கோடையில் பலர் உடல் உஷ்ணத்தை குறைக்க பல்வேறு சத்தான உணவுகள் பானங்களை வாங்கி சாப்பிடுவார்கள். நார்ச்சத்து மற்றும் புரதச்சத்து நிறைந்த சத்து, நம் உடலை நீரேற்றமாக வைத்திருக்க உதவும். அத்தகைய சூழ்நிலையில், நீங்கள் இந்த மூன்று வெவ்வேறு சத்து பானங்களை தயாரித்து கோடையில் உட்கொள்ளலாம்.
கோடைக்காலத்தில் உடலை குளிர்ச்சியாக வைத்திருக்க நாம் அனைவரும் முடிந்த முயற்சிகளை மேற்கொள்வோம். முடிந்தவரை தண்ணீர் குடிக்கவும், சிலர் டிடாக்ஸ் பானங்களையும் குடிக்கிறார்கள். எலுமிச்சை தண்ணீர் மற்றும் மோர் போன்றவற்றையும் உட்கொள்வதால், உடல் குளிர்ச்சியாக இருக்கும். இதேபோல், சத்து கோடைகாலத்திற்கும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது. உங்கள் உடலை நீரேற்றமாக வைத்திருப்பதைத் தவிர, உங்கள் சருமத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருப்பதற்கும் இது உதவியாக இருக்கும். வீக்கம் மற்றும் மலச்சிக்கல் போன்ற வயிற்று பிரச்சனைகளிலும் இது நன்மை பயக்கும். இப்படிப்பட்ட சூழ்நிலையில் கோடைக்காலத்தில் பல்வேறு வகையான சத்து பானங்களை செய்து உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளலாம்.
மேலும் படிக்க: திராட்சை ஊறவைத்த தண்ணீரை 1 மாதம் குடித்தால் என்ன நடக்கும்?
ஒரு கிளாஸில் அரைத்த சாட் மாவை போட்டு தண்ணீர் சேர்த்து பேஸ்ட் செய்யவும். இப்போது கருப்பு உப்பு, சாதாரண உப்பு, சீரக தூள், பச்சை மிளகாய், புதினா இலைகள் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். உங்கள் உப்பு சத்து சர்பத் தயார். இப்போது அதை ஒரு கிளாஸில் போட்டு அதன் மீது புதினா இலைகளை வைக்கவும். நீங்கள் இன்னும் குளிர்விக்க விரும்பினால், அதில் 3 முதல் 4 ஐஸ் கட்டிகளை நன்றாக நொறுக்கி சேர்க்கலாம்.
இதைச் செய்ய, ஒரு கிளாஸில் 3 ஸ்பூன் சாட் மாவை போட்டு நன்கு கலக்கவும். நீங்கள் விரும்பினால், இதற்கு பிளெண்டரையும் பயன்படுத்தலாம். இத்துடன் சத்து முற்றிலும் தண்ணீரில் கலந்துவிடும். இப்போது அதனுடன் சுவை சேர்க்க, அரை ஸ்பூன் உலர் மாங்காய் தூள் மற்றும் சம அளவு சீரக தூள் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். இது தவிர புதினா இலைகள் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். இப்போது சுவைக்கு ஏற்ப உப்பு மற்றும் தேங்காய் சர்க்கரை சேர்த்து கலக்கவும். இது சத்து இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவைக்கு உதவும். இப்போது இதற்குப் பிறகு, நறுக்கிய பச்சை மிளகாய் மற்றும் கொத்தமல்லி இலைகளால் அலங்கரிக்கவும்.
மோர் மற்றும் சாத்து இரண்டையும் குடிப்பது கோடையில் நன்மை பயக்கும் என்று கருதப்படுகிறது. அப்படிப்பட்ட சூழ்நிலையில் சத்து மோர் செய்தும் குடிக்கலாம். இதற்கு ஒரு பாத்திரத்தில் மோர் போட்டு சாத்து, வறுத்த சீரகத்தூள் மற்றும் கருப்பு உப்பு சேர்க்கவும். இதற்குப் பிறகு, அதை ஒரு பிளெண்டருடன் கலக்கவும். இப்போது அதை ஒரு கிளாஸில் ஊற்றி, அதன் மேல் நறுக்கிய வெங்காயம் மற்றும் பச்சை கொத்தமல்லி சேர்த்து இந்த சுவையான சாத்து மோர் பரிமாறவும்.
மேலும் படிக்க: கோடையில் உங்கள் வயிற்றை பாதுகாத்துக் கொள்ள இந்த மந்திர தண்ணீரை குடியுங்கள்!
இதுபோன்ற ஆரோக்கியமான தகவல்களை தெரிந்து கொள்ள எப்போதும் ஹெர்ஜிந்தகி உடன் இணைந்திருங்கள். ஹெர்ஜிந்தகியின் முகநூல் பக்கத்தை இந்த லிங்கின் மூலம் பின் தொடருங்கள்- HerZindagi Tamil
உங்களைப்போலவே, உங்கள் சருமமும், உடலும் வித்தியாசமானது. எங்களின் பதிவுகள் மூலமாகவும், சமூக ஊடக சேனல்கள் மூலமாகவும் பகிரப்படுபவை யாவும் நம்பத்தகுந்ததாகவும், நிபுணர்களால் சரிபார்க்கப்பட்டதாகவும் இருப்பதை உறுதி செய்ய அனைத்து நடவடிக்கைகளையும் எடுக்கிறோம். இருப்பினும், எந்தவொரு வீட்டு வைத்தியம், டிப்ஸ் அல்லது ஃபிட்னஸ் டிப்ஸ் போன்றவற்றை முயல்வதற்கு முன்பு மருத்துவரின் ஆலோசனை அவசியம். ஏதேனும் கருத்து தெரிவிப்பதற்கு அல்லது புகார்களுக்கு எங்களை தொடர்புக்கொள்ளவும். compliant_gro@jagrannewmedia.com