herzindagi
image

இரும்புச்சத்து குறைப்பாட்டால் ஏற்படும் பாதிப்புகள் மற்றும் அதை தீர்க்க உதவும் முக்கிய உணவுகள்

இரும்புச்சத்து உடலுக்கு மிகவும் முக்கியமானது. இரும்பின் நன்மைகள் மற்றும் அதன் குறைபாட்டால் ஏற்படும் தீங்குகள் பற்றி நமக்கு முக்கியம் தெரிந்திருக்க வேண்டும். இரும்பு உடலுக்கு கிடைக்கக்கூடிய முக்கிய நலன்களை பற்றி பார்க்கலாம். 
Editorial
Updated:- 2025-07-14, 14:34 IST

நமது உடலுக்கு மிகவும் அவசியமான கூறுகளில் ஒன்று இரும்புச்சத்து என்று கூறப்படுகிறது. நமது உடலின் பல்வேறு பகுதிகளுக்கு ஆக்ஸிஜனைக் கொண்டு செல்வதற்கு நமது வாழ்க்கைக்கு இன்றியமையாத மூலக்கூறு மட்டத்தில் தொடர்ந்து நிகழும் பல முக்கியமான மற்றும் மிகவும் சிக்கலான செயல்முறைகளுக்கு இது தேவைப்படுகிறது. நமது நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு எல்லா நேரங்களிலும் அதன் திறமையான செயல்பாட்டிற்கு இரும்பை சார்ந்துள்ளது, எனவே உடலின் சீரான செயல்பாட்டிற்கு சரியான அளவு இரும்பை எடுத்துக்கொள்வது முக்கியம்.

நமது இரத்த சிவப்பணுக்களில் ஹீமோகுளோபின் தயாரிக்க இரும்பு நமது உடலால் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது ஒரு சாதாரண வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு அவசியமானது மற்றும் உடலில் இருந்து கழிவுப்பொருட்களையும் நீக்குகிறது. எனவே, இரும்புச்சத்து மிகவும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது, ஏனெனில் இது நமது உடலின் பல்வேறு பகுதிகளுக்கு ஆக்ஸிஜனை எடுத்துச் செல்ல சிவப்பு இரத்த அணுக்களுக்கு உதவுகிறது. நமது உடலில் காணப்படும் இரும்பில் மூன்றில் இரண்டு பங்கு ஹீமோகுளோபினில் காணப்படுகிறது, இது பல்வேறு திசுக்களுக்கு ஆக்ஸிஜனை எடுத்துச் செல்லும் சிவப்பு இரத்த அணுக்களில் உள்ள ஒரு புரதமாகும்.

 

மேலும் படிக்க: ஒருவர் அடித்து போட்டது போல் தசைகள் மற்றும் உடலில் வலி இருந்தால் இந்த வைத்தியம் கைகொடுக்கும்

 

உடலில் இரும்புச்சத்து தேவை

 

இரும்புச்சத்து தசைகளுக்கு ஆக்ஸிஜனை வழங்க உதவுகிறது மற்றும் செல்களில் உயிர்வேதியியல் எதிர்வினைகளுக்கு உதவும் நொதிகளில் உள்ளது. நம்மில் பெரும்பாலோர் நம் உணவில் நல்ல அளவு ஊட்டச்சத்துக்களை உட்கொள்கிறோம் என்று நினைக்கிறோம், நம் சமையலறைகளில் தினசரி உணவின் ஒரு பகுதியாக இரும்புச்சத்து சரியான பங்கை வகிக்கிறதா என்பதை சரிபார்க்க வேண்டிய அவசியம் உள்ளது.

iron food

 

இரும்பின் முக்கிய பங்கு

 

இரும்புச்சத்து நமது உடலுக்கு பல வழிகளில் அவசியம். நுரையீரலில் இருந்து ஆக்ஸிஜனை எடுத்துச் சென்று உடலின் பல்வேறு பகுதிகளுக்கு வழங்குவதில் அதன் முக்கிய பங்கு முக்கிய காரணங்களில் ஒன்றாகும். இரும்புச்சத்து ஆரோக்கியமான மற்றும் வலுவான நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பராமரிக்க உதவுகிறது, இதனால் உடல் வைரஸ்கள் மற்றும் பாக்டீரியா போன்ற ஆன்டிஜென்களிலிருந்து தன்னைப் பாதுகாத்துக் கொள்ள முடியும். இரும்புச்சத்து பல நொதிகளின் ஒரு அங்கமாக இருப்பதால் உடலில் ஆற்றல் உற்பத்தியை ஆதரிக்கிறது.

