இதயம் முதல் பல உடல் ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்கு கொத்தமல்லி இலைகளை பயன்படுத்தும் வழிகள்

கொத்தமல்லி இலைகள் இல்லாமல் பல உணவுகள் முழுமையடையாது. பச்சை கொத்தமல்லி காய்கறிகளை அலங்கரிக்கப் பயன்படுகிறது. அதிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் காரமான சட்னியும் மிகவும் பிடித்தமானது. இது ஒரு இனிமையான நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் உணவில் ஒரு தனித்துவமான சுவையை சேர்க்கிறது. ஆனால் பல உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படும் இந்த மூலிகை,  ஆரோக்கியத்திற்கும் மிகவும் நன்மை பயக்கும். கொத்தமல்லியின் ஈர்க்கக்கூடிய ஆரோக்கிய நன்மைகளில் கண்பார்வையை மேம்படுத்தும் மற்றும் நல்ல செரிமானத்தை பராமரிக்கும் திறன் அடங்கும். இது மன அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும், வாய் துர்நாற்றத்தை நீக்கவும் உதவும். அதன் ரகசிய நன்மைகளைப் பற்றி மேலும் அறிய இந்தக் கட்டுரையைப் படியுங்கள்.

செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது

கொத்தமல்லி இலைகளில் நார்ச்சத்து மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நிறைந்துள்ளன, அவை செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும், வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கவும், வீக்கம் மற்றும் மலச்சிக்கலைத் தடுக்கவும் உதவுகின்றன. இந்த சூப்பர் மூலிகை நீண்ட நேரம் வயிறு நிரம்பிய உணர்வைத் தக்கவைத்து, அதிகமாக சாப்பிடுவதைத் தடுக்கிறது.

மன அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது

கொத்தமல்லி இலைகள் செரிமானத்தை அதிகரித்து, உங்கள் உடலில் மன அழுத்தத்தைக் குறைக்கின்றன. இந்த இலைகள் உணவு நமது செரிமான அமைப்பு வழியாக வேகமாகச் செல்ல உதவுகின்றன, இதனால் நாம் இலகுவாக உணரப்படுகிறோம். கொத்தமல்லி இலைகளில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் உடலில் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தையும் குறைக்கின்றன.

மேலும் படிக்க: முழங்கால்களில் ஏற்படும் வெடிப்பு, வீக்கம் போன்ற பிரச்சனைகளை தடுக்க வழிகள்

துர்நாற்றத்தைத் தடுக்கும்

கொத்தமல்லி இலைகளில் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நிறைந்துள்ளன, அவை வாய் துர்நாற்றத்தைத் தடுக்க உதவுகின்றன. கொத்தமல்லி இலைகளை மென்று சாப்பிடுவது உமிழ்நீர் உற்பத்தியை அதிகரிக்கிறது, இது வாய் துர்நாற்றத்தைத் தடுக்கிறது மற்றும் செரிமானத்தையும் அதிகரிக்கிறது.

இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது

இதய ஆரோக்கியத்திற்கு வைட்டமின்கள் மற்றும் புரதம் நிறைந்த உணவுகளை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக் கொள்வது முக்கியம். கொத்தமல்லி கால்சியம், இரும்பு மற்றும் மாங்கனீசு நிறைந்துள்ளது. எத்னோஃபார்மகாலஜி இதழில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வின்படி, கொத்தமல்லியை தினமும் உட்கொள்வது இதயப் பிரச்சினைகள் மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்கும். இது இரத்த அழுத்தம் மற்றும் கொழுப்பின் அளவைக் கட்டுப்படுத்தவும் உதவுகிறது.

ஒழுங்கற்ற மாதவிடாய்களைத் தடுக்கவும்

ஒழுங்கற்ற மாதவிடாய் உள்ள பெண்களுக்கு கொத்தமல்லி இலைகள் நன்மை பயக்கும். இந்த மூலிகையில் அஸ்கார்பிக், பால்மிடிக், லினோலிக் மற்றும் ஸ்டீரியிக் அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளன. இந்த அமிலங்களை உட்கொள்வது மாதவிடாய் காலத்தை சீராக்கவும் வலியைக் குறைக்கவும் உதவும்.

நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்தவும்

கொத்தமல்லியில் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும் சில சேர்மங்கள் உள்ளன. இந்த சேர்மங்கள் இரத்தத்தில் இருந்து சர்க்கரையை அகற்றுவதற்கு காரணமான நொதிகளை செயல்படுத்துகின்றன.

பார்வையை மேம்படுத்துகிறது

நாள் முழுவதும் கண்கள் டிவி, மொபைல் போன் மற்றும் மடிக்கணினி திரைகளில் தொடர்ந்து ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும். இந்த தொடர்ச்சியான வெளிப்பாடு நம் கண்களை கடுமையாக பாதிக்கிறது. ஆனால் கவலைப்படத் தேவையில்லை, ஏனெனில் கொத்தமல்லி இலைகள் அல்லது விதைகள் இந்த சிக்கலை தீர்க்க உதவும். கொத்தமல்லி இரும்புச்சத்து மற்றும் வைட்டமின் ஈ நிறைந்துள்ளது, இது பார்வையை மேம்படுத்துகிறது. இது இரத்த சோகைக்கு சிகிச்சையளிக்கவும் உதவுகிறது.

மேலும் படிக்க: முகத்தின் அழகை கெடுக்கும் மருக்களை போக்க வெங்காய சாற்றை பயன்படுத்தவும்

இந்தக் கதை உங்களுக்குப் பிடித்திருந்தால், நிச்சயமாக அதைப் பகிரவும். இதுபோன்ற பிற கதைகளைப் படிக்க ஹர்ஜிந்தகியுடன் இணைந்திருங்கள்.

Image Credit: Freepik