கடந்த காலத்தில் ஒவ்வொரு வீட்டிலும் வெற்றிலை சாப்பிடப்பட்டாலும், சில வீடுகளில் தாத்தா பாட்டி இன்னும் அதை சாப்பிடுகிறார்கள். சிலர் இன்னும் சாப்பிட்ட பிறகு வெற்றிலை சாப்பிடும் பழக்கத்தைக் கொண்டுள்ளனர் . வெற்றிலை ஆயுர்வேத பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? வெந்தய விதைகளை வெற்றிலையுடன் சேர்த்து சாப்பிடுவதன் மூலம் நிறைய நன்மைகள் கிடைக்கும் என்று கூறப்படுகிறது.வெந்தய விதைகளை வெறும் வெற்றிலையை மட்டும் உட்கொள்வதை விட, வெற்றிலையுடன் கலந்து சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் நன்மைகள் என்ன என்பதைக் கண்டுபிடிப்போம்.
சர்க்கரை நோய் & மூட்டு வலிக்கு வெற்றிலை
செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது
வெற்றிலையில் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு மற்றும் செரிமான பண்புகள் இருந்தாலும், வெந்தயத்தில் நார்ச்சத்து மற்றும் அமில எதிர்ப்பு பண்புகள் நிறைந்துள்ளன. இவை இரண்டும் சேர்ந்து, இரைப்பை, அமிலத்தன்மை மற்றும் அஜீரணப் பிரச்சினைகளைப் போக்குகின்றன. அதனால் சிலர் உணவுக்குப் பிறகு வெற்றிலையை சாப்பிடுவார்கள்.
நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்துகிறது
வெந்தய விதைகளில் உள்ள குளுக்கோசமைன் நார்ச்சத்து இரத்த சர்க்கரையை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, மேலும் வெற்றிலை இன்சுலின் உணர்திறனை அதிகரிக்க உதவுகிறது. இந்த கலவை வகை-2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நன்மை பயக்கும் . எனவே, நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு வெற்றிலையுடன் வெந்தய விதைகளை உட்கொள்வது மிகவும் நல்லது.
ஹார்மோன்களை சமநிலைப்படுத்துகிறது.
பெண்களின் ஹார்மோன்களை சமநிலைப்படுத்த வெந்தயம் உதவுகிறது. வெற்றிலை கருப்பையை சுத்தமாக வைத்திருக்கவும், மாதவிடாய் வலியைப் போக்கவும் உதவுகிறது. இது PCOD மற்றும் ஒழுங்கற்ற மாதவிடாய் சுழற்சிகளின் பிரச்சினைகளை நீக்குகிறது.
மூட்டு வலியிலிருந்து நிவாரணம்
வெந்தயத்தில் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளன மற்றும் வெற்றிலை இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது. இது மூட்டு வீக்கம், வலி மற்றும் கீல்வாதம் போன்ற பிரச்சனைகளிலிருந்து நிவாரணம் அளிக்கிறது.
வாய் துர்நாற்றத்தைக் குறைக்கிறது
வெற்றிலையில் வாயில் உள்ள கிருமிகளைக் கொல்லும் கிருமி நாசினிகள் உள்ளன. வெந்தயம் வாய் வீக்கம் மற்றும் புண்களிலிருந்து நிவாரணம் அளிக்கிறது. எனவே இரண்டையும் மென்று சாப்பிடுவது நல்லது.
இதை எப்படி உட்கொள்வது?

காலையில் வெறும் வயிற்றில் வெற்றிலை மற்றும் வெந்தயத்தை உட்கொள்வது சிறந்தது. வெந்தய விதைகள் கடினமானவை, எனவே அவற்றை அப்படியே உட்கொள்வது கடினம். அதற்கு, 1 டீஸ்பூன் வெந்தயத்தை இரவு முழுவதும் ஊறவைத்து எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். ஒரு புதிய வெற்றிலையை எடுத்து அதில் இந்த வெந்தய விதைகளைப் போடுங்கள். இதற்குப் பிறகு, அதை மென்று மென்று வெதுவெதுப்பான நீரைக் குடிக்கவும்.
மேலும் படிக்க:உடலில் தேங்கியுள்ள யூரிக் அமிலத்தை சிறுநீர் வழியாக வெளியேற்ற உதவும் ஓமம், இஞ்சி
இந்த கட்டுரை உங்களுக்கு பிடித்திருந்தால் உங்கள் நண்பர்களுக்கு பகிருங்கள். மேலும், இதுபோன்ற உடல்நலம், ஆரோக்கியமான வாழ்வு சார்ந்த சுவாரஸ்யமான தகவல்களை தினமும் தெரிந்து கொள்ள எப்போதும் ஹெர்ஜிந்தகி உடன் இணைந்திருங்கள்.
image source: freepik
Take charge of your wellness journey—download the HerZindagi app for daily updates on fitness, beauty, and a healthy lifestyle!
Comments
எல்லா கருத்துகளும் (0)
Join the conversation