இன்றைய பிஸியான வாழ்க்கை முறை மற்றும் ஆரோக்கியமற்ற உணவுப் பழக்கவழக்கங்களால் மக்களின் எடை அதிகரிப்பு பிரச்சனையை எதிர்கொள்கிறார்கள். இதற்கு சில விதைகளை எடுத்துக்கொண்டால் எடையைக் குறைக்க உதவுவது மட்டுமல்லாமல், உடலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகின்றன. இந்த விதைகளில் புரதம், நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளதால் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் உடலுக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்தை வழங்குகிறது. இந்த 10 விதைகள் விரைவாக எடையைக் குறைப்பதன் மூலம் கொழுப்பிலிருந்து உங்களைப் பொருத்தலாம். சான்றளிக்கப்பட்ட டயட்டீஷியன் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணரான டயட்டீஷியன் நந்தினி அவர்களைப் பற்றி கூறியுள்ளார்.
மேலும் படிக்க: எளிதாக கிடைக்கக்கூடிய கொத்தமல்லி வைத்து இரத்த சர்க்கரை அளவை அசால்ட்டாக குறைக்கலாம்
சியா விதைகள் நார்ச்சத்து, புரதம் மற்றும் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்களின் சிறந்த ஆதாரமாக இருக்கிறது. இந்த விதையில் நார்ச்சத்து உள்ளதால் வயிற்றை நிரப்பி பசியைக் கட்டுப்படுத்துகிறது மற்றும் எடையைக் குறைக்கிறது. மேலும் சியா விதைகள் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கின்றன, இது கலோரிகளை எரிக்கும் உடலின் திறனை மேம்படுத்துகிறது. தண்ணீரில் ஊறவைத்து அல்லது ஸ்மூத்தியில் கலந்து சாப்பிடலாம்.
Image Credit: Freepik
ஆளி விதையில் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள், நார்ச்சத்து மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்துள்ளதால் உடலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கும். இந்த விதைகள் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கின்றன. எடை மற்றும் தொப்பை கொழுப்பை குறைக்கின்றன. ஆளி விதைகளில் லிக்னான்ஸ் எனப்படும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளதால் உடலில் வீக்கம் மற்றும் எடையைக் குறைக்கின்றன. காலை உணவு, சாலட் அல்லது தயிர் ஆகியவற்றில் சேர்த்து உண்ணலாம்.
சூரியகாந்தி விதைகளில் வைட்டமின் ஈ, மெக்னீசியம் மற்றும் செலினியம் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளதால் உடல் ஆற்றலை வழங்குவதோடு, வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது. சூரியகாந்தி விதைகள் உடலில் நல்ல கொழுப்பை (HDL) அதிகரித்து, எடையைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்கும். அவற்றில் நல்ல அளவு நார்ச்சத்தும் உள்ளதால் வயிற்றை நீண்ட நேரம் நிரப்புகிறது, இது தேவையற்ற உணவு சாப்பிடுவதை தவிர்க்க உதவுகிறது. நீங்கள் அவற்றை சிற்றுண்டியாகவோ அல்லது சாலட்டில் சேர்ப்பதன் மூலமோ சாப்பிடலாம்.
Image Credit: Freepik
எள் விதைகள் கால்சியம், இரும்பு, பாஸ்பரஸ் மற்றும் மெக்னீசியம் ஆகியவற்றின் நல்ல மூலமாகும். இந்த விதைகள் எடை இழப்புக்கு சிறந்ததாக கருதப்படுகின்றன. ஏனெனில் அவை வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகின்றன மற்றும் உடலின் இயற்கையான சுத்திகரிப்பு செயல்முறைக்கு உதவுகின்றன. எள் சாப்பிடுவதால் எலும்புகள் வலுவடைந்து உடலை கட்டுக்கோப்பாக வைத்திருக்கும். இதை காலை உணவாகவும், காய்கறிகள் அல்லது சூப்பில் சேர்த்தும் சாப்பிடலாம்.
