हमारे आसपास में शायद ही कोई ऐसा होगा जिसे गोभी के पराठे पसंद नहीं हो। मुश्किल से 30-40 रुपये किलो गोभी बाज़ार से खरीदकर घर पर लाते हैं और आसानी से हर कोई पराठे बनाकर सुबह नाश्ते में शामिल करते हैं। मगर हर रोज एक ही तरह के पराठे खाने से मन ऊब भी जाता है।
इसलिए हम आपके लिए कुछ अलग और मसालेदार लेकर आए हैं। रात को डिनर में गोभी और मटर की सब्जी बनाई जा सकती है। बस आपके हमारे बताए गए स्टेप्स को फॉलो करना होगा।
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इन ट्रिक्स से तैयार करें गोभी मटर की मसालेदार सब्जी।
मटर गोभी बनाने के लिए सबसे सभी सामग्रियों को तैयार करके रख लें।
अब पतीले में तेल गर्म करें और सभी मसाले हल्का ब्राउन होने तक पकाएं।
फिर गोभी मटर और सारे सूखे मसाले डालकर अच्छी तरह से मिलाएं।
अगर जरूरत हो तो थोड़ा पानी भी डाल दें, ताकि मटर अच्छी तरह से पक जाए।
बस गरमा गरम गोभी मटर की सब्जी को पुलाव या रोटी के साथ सर्व करें।
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