பாகற்காய் அதன் தீவிரமான கசப்புச் சுவைக்காக பலரால் ஒதுக்கப்பட்டாலும், அதன் அளவில்லா ஆரோக்கிய நன்மைகளை நாம் ஒருபோதும் புறக்கணணித்துவிட முடியாது. குறிப்பாகக் குளிர்காலத்தில், இந்த காய்கறியை உணவில் சேர்ப்பது உங்கள் உடலுக்கு பல வகைகளில் நன்மை பயக்கும். குளிர் காலநிலையில், நமது நோய் எதிர்ப்பு சக்தி சற்று குறையும். பாகற்காயில் உள்ள இயற்கையான ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தி, சளி, காய்ச்சல் போன்ற பொதுவான குளிர்கால நோய்த்தொற்றுகளிலிருந்து நம்மைப் பாதுகாக்கின்றன. மேலும், குளிர்காலத்தில் சருமம் வறண்டு போகும். பாகற்காய் இரத்தத்தைச் சுத்திகரித்து, சருமத்தை உள்ளிருந்து ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது.
பெரும்பாலும், பாகற்காய் சாறு அல்லது காய்கறி உங்கள் முன் வைக்கப்படும் போது, அதன் ஆரோக்கிய மதிப்பு புரியாமல் நீங்கள் முகம் சுளிக்கலாம். அதன் கசப்புச் சுவை இருந்தபோதிலும், பாகற்காய் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு இனிமையான பலன்களை அள்ளித் தருகிறது. இதன் இயற்கையான ஊட்டச்சத்துக்கள் அத்தியாவசிய நன்மைகளை வழங்குகின்றன. உங்கள் சருமத்தை அழகாக வைத்திருப்பதோடு மட்டுமல்லாமல், பாகற்காய் பல நோய்களையும் குணப்படுத்தும் சக்தி கொண்டது.
சரும ஆரோக்கியத்தைப் பற்றிப் பேசுகையில், முகப்பரு மற்றும் கொப்புளங்கள் பலருக்கு பெரும் கவலையாக உள்ளன. நமது முகத் தோல் சில சமயங்களில் தொற்றுநோயாகி, முகப்பருக்கள் தோன்றும். இந்தப் பருக்களில் ஒன்று வெடித்தவுடன், அதிலிருந்து வெளியேறும் திரவத்தில் உள்ள பாக்டீரியாக்கள் உங்கள் முகம் முழுவதும் பரவும் அபாயம் உள்ளது. சிறிது நேரத்தில், அவை உங்கள் முகம் முழுவதும் பரவி, தொற்று படிப்படியாக உங்கள் முகத்தை ஆக்கிரமிக்கின்றன. சில நேரங்களில், இந்த பருக்கள் கொப்புளங்களாக கூட மாறலாம். இதுபோன்ற சந்தர்ப்பங்களில், பாகற்காய் முகப்பருவுக்கு ஒரு சிறந்த இயற்கை மருந்தாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. இதில் உள்ள இயற்கையான பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் பூஞ்சை எதிர்ப்பு பண்புகள் இந்த பாக்டீரியா உங்கள் முகத்தில் பரவுவதைத் தடுக்கின்றன. மேலும், இரத்தத்தைச் சுத்திகரிக்கும் அதன் திறன், முகப்பரு வருவதற்கான மூல காரணங்களில் ஒன்றைக் குறைக்கிறது.
மேலும் படிக்க: கர்ப்ப காலத்தில் பெண்கள் சுறுசுறுப்பாக இருக்க தினமும் வழக்கத்தில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டிய உணவுகள்
பாகற்காய் வயிற்றுப் பிரச்சினைகளுக்கு உதவுவது மட்டுமல்லாமல், உங்கள் சுவாசத்தையும் மேம்படுத்த உதவுகிறது. சரியாக சுவாசிப்பது ஆஸ்துமா நோயாளிகளுக்கு எப்போதும் ஒரு சவாலாக இருந்து வருகிறது. பெரும்பாலும், அவர்களின் காற்றுப்பாதை தசைகள் அதிகமாகச் சுருங்குகின்றன. இந்த மென்மையான தசைகளின் அதிகரித்த திறப்பு, சில சமயங்களில் கால்சியம் உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்கிறது, இது ஆஸ்துமா நோயாளிகளுக்கு சுவாசத் தாக்குதல்களுக்கு வழிவகுக்கும். அதன் கசப்பு காரணமாக, பாகற்காய் இந்த மென்மையான தசைகளின் திறப்பைச் சீராக்க உதவுகிறது. இதன் மூலம், கால்சியம் தேவையற்ற அளவில் நுழைவதைத் தடுக்கிறது. இந்த நடவடிக்கை ஆஸ்துமா அறிகுறிகளைத் தணிக்க உதவும்.
