சமீப ஆண்டுகளில் இந்த வால்நட்ஸ் பருப்புகள் அவற்றில் இருக்கக்கூடிய அதிகப்படியான நன்மையால் ஒரு சூப்பர் ஃபுட்டாக மகத்தான புகழைப் பெற்றுள்ளது. இருப்பினும், வால்நட்ஸ் பருப்புகளை உட்கொள்வதற்கு முன்பு ஊறவைப்பதால் அவற்றின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பை மேலும் அதிகரிக்கும் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? அந்த வரிசையில் ஊறவைத்த வால்நட்ஸ் பருப்புகளின் பல்வேறு ஆரோக்கியம் மற்றும் நன்மைகள் குறித்தும் உங்கள் தினசரி உணவில் இந்த ஊறவைத்த வால்நட் பருப்புகளை எவ்வாறு எடுத்து கொள்வது என்பது குறித்து இந்த கட்டுரையில் பார்க்கலாம்.
ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் அதிகம்:
வால்நட்ஸ் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் அதிகம் காணப்படும் சிறந்த தாவர ஆதாரங்களில் ஒன்றாகும். அவை மூளை ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது மற்றும் உடலில் வீக்கத்தை குறைக்க உதவுகின்றன. ஒரே இரவில் வால்நட்ஸ் பருப்புகளை ஊறவைத்து காலையில் சாப்பிட்டு வந்தால் இந்த ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளின் சத்துக்கள் கிடைக்கும். இதனால் மூளை செயல்பாட்டின் தன்மையை அதிகரிக்க உதவும் மற்றும் அவை உடலால் எளிதில் ஏற்றுக்கொள்ள படுகின்றது.
செரிமானம் மேம்படும்:
வால்நட்ஸ் பருப்புகளை ஊறவைத்தால் பருப்புகளில் உள்ள நொதி தடுப்பான்களை உடைப்பதன் மூலம் நம் உணவு செரிமானத்தை மேம்படுத்த உதவும். இந்த செயல்முறை உங்கள் உடல் வால்நட்ஸ் பருப்புகளில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்களை ஜீரணிக்கவும் உறிஞ்சவும் எளிதாக்கும். இது சிறந்த ஒட்டுமொத்த செரிமான ஆரோக்கியத்திற்கு வழிவகுக்கும்.
அதிகரித்த ஊட்டச்சத்து:
வால்நட்ஸ் பருப்புகளை ஊறவைப்பதன் மூலம், அவற்றின் முழு ஊட்டச்சத்து திறனையும் நீங்கள் பெற முடியும். ஊறவைக்கும் செயல்முறை வால்நட்ஸ் பருப்புகளில் உள்ள பைடிக் அமிலம் போன்ற ஊட்டச்சத்து எதிர்ப்பு ஊட்டச்சத்துக்களை வெளியிட உதவும். இது துத்தநாகம் மற்றும் இரும்பு போன்ற அத்தியாவசிய தாதுக்களை உறிஞ்சுவதைத் தடுக்கும். வால்நட்ஸ் பருப்புகளில் உள்ள வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களால் உங்கள் உடல் முழுமையாக பயனடைய முடியும்.
இதய ஆரோக்கியம்:
வால்நட்ஸ் பருப்புகள் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது. அவற்றின் அதிக அளவு ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் நன்மை தரும் கொழுப்பு அமிலங்களும் உள்ளது. வால்நட்ஸ் பருப்புகளில் உள்ள ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் குடல் வீக்கத்தைக் குறைக்கவும் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும். அதே நேரத்தில் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்திலிருந்து ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் பாதுகாக்கும். வால்நட்ஸ் பருப்புகளை ஊறவைப்பதன் மூலம், இதய ஆரோக்கியத்தை நீங்கள் அதிகரிக்கலாம்.
மேலும் படிக்க: வெந்தய தண்ணீர் குடித்தால் உடலுக்கு கிடைக்கும் ஆரோக்கிய நன்மைகள் என்ன?
எடை மேலாண்மை:
கலோரிகள் அதிகமாக இருந்தாலும், வால்நட்ஸ் பருப்புகளை மிதமாக உட்கொள்வது உண்மையில் உடல் எடை மேலாண்மைக்கு உதவும். வால்நட்ஸ் பருப்புகளில் உள்ள ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து ஆகியவற்றின் கலவையானது உங்கள் உடலை ஆரோக்கியமாக வைத்துக் கொள்ள உதவும். இது அதிகமாக சாப்பிடுவதற்கான வாய்ப்பைக் குறைக்கும். வால்நட்ஸ் பருப்புகளை ஊறவைப்பது அவற்றை எளிதில் ஜீரணிக்க உதவும்.
அந்த வரிசையில் ஊறவைத்த வால்நட்ஸ் பருப்புகள் ஒரு ஊட்டச்சத்து சக்தி மையமாகும். இது மேம்பட்ட செரிமானம் முதல் மேம்பட்ட இதய ஆரோக்கியம் வரை பரந்த அளவிலான ஆரோக்கிய நன்மைகளை தருகிறது. உங்கள் உணவில் ஊறவைத்த வால்நடஸ் பருப்புகளை சேர்ப்பதன் மூலம், உங்கள் ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வை அதிகரிக்கலாம். வால்நட்ஸ் பருப்புகள் சுவை குறைவாக இருப்பதால் குழந்தைகள் அவற்றை விரும்புவதில்லை எனவே குழந்தைகளுக்கு அவற்றை ஊறவைத்து அரைத்து பாலில் கலந்தும் கொடுக்கலாம்.
Image source: google
Take charge of your wellness journey—download the HerZindagi app for daily updates on fitness, beauty, and a healthy lifestyle!
Comments
எல்லா கருத்துகளும் (0)
Join the conversation