இந்திய சமையலறைகளில் தயிர் பல சுவைகளை சேர்ப்பதற்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது. உணவின் சுவையை மேம்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், இது ஆரோக்கியத்திற்கும் மிகவும் நன்மை பயக்கும். தயிரை எதனுடன் கலந்து சாப்பிட வேண்டிய அவசியமில்லை. தினமும் ஒரு கிண்ணம் தயிர் உட்கொண்டால், பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைப் பெறலாம். தயிர் உங்கள் சுவை மொட்டுகளைத் தணிப்பது மட்டுமல்லாமல், பல ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் தருகிறது. குறிப்பாக கோடை காலத்தில் உடலை குளிர்ச்சியாக வைத்திருக்க உதவுகிறது.
தயிர் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்
தினமும் உணவில் தயிர் சேர்த்துக் கொண்டால், உங்கள் உடலில் பல பெரிய மாற்றங்களைக் சந்திப்பீர்கள். இதனால் உடலுக்கு பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் கிடைக்கிறது.
மேலும் படிக்க: இரத்தத்தை உடலின் அனைத்து பகுதிகளுக்கும் கொண்டு செல்லும் நரம்புகள் நீல நிறமாக தெரிவது ஏன் தெரியுமா?
செரிமான அமைப்பை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவும்
தயிர் சாப்பிடுவதன் மிகப்பெரிய நன்மை என்னவென்றால் செரிமான அமைப்பை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கிறது. தயிர் சாப்பிடுவது வயிறு தொடர்பான பல பிரச்சனைகளில் இருந்து நிவாரணம் அளிக்கிறது. தயிர் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்களை அழிக்கும் திறன் கொண்டது. சில புரோபயாடிக்குகளும் தயிரில் காணப்படுகின்றன, அவை ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும்.
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது
நோய் எதிர்ப்பு சக்தி வலுவாக இருந்தால் உடல் எந்த வகையான வைரஸ் அல்லது தொற்றுநோயையும் எதிர்த்துப் போராட முடியும். உங்கள் உணவில் தினமும் தயிர் உட்கொண்டால், உடல் உள்ளிருந்து மிகவும் வலுவடைந்து, எந்தவொரு தொற்றுநோயையும் எதிர்த்துப் போராடத் தயாராக இருக்கும்.
எடை இழப்பில் நன்மை பயக்கும்
எடை இழக்க வெவ்வேறு உணவுத் திட்டங்களை முயற்சித்து நீங்கள் சோர்வாக இருந்தால், அவற்றில் எதுவும் உதவவில்லை என்றால், தினமும் தயிர் சாப்பிடத் தொடங்குங்கள். தயிரில் கால்சியம், பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், புரதம், வைட்டமின் பி, சி, ஏ, கே மற்றும் ஈ போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளதால் நுகர்வு எடையைக் கட்டுப்படுத்த உதவும்.
எலும்புகளை வலுப்படுத்துகிறது
தயிரில் கால்சியம் நிறைந்துள்ளதால் எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கு கால்சியம் மிகவும் நன்மை பயக்கும். குறிப்பாக உங்களுக்கு ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் இருந்தால் தினமும் தயிர் உட்கொள்ள வேண்டும். தயிரில் மெக்னீசியம் நல்ல அளவில் காணப்படுகிறது.
இதயத்தை ஆரோக்கியத்திற்கு உதவுகிறது
தயிரில் மிகக் குறைந்த அளவு கொழுப்பு உள்ளதால் உடலின் இரத்த அழுத்தம் கட்டுப்பாட்டில் இருக்கும். உங்களுக்கு உயர் இரத்த அழுத்தம் இருந்தாலும், தயிர் மிகவும் நன்மை பயக்கும். எனவே நீங்கள் தொடர்ந்து தயிர் உட்கொள்ள வேண்டும். இது இதயம் தொடர்பான நோய்கள் வருவதற்கான வாய்ப்புகளைக் குறைக்கிறது.
தயிர் சாப்பிட சரியான நேரம்
தயிர் எந்த நேரத்தில் சாப்பிடக்கூடாது என்று அறிவியல் பூர்வமாக சொல்ல முடியாது. ஆனால் இரவில் தயிர் சாப்பிட்ட பிறகு சளி மற்றும் இருமல் வந்தால், உங்கள் காலை மற்றும் பிற்பகல் உணவில் தயிரை சேர்க்க வேண்டும்.
மேலும் படிக்க: இடுப்பு வலி காரணமாக முதுகு பிடிப்பு, அடி வயிறு வலிகள் இருந்தால் இந்த பிரச்சனைகளாக இருக்கலாம்
தினமும் எவ்வளவு தயிர் சாப்பிட வேண்டும்
தினமும் 1 கப் அதாவது 250 கிராம் சாப்பிடவில்லை என்றால், 150 கலோரிகள், 450 கிராம் கால்சியம் மற்றும் 10 கிராம் புரதம் உங்கள் உடலை அடையும். எனவே நீங்கள் தினமும் 1 கப் தயிர் சாப்பிட வேண்டும். முடிந்தால், நீங்கள் 2 கப் தயிரும் சாப்பிடலாம்.
இந்தக் கட்டுரை உங்களுக்குப் பிடித்திருந்தால், அதைப் பகிரவும் மேலும் இதே போன்ற பிற கட்டுரைகளைப் படிக்க Her Zindagi உடன் இணைந்திருங்கள்.
Image Credit: Freepik
Take charge of your wellness journey—download the HerZindagi app for daily updates on fitness, beauty, and a healthy lifestyle!
Comments
எல்லா கருத்துகளும் (0)
Join the conversation