பூசணி விதைகளில் புரதம், இரும்பு, துத்தநாகம் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளதால் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்தி எடையை குறைக்க உதவுகின்றன. பூசணி விதைகளில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளதால் உடலுக்கு ஆற்றலை வழங்குவதோடு தொப்பையை குறைக்கின்றன.
Image Credit: Freepik
வெந்தய விதைகளில் அதிக நார்ச்சத்து உள்ளதால் வயிற்றை நிரப்புகிறது மற்றும் பசியைக் குறைக்கிறது. இந்த விதைகள் உடலில் இன்சுலின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துகிறது, இது எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது.
சணல் விதைகளில் புரதம், ஒமேகா-3 மற்றும் ஒமேகா-6 கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளதால் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கின்றன, இது கலோரிகளை எரிக்கும் உடலின் திறனை அதிகரிக்கிறது. சணல் விதைகள் உடலுக்கு ஆற்றலை அளிக்கிறது.
தர்பூசணி விதைகளில் புரதம் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் நிறைந்துள்ளதால் எடை குறைக்க உதவுகிறது. இந்த விதைகள் உடலில் ஆற்றலை அதிகரித்து பசியை கட்டுப்படுத்துகிறது. தர்பூசணி விதைகள் உடலில் உள்ள நச்சுக்களை நீக்குகிறது. இதனால் வயிறு சுத்தமாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும்.
பெருஞ்சீரகம் விதைகள் செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும், உடலில் இருந்து நச்சுகளை அகற்றவும் உதவுகின்றன. பெருஞ்சீரகம் விதைகளை உட்கொள்வது செரிமான அமைப்பை மேம்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல் இரும்பு மற்றும் கால்சியம் பற்றாக்குறையையும் நீக்குகிறது. அவற்றை தேநீரில் சேர்த்துக் குடிக்கலாம்.
Image Credit: Freepik
முலாம்பழம் விதைகளில் நார்ச்சத்து, புரதம் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் இருப்பதால், அவை வயிற்றை நிறைத்து, பசியைக் கட்டுப்படுத்தும். இந்த விதைகள் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கின்றன, இது உடலில் உள்ள கொழுப்பை எரிக்கிறது. மேலும், இந்த விதைகளில் கலோரிகள் குறைவாக இருப்பதால், அவை எடை இழப்புக்கு சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது.
குறிப்பு: இந்த விதைகள் எடை இழப்புக்கு உதவுகின்றன, ஆனால் ஒவ்வொரு விதையும் அனைவருக்கும் ஏற்றது அல்ல என்பதால், விதைகள் பருவம், உடல் வகை மற்றும் சுகாதார நிலைமைகளுக்கு ஏற்ப உட்கொள்ளப்பட வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.
மேலும் படிக்க: வாயு காரணமாக பலூன் போல் ஊதி இருக்கும் வயிற்றை 10 நிமிடங்களில் குணப்படுத்தும் வீட்டு வைத்தியம்
இந்தக் கட்டுரை உங்களுக்குப் பிடித்திருந்தால், அதைப் பகிரவும் மேலும் இதே போன்ற பிற கட்டுரைகளைப் படிக்க Her Zindagi உடன் இணைந்திருங்கள்.
Image Credit: Freepik
Herzindagi video
உங்களைப்போலவே, உங்கள் சருமமும், உடலும் வித்தியாசமானது. எங்களின் பதிவுகள் மூலமாகவும், சமூக ஊடக சேனல்கள் மூலமாகவும் பகிரப்படுபவை யாவும் நம்பத்தகுந்ததாகவும், நிபுணர்களால் சரிபார்க்கப்பட்டதாகவும் இருப்பதை உறுதி செய்ய அனைத்து நடவடிக்கைகளையும் எடுக்கிறோம். இருப்பினும், எந்தவொரு வீட்டு வைத்தியம், டிப்ஸ் அல்லது ஃபிட்னஸ் டிப்ஸ் போன்றவற்றை முயல்வதற்கு முன்பு மருத்துவரின் ஆலோசனை அவசியம். ஏதேனும் கருத்து தெரிவிப்பதற்கு அல்லது புகார்களுக்கு எங்களை தொடர்புக்கொள்ளவும். compliant_gro@jagrannewmedia.com