நாளைக்கு 2 ஏலக்காய் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள் பற்றி எங்களுக்குத் தெரியப்படுத்துங்கள்.
2 ஏகக்காய் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் பலன்கள்
ஏலக்காய் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் பலன்கள் என்று நீண்ட பட்டியல் இருந்தாலும், தினமும் 2 ஏலக்காயை மட்டும் சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் சில சிறப்பு பலன்களை பற்றி தான் இன்று சொல்ல போகிறோம்.
வாய் துர்நாற்றத்தை நீக்க உதவும் ஏலக்காய்
ஏலக்காய் ஒரு சிறந்த வாய் ப்ரெஷ்னர். இதை சாப்பிடுவதால் வாய் துர்நாற்றம் நீங்கும். வயிற்று வலி அல்லது மலச்சிக்கல் காரணமாக வாய் துர்நாற்றம் ஏற்படுகிறது. ஏலக்காயை சாப்பிடுவது செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது, அதனுடன் ஏலக்காயில் உள்ள கூறுகள் வாய் துர்நாற்றத்தை நீக்குகிறது. வாய் துர்நாற்றம் வலுவாக இருந்தால், தினமும் இரண்டு ஏலக்காயை சாப்பிட வேண்டும். இது தவிர பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகளால், ஏலக்காய் துர்நாற்றத்தை ஏற்படுத்தும் நோய்களை எளிதில் எதிர்த்துப் போராடும். இதன் இனிமையான மணம் வாய் துர்நாற்றத்தை எளிதில் வெல்லும்.
Image Credit: Freepik
ஏலக்காய் புண்களுக்கு நிவாரணம் அளிக்கும்
பல பெண்கள் சளி மற்றும் தொண்டை புண்களால் தீர்வு காண முடியாமல் இருப்பார்கள். இரவு உணவுக்குப் பிறகு வெறும் 2 ஏலக்காயை நன்றாக மென்று அதன் மேல் வெதுவெதுப்பான நீரை குடித்து வந்தால் இந்த பிரச்சனை கண்டிப்பாக தீரும். இது தொண்டை புண் பிரச்சனையில் பெரும் நிவாரணம் அளிக்கும். இந்த வைத்தியத்தை செய்த பிறகு நீங்கள் எந்த அலோபதி மருந்துகளையும் உட்கொள்ள வேண்டியதில்லை.
மேலும் படிக்க: காலையில் வெறும் வயிற்றில் ஊறவைத்த அத்திப்பழத் தண்ணீர் குடிப்பதால் கிடைக்கும் ஆரோக்கிய நன்மைகள்
செரிமான அமைப்பை பலப்படுத்தும் ஏலக்காய்
உணவு உண்டபின் ஏலக்காய் சாப்பிடும் பழக்கம் பல பெண்களுக்கு உண்டு. உணவுக்குப் பிறகு ஏலக்காயை உட்கொள்வது மிகவும் நன்மை பயக்கும். இதில் உள்ள கூறுகள் உணவை ஜீரணிக்க உதவுகிறது. இது நமது செரிமான அமைப்பை பலப்படுத்துகிறது. செரிமான அமைப்பில் இருக்கும் எந்த வகையான பிரச்சனையையும் நீக்குகிறது. ஏலக்காய் இயற்கையாகவே வாயுவை நீக்குகிறது. இது செரிமானத்தை அதிகரிக்கவும், வயிற்று வீக்கத்தைக் குறைக்கவும், நெஞ்செரிச்சலை நீக்கவும் செயல்படுகிறது. செரிமான அமைப்பில் ஏதேனும் பிரச்சனை இருந்தால், தினமும் 2 ஏலக்காயை சாப்பிடுங்கள்.
Image Credit: Freepik
உடலின் நச்சு நீக்கம் ஏலக்காய்
ஏலக்காயின் வேதியியல் பண்புகள் உடலில் உள்ள ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் மற்றும் பிற நச்சு கூறுகளை அகற்றவும் வேலை செய்கின்றன. இரத்தத்தையும் சுத்தப்படுத்துகிறது. இது தவிர ரத்த சிவப்பணுக்கள் உருவாவதில் ஏலக்காய் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இது உடலை நச்சு நீக்குகிறது மற்றும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராடுகிறது.
மேலும் படிக்க: பச்சையாக இஞ்சி சாப்பிடுவதால் உடலுக்கு இந்த பிரச்சனைகளே இனி இருக்காது
ஏலக்காய் உயர் இரத்த அழுத்தத்தை கட்டுப்படுத்தும்
உயர் இரத்த அழுத்தத்திற்கு ஏலக்காய் சிறந்த மருந்து. இது சாப்பிடுவதற்கு சுவையாக இருப்பது மட்டுமின்றி உடல் நலத்திற்கும் நல்லது. ஏலக்காயில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் உடலை கட்டுக்கோப்பாக வைத்திருக்க உதவும். ஏலக்காய் சிஸ்டாலிக் மற்றும் டயஸ்டாலிக் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.
Image Credit: Freepik
கொலஸ்ட்ரால் குறைக்கம் ஏலக்காய்
தினமும் 2 ஏலக்காயை சரியாக மென்று சாப்பிட்டு வந்தால், இதயம் தொடர்பான நோய்களுக்குப் பலன் கிடைக்கும். இது நமது இரத்த ஓட்டத்தைக் கட்டுப்படுத்துகிறது. இதயத் தமனிகளில் படிந்திருக்கும் கொழுப்பை நீக்குகிறது.
இந்தக் கட்டுரை உங்களுக்குப் பிடித்திருந்தால், அதைப் பகிரவும் மேலும் இதே போன்ற பிற கட்டுரைகளைப் படிக்க Her Zindagi உடன் இணைந்திருங்கள்.
Image Credit: Freepik
Take charge of your wellness journey—download the HerZindagi app for daily updates on fitness, beauty, and a healthy lifestyle!
Comments
எல்லா கருத்துகளும் (0)
Join the conversation