ஜாதிக்காயின் மனமும், சத்தான சுவைக்காக அறியப்பட்ட ஒரு பிரபலமான மசாலா ஆகும். ஜாதிக்காய் ஒரு ஆயுர்வேத மசாலா பொருள்களில் ஒன்றாகும் ஆகும். இது உலகம் முழுவதும் சமையல் கலைகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. நேஷனல் லைப்ரரி ஆஃப் மெடிசின் படி, ஜாதிக்காய் அதன் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆன்டி-த்ரோம்போடிக் மற்றும் வாத எதிர்ப்பு, கார்மினேட்டிவ் மற்றும் தூண்டுதல் பண்புகளுக்கு பெயர் பெற்றது. ஜாதிக்காயில் பொட்டாசியம், கால்சியம், இரும்பு, துத்தநாகம், மெக்னீசியம் மற்றும் தாமிரம் நிறைந்துள்ளது. இந்த நம்பமுடியாத அளவிற்கு ஊட்டச்சத்து நிறைந்த மசாலாவை ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் ஒரு சிட்டிகை சேர்ப்பது பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை பெறலாம்.
மேலும் படிக்க: இந்த அறிகுறிகள் இருந்தால் அலட்சியம் செய்ய வேண்டாம், தோல் புற்றுநோயாக இருக்கலாம்
ஜீரணத்தை ஊக்குவிக்கும் ஊட்டச்சத்துக்கள் ஜாதிக்காயில் நிறைந்துள்ளதால் வயிற்று உப்புசம், வாயு மற்றும் அஜீரணம் போன்ற செரிமான பிரச்சனைகளை போக்க உதவும்.
தூக்கமின்மை அல்லது மோசமான தூக்க அட்டவணை இன்றைய தலைமுறையினரின் முக்கிய பிரச்சினைகளில் ஒன்றாகும். ஜாதிக்காய் ஒரு இயற்கை தீர்வாக செயல்படுகிறது, இது ஓய்வை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் தூக்கத்தை மேம்படுத்துகிறது.
சந்தையில் பலவிதமான வாய் ப்ரெஷ்னர்கள் கிடைக்கும் போது ஜாதிக்காய் மர வாசனை இயற்கையாகவே வாய் துர்நாற்றத்தை நீக்க உதவுகிறது. கூடுதலாக ஜாதிக்காயில் உள்ள யூஜெனோல் என்ற உயிரியக்க மூலப்பொருள் பல் சிதைவைத் தடுக்கவும், பல்வலியை எளிதாக்கவும் உதவுகிறது.
ஜாதிக்காயில் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளதால் தோல் அழற்சி மற்றும் எரிச்சலைக் குறைக்கிறது. மேலும் முகப்பரு சிகிச்சையில் ஜாதிக்காய் உதவுகிறது. ஜாதிக்காயில் வயதான எதிர்ப்பு பண்புகள் இருப்பதால் சுருக்கங்கள் மற்றும் நேர்த்தியான கோடுகளை குறைக்கிறது.
ஜாதிக்காயில் அழற்சி எதிர்ப்பு சேர்மங்கள் உள்ளதால் வீக்கத்தைக் குறைக்கின்றன, வலியைக் குறைக்கின்றன மற்றும் வாத நோய்க்கு உதவுகின்றன.
ஜாதிக்காயில் பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், இரும்பு மற்றும் நினைவாற்றல் மற்றும் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தும் பல சேர்மங்கள் உள்ளன.
கால்சியம், பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் ஆகியவை ஜாதிக்காய் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு சிறந்த மசாலாவாக அமைகிறது. இது இரத்த அழுத்தத்தை சீராக்கி மற்ற இதய பிரச்சனைகளை தடுக்கிறது.
ஜாதிக்காய் ஒரு மர நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளதால் மனநிலை மாற்றங்களைக் குறைக்கிறது மற்றும் மன அழுத்தம் மற்றும் மனச்சோர்வைச் சமாளிக்க உதவுகிறது.
மேலும் படிக்க: உடலில் ஏற்படும் இந்த மாற்றங்கள் கொழுப்பு கல்லீரல் பாதிப்பைக் குறிக்கும்
ஜாதிக்காயில் இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு செயல்பாடு உள்ளதால் இரத்த சர்க்கரை அளவை இயற்கையாகக் குறைக்க உதவுகிறது. இந்த ஆரோக்கிய நலன்களுக்காக ஜாதிக்காயை உங்கள் அன்றாட வழக்கத்தில் சேர்த்துக்கொள்ளுங்கள்.
இந்தக் கட்டுரை உங்களுக்குப் பிடித்திருந்தால், அதைப் பகிரவும் மேலும் இதே போன்ற பிற கட்டுரைகளைப் படிக்க Her Zindagi உடன் இணைந்திருங்கள்.
Image Credit: Freepik
உங்களைப்போலவே, உங்கள் சருமமும், உடலும் வித்தியாசமானது. எங்களின் பதிவுகள் மூலமாகவும், சமூக ஊடக சேனல்கள் மூலமாகவும் பகிரப்படுபவை யாவும் நம்பத்தகுந்ததாகவும், நிபுணர்களால் சரிபார்க்கப்பட்டதாகவும் இருப்பதை உறுதி செய்ய அனைத்து நடவடிக்கைகளையும் எடுக்கிறோம். இருப்பினும், எந்தவொரு வீட்டு வைத்தியம், டிப்ஸ் அல்லது ஃபிட்னஸ் டிப்ஸ் போன்றவற்றை முயல்வதற்கு முன்பு மருத்துவரின் ஆலோசனை அவசியம். ஏதேனும் கருத்து தெரிவிப்பதற்கு அல்லது புகார்களுக்கு எங்களை தொடர்புக்கொள்ளவும். compliant_gro@jagrannewmedia.com