கோடை காலம் வந்துவிட்டது சுட்டெரிக்கும் வெயிலின் தாக்கம் காரணமாக பலரும் சிடுசிடுவென கோபமாகவே இருப்பதை பார்க்க முடியும். காரணம் வெயிலின் தாக்கத்தால் உடல் முழுவதும் வரும் வியர்வை தோல் அலர்ஜி பிரச்சனைகள் உடல் எரிச்சல் போன்ற பிரச்சனைகளை கோடை காலத்தில் அனைவரும் சந்திப்பார்கள். அதுவும் கோடை காலம் வந்து விட்டால் வெயில் இருந்து நீங்கள் தான் உங்களை தற்காத்துக் கொள்ள வேண்டும் அதாவது நீங்கள் கோடை காலத்தில் ஆரோக்கியமான உணவை பின்பற்றி எப்போதும் உடலை குளிர்ச்சியாக வைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.
பிடித்த உணவு என்று வந்து விட்டாலே அதில் மசாலாக்கள் இல்லாவிட்டால் முழுமைடையாது. புதினா கொத்தமல்லி ஏலக்காய் மற்றும் மஞ்சள் போன்ற பல மசாலா பொருட்கள் குளிர்ச்சியான பண்புகளை கொண்டிருப்பதாக அறியப்பட்டாலும் கோடையில் உணவின் சுவையை அதிகரிக்கவும் வெப்பத்தை வெல்லவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இருப்பினும் கோடை காலத்தில் உடல் சூட்டால் வெப்பமூட்டும் நோய்களை தடுக்க கோடையில் மிதமாக பயன்படுத்த வேண்டிய சில மசாலா பொருட்கள் உள்ளன அது குறித்து இப்பதிவில் விரிவாக பார்க்கலாம்.
மேலும் படிக்க: உடலில் உள்ள நச்சுக்களை நீக்க வேண்டுமா? இந்த சிவப்பு சாறை தினமும் குடியுங்கள்!
இஞ்சி பல ஆரோக்கிய நன்மைகளுடன் புகழ் பெற்றது. இது வைட்டமின்கள், தாமிரம் மற்றும் மாங்கனீஸ் ஆகியவற்றின் வளமான ஆதாரமாக அறியப்படுகிறது. ஆனால் அதிக அளவு இஞ்சியை உட்கொள்வதும் தீங்கு விளைவிக்கும், ஏனெனில் இது கோடையில் உடல் அமைப்பை சூடாக்கும்.
மிளகாய் இல்லாமல் இந்திய உணவு முழுமையடையாது. பச்சை மட்டுமல்ல, மெல்லிய, நீளமான, சிவப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு போன்ற அனைத்து வகையான மிளகாய்களும் கூட. ஆனால் கோடையில் மிளகாயை அதிகம் உட்கொள்வதைத் தவிர்க்க வேண்டும், ஏனெனில் அவற்றில் உள்ள கேப்சைசின் உங்கள் உடலில் அதீத எரிச்சலை ஏற்படுத்தும்.
உங்கள் உணவில் சிறிது பூண்டு போட்டால் அதன் சுவை அதிகரிக்கும் என்பது சமைப்பவர்கள் அனைவருக்கும் தெரியும். இது பல முக்கிய ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் கொண்டுள்ளது மற்றும் குளிர்காலத்தில் நுகர்வுக்காக பரவலாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஆனால் கோடை காலம் என்று வரும்போது, இந்த சூப்பர்ஃபுட் உடல் சூட்டை அதிகரிக்கும் என்பதால் மிதமான அளவில் பயன்படுத்த வேண்டும். கோடையில் அதிகம் பூண்டு சாப்பிட்டால் வாய் துர்நாற்றம், ரத்தக் கசிவு மற்றும் அமிலப் பாய்ச்சலை ஏற்படுத்தும் வாய்ப்புகள் அதிகம்.
கிராம்பு அல்லது நாம் அதை லாங் என்று அழைக்கிறோம். கோடை காலத்தில் மிகவும் கவனமாக உட்கொள்ள வேண்டும். இரத்தக் கசிவு பிரச்சனைகள் உள்ளவர்கள் குறிப்பாக மெனோராஜியா, எபிஸ்டாக்சிஸ், ஹேமோர்ஹாய்ட்ஸ் போன்ற பிரச்சனை உள்ளவர்கள் வெயில் காலத்தில் கிராம்பை தவிர்க்க வேண்டும்.
பெருங்காயத்தூள் குழப்பமடைய வேண்டாம் அசாஃபோடிடா மற்றும் ஹிங் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. ஹிங் என்பது ஒவ்வொரு இந்திய குடும்பத்திலும் கிடைக்கும் ஒரு பொதுவான பொருளாகும். நம் உணவில் ஒரு சிட்டிகை ஹிங்கைச் சேர்ப்பது அதன் சுவையை அதிகரிக்கிறது மற்றும் நமது வளர்சிதை மாற்றத்திற்கும் நல்லது. ரத்தத்தில் வீக்கத்தால் அவதிப்படுபவர்கள், வெயில் காலங்களில் இதை மிகவும் கவனமாக உட்கொள்ள வேண்டும்.
மேலும் படிக்க: அழியாத்தாவரமான அலோ வேரா-வை கோடையில் சாப்பிடும் சிறந்த வழிகள்!
image source: freepik
உங்களைப்போலவே, உங்கள் சருமமும், உடலும் வித்தியாசமானது. எங்களின் பதிவுகள் மூலமாகவும், சமூக ஊடக சேனல்கள் மூலமாகவும் பகிரப்படுபவை யாவும் நம்பத்தகுந்ததாகவும், நிபுணர்களால் சரிபார்க்கப்பட்டதாகவும் இருப்பதை உறுதி செய்ய அனைத்து நடவடிக்கைகளையும் எடுக்கிறோம். இருப்பினும், எந்தவொரு வீட்டு வைத்தியம், டிப்ஸ் அல்லது ஃபிட்னஸ் டிப்ஸ் போன்றவற்றை முயல்வதற்கு முன்பு மருத்துவரின் ஆலோசனை அவசியம். ஏதேனும் கருத்து தெரிவிப்பதற்கு அல்லது புகார்களுக்கு எங்களை தொடர்புக்கொள்ளவும். compliant_gro@jagrannewmedia.com