Broccoli For Weight Loss: பெண்களின் உடல் எடையை குறைக்க உதவும் ப்ரோக்கோலி!

உடல் எடையை குறைக்கும் முயற்சி பலருக்கு சவாலாக உள்ளது. நீங்கள் எல்லா வகையிலும் எடையை குறைக்க முயற்சித்திருக்கலாம்,. உடல் எடையை குறைத்து மெல்லிய அழகான தோற்றத்தை பெற வேண்டும் என பெண்கள் பலரும் விரும்புகின்றனர். சோர்வாக உணர்ந்து உங்கள் வழக்கமான அன்றாட உணவில் இருந்து பல பொருட்கள், பழங்கள் அல்லது காய்கறிகளை வெளியேற்றுகிறீர்கள். இருப்பினும், நமது எடை இழப்பு இலக்குகளை விரைவுபடுத்த, சில உணவுப் பொருட்களை தினசரி உணவில் சேர்க்க வேண்டும் என்பதை நாம் சில சமயங்களில் உணரத் தவறுகிறோம்.

ப்ரோக்கோலி

உங்கள் உணவில் ஒரு பகுதியாக இருக்க வேண்டிய காய்கறிகளில் ஒன்று ப்ரோக்கோலி. ஆம், உங்கள் எடை குறைப்புப் பயணத்தில் இருந்தால், குறைந்தபட்சம் உங்களால் முடிந்தவரை, பச்சை இலைக் காய்கறிகள் கண்டிப்பாக இருக்க வேண்டும். ப்ரோக்கோலி அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் சக்தியாக உள்ளது மற்றும் அதிக நார்ச்சத்து உள்ளது, இது எடை இழப்புக்கு போராடும் மக்களுக்கு ஆரோக்கியமான மற்றும் பயனுள்ள ஒன்றாக அமைகிறது.

மேலும் படிக்க: பூசணி விதைகளின் அற்புதமான ஆரோக்கிய நன்மைகள்!

உங்கள் எடை இழப்பு உணவில் ப்ரோக்கோலியை ஏன் சேர்க்க வேண்டும்?

ப்ரோக்கோலி, பெரும்பாலும் ஊட்டச்சத்து சக்தியாகக் கூறப்படும், அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் பண்புகளின் தனித்துவமான கலவையின் காரணமாக எடை இழப்பை ஆதரிப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிரம்பிய ப்ரோக்கோலி குறைந்த கலோரிகளை வழங்குகிறது. இது ஆரோக்கியமான எடையை அடையவும் பராமரிக்கவும் உதவுகிறது.

அதிக நார்ச்சத்து உள்ளது

ப்ரோக்கோலியின் எடை இழப்பு நன்மைகளுக்கு பங்களிக்கும் முக்கிய காரணிகளில் ஒன்று அதன் அதிக நார்ச்சத்து ஆகும். ஃபைபர் முழுமை மற்றும் திருப்தி உணர்வை வழங்குகிறது. தேவையற்ற சிற்றுண்டி மற்றும் அதிகப்படியான உணவைக் கட்டுப்படுத்துவதன் மூலம் ஒட்டுமொத்த உணவு உட்கொள்ளலைக் குறைக்கிறது. ப்ரோக்கோலியில் உள்ள கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவை சீராக்க உதவுகிறது, ஆரோக்கியமற்ற உணவு பசிக்கு வழிவகுக்கும் திடீர் செயல்களை தடுக்கிறது.

சத்து நிறைந்த உணவு

ப்ரோக்கோலி ஒரு ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவாகும், அதாவது அதிக கலோரி எண்ணிக்கை இல்லாமல் அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை வழங்குகிறது. எடை இழப்புக்கான கலோரி பற்றாக்குறையை உருவாக்க விரும்புவோருக்கு இது ஒரு சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது. இது வைட்டமின் சி, வைட்டமின் கே, ஃபோலேட் மற்றும் பொட்டாசியம் போன்ற பல ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகிறது. எடை மேலாண்மைக்கு உதவும் போது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கும் பங்களிக்கிறது.

