Gut Good Bacteria: செரிமான அமைப்புக்கு உதவும் நல்ல பாக்டீரியாவை உருவாக்கும் உணவுகள்

ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க ஆரோக்கியம் செரிமான அமைப்பு மிகவும் முக்கியம். ஆனால் பெரும்பாலான நேரங்களில் வயிற்றுப் பிரச்சனைகளால் மக்கள் சிரமப்படுகின்றனர். வயிற்றில் வாயு உருவாவது, உணவு சரியாக ஜீரணமாகாமல் இருப்பது மலச்சிக்கல் போன்றவை. குடலில் ஆரோக்கியமான பாக்டீரியாக்கள் இல்லாததே இதற்குக் காரணம். வயிற்றில் இருக்கும் நல்ல பாக்டீரியாக்கள் உணவை உடைத்து அதை ஜீரணிக்கச் செய்யும். அவை மைக்ரோபயோம் என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன. உங்கள் குடல் ஆரோக்கியமும் சரியில்லை என்றால், இந்த வைத்தியம் மூலம் குடலில் உள்ள ஆரோக்கியமான பாக்டீரியாக்களை அதிகரிக்கலாம். இதைப் பற்றி ஊட்டச்சத்து நிபுணர் லவ்னீத் பத்ரா கூறியுள்ளார்.

மேலும் படிக்க: 55 வயது பெண்கள் உடலுக்கு தேவையான அனைத்து ஆற்றலையும் தரும் 3 விதைகள்

குடல் பாக்டீரியாவை அதிகரிக்க வழிகள்

• உங்கள் குடலில் ஆரோக்கியமான பாக்டீரியாவை அதிகரிக்க, நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ள பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சாப்பிடுங்கள். நார்ச்சத்து நன்மை பயக்கும் குடல் பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது, இதில் Bifidobacterium போன்ற சில வகைகள் அடங்கியுள்ளது.

• புளித்த உணவுகளை கண்டிப்பாக உட்கொள்ள வேண்டும். புளிக்கவைக்கப்பட்ட உணவுகள் பாக்டீரியா மற்றும் ஈஸ்ட் போன்ற நுண்ணுயிரிகளின் உதவியுடன் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன. புளித்த உணவுகள் இயற்கையான புரோபயாடிக்குகளாக செயல்படுகின்றன. அவற்றை உட்கொள்வதால் குடலில் ஆரோக்கியமான பாக்டீரியாக்கள் அதிகரிக்கும். இதற்கு கஞ்சி, மோர், தயிர், இட்லி, தோக்லா போன்ற உணவுகளை உட்கொள்ள வேண்டும்.
• ப்ரீபயாடிக்குகள் குடலில் நன்மை பயக்கும், அதேபோல் பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கும் உணவுகள். ஆப்பிள், வாழைப்பழங்கள், பார்லி, சியா, ஆளிவிதை, பூண்டு, வெங்காயம் மற்றும் பச்சை காய்கறிகளில் புரோபயாடிக்குகள் உள்ளதால் பாக்டீரியாவை உற்ப்பத்தி செய்யும்.

• சுத்திகரிக்கப்பட்ட வெள்ளை சர்க்கரை குடல் நுண்ணுயிரிகளை சீர்குலைக்கும். அதிக பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் மற்றும் அதிகம் சர்க்கரைகள் சேர்க்கப்பட்ட உணவு உங்கள் குடலில் உள்ள நல்ல பாக்டீரியாக்களின் எண்ணிக்கையை குறைத்து ஆரோக்கியமற்ற பாக்டீரியாக்களை வளர்க்கும். இவை உணவில் சேர்ப்பதை தவிற்க்க வேண்டும்.

• இது தவிர நல்ல பாக்டீரியாவை அதிகரிக்க நீங்கள் உடற்பயிற்சி செய்ய வேண்டும் போதுமான தூக்கம் மற்றும் மன அழுத்தத்தை நிர்வகிக்க வேண்டும். இந்த பழக்கங்கள் உங்கள் குடலில் உள்ள நுண்ணுயிரிகளில் நேர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்தும். மேலும், நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளின் அதிகப்படியான பயன்பாட்டைத் தவிர்க்கவும். ஏனெனில் இவை ஆரோக்கியமான பாக்டீரியாவையும் தாக்குகின்றன.

இந்தக் கட்டுரை உங்களுக்குப் பிடித்திருந்தால் பகிரவும். மேலும் இதுபோன்ற கட்டுரைகளைப் படிக்க Harzindagi உடன் இணைந்திருக்கவும்.

Image Credit: Freepik