 

இரும்புச்சத்து குறைபாடு தீங்கு விளைவிக்கும்

 

இரும்புச்சத்து குறைபாட்டால் ஏற்படும் மிகப்பெரிய பிரச்சனைகளில் ஒன்று இரத்த சோகை. இரத்த சிவப்பணுக்களில் ஹீமோகுளோபின் அளவு குறைவாக இருக்கும்போது, இரத்த சோகை போன்ற பல்வேறு சிக்கல்கள் ஏற்படலாம், இதை மருந்துகள் மற்றும் இரும்புச்சத்து நிறைந்த உணவு மூலம் தடுக்கலாம்.

iron deficiency

இரத்த சோகையின் சில பொதுவான அறிகுறிகள்

 

இரத்த சோகையின் முக்கிய அறிகுறிகளில் சில - சோர்வு உணர்வு, சீரற்ற இதயத் துடிப்பு, அவ்வப்போது மார்பு வலி, தொடர்ச்சியான தலைச்சுற்றல், குளிர் கைகள் மற்றும் கால்கள், மூச்சுத் திணறல், தூக்கமின்மை, கால் பிடிப்புகள் மற்றும் நிலையான பலவீனம் போன்ற உணர்வு.

 

இரும்புச்சத்து நிறைந்த உணவுகள்

 

உடலில் இரும்புச்சத்து அளவைப் பராமரிக்க நமது அன்றாட உணவில் நல்ல வகையான இரும்புச்சத்து நிறைந்த உணவுகள் மற்றும் பொருட்கள் இருப்பது சாத்தியமாகும். பட்டியல் மிகவும் நீளமாகவும் மாறுபட்டதாகவும் இருந்தாலும், இரும்புச்சத்து நிறைந்த சைவ மற்றும் அசைவ வகை உணவுகள் உள்ளன, அவற்றில் சில பின்வருமாறு

 

மேலும் படிக்க: இந்த தனிமம் குறைபாடு இருந்தால் தூக்கம் முதல் எலும்புகள் பலவீனம் வரை பல ஆரோக்கிய பிரச்சனை ஏற்படும்

 

  • வான்கோழி, கோழி, கல்லீரல் மற்றும் முட்டை போன்ற கோழி இறைச்சி.
  • கடல் மீன்கள், மட்டி, இறால், சிப்பிகள் மற்றும் இறால்.
  • பல தானிய ரொட்டி, அரிசி, பாஸ்தா மற்றும் முழு தானியங்கள்.
  • வாழைப்பழங்கள், வெண்ணெய், திராட்சை, சுல்தானா, பேரீச்சம்பழம், பாதாமி போன்றவை.
  • பீன்ஸ், பருப்பு, ராச்மா, காராமணி, கருப்பு கண் பட்டாணி போன்ற பருப்பு வகைகள்.
  • கசகச விதைகள், சியா விதைகள், சூரியகாந்தி விதைகள், பூசணி விதைகள்.
  • பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள், பச்சை பட்டாணி, ப்ரோக்கோலி, கீரை, காலே போன்றவை.
  • சோயாபீன், தினை, இளநீர் தேங்காய் கிரீம், டோஃபு, உருளைக்கிழங்கு.
  • அத்தி, மாதுளை பழம், ஆரஞ்சு போன்ற சிட்ரஸ் பழங்கள்.

 

இந்தக் கட்டுரை உங்களுக்குப் பிடித்திருந்தால், அதைப் பகிரவும் மேலும் இதே போன்ற பிற கட்டுரைகளைப் படிக்க Her Zindagi உடன் இணைந்திருங்கள்.

 

Image Credit: Freepik

Disclaimer

உங்களைப்போலவே, உங்கள் சருமமும், உடலும் வித்தியாசமானது. எங்களின் பதிவுகள் மூலமாகவும், சமூக ஊடக சேனல்கள் மூலமாகவும் பகிரப்படுபவை யாவும் நம்பத்தகுந்ததாகவும், நிபுணர்களால் சரிபார்க்கப்பட்டதாகவும் இருப்பதை உறுதி செய்ய அனைத்து நடவடிக்கைகளையும் எடுக்கிறோம். இருப்பினும், எந்தவொரு வீட்டு வைத்தியம், டிப்ஸ் அல்லது ஃபிட்னஸ் டிப்ஸ் போன்றவற்றை முயல்வதற்கு முன்பு மருத்துவரின் ஆலோசனை அவசியம். ஏதேனும் கருத்து தெரிவிப்பதற்கு அல்லது புகார்களுக்கு எங்களை தொடர்புக்கொள்ளவும். compliant_gro@jagrannewmedia.com