கொழுப்பை எரிக்கும் தன்மை கொண்டது

ப்ரோக்கோலியில் கொழுப்பை எரிக்கும் தன்மை கொண்ட கலவைகள் உள்ளன. ப்ரோக்கோலி போன்ற காய்கறிகளில் காணப்படும் இண்டோல்-3-கார்பினோல், ஈஸ்ட்ரோஜன் அளவுகளின் பண்பேற்றத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது, இது உடல் எடையை ஒழுங்குபடுத்துவதில் தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது. கூடுதலாக, ப்ரோக்கோலியில் உள்ள மற்றொரு பயோஆக்டிவ் கலவையான சல்ஃபோராபேன், கொழுப்பை எரிப்பதை ஊக்குவிப்பது மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைப்பது உள்ளிட்ட உடல் பருமன் எதிர்ப்பு விளைவுகளுக்காக ஆய்வு செய்யப்பட்டுள்ளது.

இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாடு

ப்ரோக்கோலியில் அதிக கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து உள்ளது. இது இரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுக்குள் வைத்திருக்க உதவுகிறது. இது மேலும் அதிக கலோரி உணவுகளுக்கு ஏங்குவதற்கு வழிவகுக்கும் கூர்முனை மற்றும் செயலிழப்புகளைத் தடுக்க உதவுகிறது. நிலையான இரத்த சர்க்கரை அளவுகள் சிறந்த பசி கட்டுப்பாடு மற்றும் ஒட்டுமொத்த எடை மேலாண்மைக்கு பங்களிக்கின்றன.

எடை இழப்புக்கான எளிதான ப்ரோக்கோலி ரெசிபி

ப்ரோக்கோலி கொண்டைக்கடலை ப்ரை

தேவையான பொருட்கள்

• 2 கப் ப்ரோக்கோலி பூக்கள்
• 100 கிராம் கொண்டைக்கடலை, கழுவி வேகவைக்கவும்
• 1 சிவப்பு மணி மிளகு, மெல்லியதாக வெட்டப்பட்டது
• 1 நடுத்தர கேரட், ஜூலியன்
• 3 கிராம்பு பூண்டு, நறுக்கியது
• 1 தேக்கரண்டி இஞ்சி, துருவியது
• 2 தேக்கரண்டி சோயா சாஸ்
• 1 தேக்கரண்டி எள் எண்ணெய்
• 1 தேக்கரண்டி ஆப்பிள் சைடர் வினிகர்
• 1 தேக்கரண்டி வெல்லம் பாகு
• 2 பச்சை வெங்காயம், நறுக்கியது
• எள் விதைகள்
• சமைத்த குயினோவா அல்லது பழுப்பு அரிசி

செய்முறை

• ஒரு பெரிய வாணலியில், எள் எண்ணெயை மிதமான சூட்டில் சூடாக்கவும்.
• பூண்டு மற்றும் இஞ்சி சேர்த்து, வாசனை வரும் வரை 1-2 நிமிடங்கள் வதக்கவும்.
• ப்ரோக்கோலி, பெல் பெப்பர் மற்றும் கேரட் சேர்த்து, காய்கறிகள் மென்மையாக மிருதுவாக இருக்கும் வரை 5-7 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.
• கொண்டைக்கடலை, சோயா சாஸ், அரிசி வினிகர் மற்றும் வெல்லம் பாகு ஆகியவற்றில் கிளறவும்.
• கொண்டைக்கடலை சூடாக்கும் வரை கூடுதலாக 3-5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
• பச்சை வெங்காயம் மற்றும் எள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.
• சூடாக பரிமாறவும்

மேலும் படிக்க:சர்க்கரை நோயாளிகள் இந்த உணவு முறையை ட்ரை பண்ணுங்க!