மேலும் படிக்க: குழந்தை பிறப்புக்கு பிறகு தலைமுடி உதிர்வு அதிகமானால் தாய்மார்கள் இந்த பானத்தை குடிக்கவும்
பாகற்காயின் மிக முக்கியமான அம்சங்களில் ஒன்று, அது நிறமாற்றம் மற்றும் அசிங்கமான சருமத்தைத் தடுப்பது மட்டுமல்லாமல், உங்கள் செரிமான அமைப்பையும் வியத்தகு அளவில் மேம்படுத்துகிறது. இதில் உள்ள இயற்கை மூலிகைகள் மற்றும் நார்ச்சத்துக்கள் உங்கள் குடலுக்குள் ஊடுருவி, அங்கிருக்கும் அனைத்து அசுத்தங்களையும் மற்றும் நச்சுக்களையும் நீக்குகின்றன. இது உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கிறது, இதனால் உணவை ஜீரணிக்க எளிதாக்குகிறது. நீங்கள் அதை உங்கள் உணவுடன் காய்கறியாகவோ அல்லது பொரியலாகவோ சாப்பிடலாம், அல்லது காலையில் வெறும் வயிற்றில் அதன் சாற்றைக் குடிப்பது அதிகப் பலனைத் தரும். குறிப்பாகக் குளிர்காலத்தில், செரிமானம் சற்றுக் குறைவாக இருக்கும்போது, பாகற்காய் செரிமானப் பாதையை ஆரோக்கியமாக வைத்து, அஜீரணக் கோளாறுகளைத் தடுக்கிறது.
பாகற்காய் நீண்ட காலமாக நீரிழிவு எதிரியாகவே கருதப்படுகிறது. இதற்கு முக்கிய காரணம், அதில் மூன்று முக்கிய நீரிழிவு எதிர்ப்பு பொருட்கள் இருப்பதுதான். இதில் சரண்டின் உள்ளது, இது உங்கள் உடலில் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைப்பதில் முக்கியப் பங்காற்றுகிறது. வைசின் மற்றும் பாலிபெப்டைட்-பி ஆகியவையும் உங்கள் உடலில் ஒன்றாகவோ அல்லது தனித்தனியாகவோ செயல்படுகின்றன. பாலிபெப்டைட்-பி, தாவர இன்சுலின் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது உங்கள் உடலில் இன்சுலினாகச் செயல்பட்டு, உங்கள் உடலில் உள்ள இரத்த குளுக்கோஸ் அளவை நேரடியாகக் குறைக்கிறது.
இந்தக் கதை உங்களுக்குப் பிடித்திருந்தால், நிச்சயமாக அதைப் பகிரவும். இதுபோன்ற பிற கதைகளைப் படிக்க ஹர்ஜிந்தகியுடன் இணைந்திருங்கள்.
Image Credit: Freepik
உங்களைப்போலவே, உங்கள் சருமமும், உடலும் வித்தியாசமானது. எங்களின் பதிவுகள் மூலமாகவும், சமூக ஊடக சேனல்கள் மூலமாகவும் பகிரப்படுபவை யாவும் நம்பத்தகுந்ததாகவும், நிபுணர்களால் சரிபார்க்கப்பட்டதாகவும் இருப்பதை உறுதி செய்ய அனைத்து நடவடிக்கைகளையும் எடுக்கிறோம். இருப்பினும், எந்தவொரு வீட்டு வைத்தியம், டிப்ஸ் அல்லது ஃபிட்னஸ் டிப்ஸ் போன்றவற்றை முயல்வதற்கு முன்பு மருத்துவரின் ஆலோசனை அவசியம். ஏதேனும் கருத்து தெரிவிப்பதற்கு அல்லது புகார்களுக்கு எங்களை தொடர்புக்கொள்ளவும். compliant_gro@jagrannewmedia.com