உடல் எடை குறைக்கும் முயற்சியில் உள்ளவர்களுக்கு இந்த ப்ரோக்கோலி ஒரு சிறந்த உணவு. ப்ரோக்கோலி பச்சை பூகோசு என்று அழைக்கப்படுகிறது. இது முட்டைகோஸ் வகையை சேர்ந்த ஒரு ஊட்டச்சத்து நிறைந்த காய்கறி ஆகும். உலகிலேயே அதிகமான ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த காய்கறிகளில் ப்ரோக்கோலியும் ஒன்று. ஒரு ஆரோக்கியமான டயட் உணவில் கண்டிப்பாக இந்த ப்ரோக்கோலி இருக்கும். இந்த ப்ரோக்கோலியை சாப்பிட்டு வந்தால் நம் உடலுக்கு கிடைக்கும் ஆரோக்கிய நன்மைகள் என்ன என்பது குறித்து இந்த கட்டுரையில் பார்க்கலாம்.
கொலஸ்ட்ரால் குறையும்:
இந்த ப்ரோக்கோலியில் எளிதாக கரையும் நார்ச்சத்து பொருட்கள் நிறைந்துள்ளது. இது நம் உடலில் உள்ள கொலஸ்ட்ரால் அளவை குறைக்க பெரிதும் உதவுகிறது.
மேலும் படிக்க: கோடை வெயிலில் முலாம்பழத்தை சாப்பிடுவதால் உடலுக்கு கிடைக்கும் நன்மைகள்!
உணவு செரிமானம் சீராகும்:
நம் வயிற்றில் உள்ள செரிமான பிரச்சனைகளை சரி செய்ய ப்ரோக்கோலி பெரிதும் உதவுகிறது. வயிற்று கோளாறு, மலச்சிக்கல் போன்ற வயிறு சார்ந்த பிரச்சனைகளும் இந்த ப்ரோக்கோலி சாப்பிட்டு வந்தால் நாளடைவில் குணமாகும். இந்த ப்ரோக்கோலியில் உயிர் வெளியேற்ற எதிர்ப்பொருட்கள் அதிகம் இருப்பதால் நம் உணவு செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது.
வலுவான எலும்புகள்:
பொதுவாகவே காய்கறிகளில் கால்சியம் சத்து அதிகம் இருக்காது. ஆனால் இந்த ப்ரோக்கோலியில் அதிக அளவு கால்சியம் சத்து நிறைந்துள்ளது. இது நம் உடலில் உள்ள எலும்பு வளர்ச்சிக்கு பெரிதும் உதவுகிறது. மேலும் எலும்புகளை வலுவாக்க தினசரி உணவில் ப்ரோக்கோலியை சேர்த்து சாப்பிட்டு வரலாம்.
சர்க்கரை நோய் குணமாகும்:
ப்ரோக்கோலியில் அதிக அளவு நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது. இது நம் ரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரை அளவை சீராகவும் கட்டுக்குள் வைத்திருக்கவும் பெரிதும் உதவுகிறது. இதனால் சர்க்கரை நோயாளிகளும் நீரிழிவு நோயாளிகளும் தாராளமாக உங்கள் உணவில் இந்த ப்ரோக்கோலியை சேர்த்து சாப்பிட்டு வரலாம்.
மனநல ஆரோக்கியம்:
ப்ரோக்கோலியில் வைட்டமின் கே ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் வைட்டமின் சி சத்து நிறைந்துள்ளது. இது நம் மனநல ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்க பெரிதும் உதவுகிறது. தினசரி உணவில் பப்ரோக்கோலியை சேர்த்து சாப்பிட்டு வந்தால் நம் ஞாபக சக்தி அதிகரிப்பதோடு புத்தி கூர்மையும் மனநல ஆரோக்கியமும் மேம்பட உதவுகிறது.
சரும ஆரோக்கியம்:
இந்த ப்ரோக்கோலியில் உள்ள குழுக்கோராஃபானின் என்ற அமிலம் நம் சரும ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது. மென்மையான பொலிவான சருமம் வேண்டுமென்றால் உங்கள் தினசரி உணவில் ப்ரோக்கோலியை சேர்த்து சாப்பிட்டு வரலாம். இது சரும நோய்கள் ஏற்படாமல் தடுக்க உதவுகிறது.
Image source: google
Take charge of your wellness journey—download the HerZindagi app for daily updates on fitness, beauty, and a healthy lifestyle!
Comments
எல்லா கருத்துகளும் (0)
Join the conversation