பழங்காலத்தில் முக்கிய உணவாக இருந்த வெள்ளை சோளத்தில் இருக்கும் ஊட்டச்சத்து நன்மைகள் பற்றி தெரிந்தால் விடமாட்டீர்கள்

முக்கிய உணவாக இன்று சாப்பிடும் அரிசியை போல் பழங்காலத்தில் வெள்ளை சோளம், கம்பு மற்றும் கேழ்வரகு உணவில் சேர்க்கப்பட்டது. வெள்ளை சோளத்தைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படும் உணவுகள் உடலுக்கு பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை தரக்கூடியது. வெள்ளை சோளத்தின் இருக்கும் ஊட்டச்சத்துகளை பார்க்கலாம். 
image

இன்றைய வாழ்க்கை முறை காரணமாக பல நோய்களை எதிர்த்து போராடும் நிலைக்கு தல்லப்பட்டு கொண்டு இருக்கிறோம். இவற்றை சமளிக்க ஆரோக்கியமான உணவுகளை உட்கொள்வதன் மூலம் இதைச் சாதிக்க முடியும். சந்தையில் ஏராளமான பொருட்கள் கிடைத்தாலும், அதிகபட்ச நன்மை பயக்கும் பொருட்களில் நீங்கள் பெரும்பாலும் கவனம் செலுத்த வேண்டும். வெள்ளை சோளம் என்று பிரபலமாக அழைக்கப்படும் இந்த தாணியத்தில் அற்புதமான ஊட்டச்சத்துக்கள் நிரம்பியுள்ளது. இவற்றில் இருக்கும் நன்மைகள் பற்றி பார்க்கலாம்.

இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது

உடல் உறுப்புகளில் இதயம் மிக முக்கியமான ஒன்றாகும், இதன் வேலை அனைத்து உறுப்புகளுக்கும் இரத்தத்தை பம்ப் செய்வதாகும். இந்த இரத்தம் அன்றாட வளர்சிதை மாற்ற செயல்பாடுகளை முடிக்க உதவும் ஆக்ஸிஜனைக் கொண்டு செல்கிறது. கொழுப்பு நிறைந்த குப்பை உணவை சாப்பிடுவதன் மூலம், நம்மில் பெரும்பாலோர் இதயத்தின் ஆரோக்கியத்தை ஆபத்தில் ஆழ்த்துகிறோம். உங்கள் தமனிகளின் சுவர்களில் படிந்திருக்கும் கொழுப்பை அகற்ற வெள்ளை சோளம் உதவுகிறது. கொழுப்பைக் குறைக்க உதவும் ஏராளமான நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது.

heart care

நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது

மிகக் கொடிய நோய்களில் ஒன்று நீரிழிவு, இதற்கு எந்த சிகிச்சையும் இல்லை. நீங்கள் அதை அடைந்தவுடன், வாழ்நாள் முழுவதும் நீங்கள் எடுக்க வேண்டிய முன்னெச்சரிக்கைகள் மட்டுமே உள்ளன. எனவே உணவு முறைகளை தேர்ந்தெடுத்து உடலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருப்பது புத்திசாலித்தனம். இந்த சூழலில் வெள்ளை சோளம் மிகவும் பயனுள்ளதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது, ஏனெனில் இது டானின் எனப்படும் ஊட்டச்சத்தின் வளமான மூலமாகும். இது உடலில் ஸ்டார்ச் உறிஞ்சுதலைத் தடுக்கும் நொதிகளைக் கொண்டுள்ளது. எனவே, இது சர்க்கரை அளவை சமப்படுத்துகிறது.

மேலும் படிக்க: வந்த இடம் தெரியமால் அதிவேகமாக படர்தாமரையை விரட்டி அடிக்க வீட்டு வைத்தியங்கள்

எலும்புகளை வலிமையாக்குங்கள்

வாழ்க்கையை முழுமையாக அனுபவிக்க உடல் உறுப்புகள் அனைத்தும் சிறந்த நிலையில் இருக்க வேண்டும், குறிப்பாக எலும்புகள். அவை பலவீனமாகவோ அல்லது செயலிழந்தாலோ உடல் இயக்கம் மற்றும் அடிப்படை செயல்பாடுகள் தடைபடும். கால்சியத்தை உறிஞ்சுவதற்கு உதவும் மெக்னீசியம் உள்ள உணவுகளை நீங்கள் உட்கொள்ள வேண்டும் என்று நினைத்தால் வெள்ளை சோளம் சரியான தேர்வாக இருக்கும். இது எலும்பு ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் மற்றும் நீண்ட நேரம் வரை தொடர்ந்து செயல்பட வைக்கும்.

bone 1

ஆற்றலை அதிகரிக்கும்

நாள் முழுவதும் வேலை செய்வது சோர்வடைந்து, உடலில் ஆற்றல் குறைவாக இருக்கும். குறுகிய கால ஆற்றலை அதிகரிக்கும் குப்பைகளை நோக்கி திரும்புவதற்கு பதிலாக, வெள்ளை சோளம் போன்ற ஆரோக்கியமான மற்றும் நம்பிக்கைக்குரிய ஒன்றை சாப்பிடலாம். இதில் வைட்டமின் பி3 என்றும் அழைக்கப்படும் நியாசினுடன் நிரம்பியுள்ளதால் ஊட்டச்சத்து உணவை உடலுக்கு ஆற்றலாக மாற்ற உதவுகிறது.

மேலும் படிக்க: பல வகைகளில் உணவுகளாக சேர்க்கப்படும் மரவள்ளிக்கிழங்கில் இருக்கும் எண்ணற்ற நன்மைகள்

செரிமான மண்டலத்தை கவனித்துக் கொள்ளுங்கள்

வயிறு பல்வேறு உணவு வகைகள் தொடர்ந்து செரித்து சத்துக்களை உடல் உறுப்புகளுக்கு கொண்டு செல்லும் இடமாகும். இவை சரியாக செயல்படவில்லை என்றால் செரிமான மண்டலத்தில் பாதிப்பை ஏற்படுத்துகிறது. மேலும் அடிக்கடி வயிற்று வலி ஏற்படும், வெவ்வேறு உணவுகளை உண்ணும் அதே வேளையில், உங்கள் செரிமானத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க வெள்ளை சோளம் போன்ற ஆரோக்கியமான ஒன்றை உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளுங்கள். இந்த உணவு தானியம் வாயு, வயிற்றுப்போக்கு, வீக்கம், மலச்சிக்கல் போன்ற நிலைமைகளுக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கு உதவுகிறது.

white discharge 2

இந்தக் கட்டுரை உங்களுக்குப் பிடித்திருந்தால், அதைப் பகிரவும் மேலும் இதே போன்ற பிற கட்டுரைகளைப் படிக்க Her Zindagi உடன் இணைந்திருங்கள்.

Image Credit: Freepik

HzLogo

Take charge of your wellness journey—download the HerZindagi app for daily updates on fitness, beauty, and a healthy lifestyle!

GET APP