அஞ்சீர் என்றும் அழைக்கப்படும் அத்திப்பழங்கள், குறிப்பிடத்தக்க ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்ட ஊட்டச்சத்து நிறைந்த பழங்கள். அத்திச்சாறு இன்னும் ஆரோக்கியமானது, ஏனெனில் இது எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடியது மற்றும் நார்ச்சத்து, பொட்டாசியம், கால்சியம் மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களால் நிரம்பியுள்ளது.
மேலும் படிக்க: 30 வயது இளம்பெண்கள் பச்சை பப்பாளி சாப்பிடுவதால் இத்தனை நன்மைகளா? கண்டிப்பாக தெரிந்து கொள்ளுங்கள்
அத்திப்பழத்தின் ஈர்க்கக்கூடிய நன்மைகள் பைபிள் மற்றும் குரான் போன்ற மத நூல்களில் சிறப்பிக்கப்பட்டுள்ளன. இந்த சிறிய, மணி வடிவ பழம் ஏராளமான விதைகளால் நிரம்பியுள்ளது மற்றும் பழுக்காத போது துடிப்பான பச்சை நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது, பழுத்தவுடன் சிவப்பு சதையுடன் ஊதா அல்லது பழுப்பு நிறமாக மாறும். புதிய அத்திப்பழங்களை தண்ணீரில் கலந்து வீட்டிலேயே அத்திச்சாறு எளிதில் தயாரிக்கலாம். உலர்ந்த அத்திப்பழங்களுக்கு, இரவு முழுவதும் ஊறவைத்து, காலையில் கலக்கினால், சத்தான சாறு கிடைக்கும்.
அத்திப்பழ சாறு அல்லது உலர்ந்த அத்திப்பழங்களுடன் தயாரிப்பது எளிது.
அத்திச்சாறு மத்திய நரம்பு மண்டலத்தில் மயக்க-ஹிப்னாடிக் விளைவுகளை ஏற்படுத்துகிறது, இது கவலை, ஒற்றைத் தலைவலி மற்றும் தூக்கமின்மை ஆகியவற்றைத் தணிக்கும்.
அத்திப்பழச் சாற்றில் உள்ள இயற்கையான மலமிளக்கியான பண்புகள், அதிக நார்ச்சத்துடன் இணைந்து, மலத்தை அதிகப்படுத்துவதன் மூலம் நாள்பட்ட மலச்சிக்கலைப் போக்க உதவுகிறது.
அத்திச்சாறு சிறுநீர் மற்றும் பித்தப்பைக் கற்களை உடைக்க உதவும் டையூரிடிக் மற்றும் ஆன்டியூரோலிதியாடிக் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, அவை மீண்டும் வருவதைத் தடுக்கிறது.
பீனாலிக் கலவைகள் மற்றும் கரிம அமிலங்கள் நிறைந்த சுவாச நோய்த்தொற்றுகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது அத்திப்பழத்தின் சாறு அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இது இருமல் மற்றும் தொண்டை புண் போன்ற சுவாச நிலைகளில் இருந்து நிவாரணம் அளிக்கிறது.
அத்தி சாற்றில் குளுக்கோஸ் பயன்பாட்டை மேம்படுத்தும், கணைய பீட்டா செல்களைப் பாதுகாக்கும் மற்றும் நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்த உதவும் கலவைகள் உள்ளன.
எய்ட்ஸ் அத்திப்பழத்தில் உள்ள அதிக நார்ச்சத்து, முழுமை உணர்வை ஊக்குவிக்கிறது, ஆரோக்கியமற்ற உணவுகளுக்கான பசியைக் குறைக்கிறது மற்றும் எடையைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.
அத்திப்பழச் சாற்றில் உள்ள ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள், பாலிஃபீனால்கள் மற்றும் அமினோ அமிலங்கள் அல்சைமர் போன்ற வயது தொடர்பான நியூரோடிஜெனரேட்டிவ் நோய்களைத் தடுக்க உதவும்.
அத்தி சாற்றின் இயற்கையான சர்க்கரைகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ஆற்றலை அதிகரிக்கின்றன, அதே நேரத்தில் அதன் புரத உள்ளடக்கம் தசை வளர்ச்சிக்கு உதவுகிறது, இது விளையாட்டு வீரர்களிடையே பிரபலமாகிறது.
அத்திப்பழச் சாற்றில் உள்ள ஃபீனாலிக் கலவைகள், ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் அந்தோசயினின்கள் ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்திலிருந்து உடலைப் பாதுகாத்து, வயதான எதிர்ப்பு நன்மைகளை வழங்குகின்றன மற்றும் ஆரோக்கியமான சருமத்தை மேம்படுத்துகின்றன.
அத்தி சாற்றின் இருதய நன்மைகள், அதன் பினாலிக் கலவைகள் காரணமாக, உயர் இரத்த அழுத்தத்தை நிர்வகிக்கவும் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது.
மேலும் படிக்க: நான்வெஜ் சாப்பிட்டும் உடல் பலவீனமாக இருக்கிறதா? வைட்டமின் பி12 நிறைந்த இந்த உணவுகளை சாப்பிடுங்க
இந்த கட்டுரை உங்களுக்கு பிடித்திருந்தால் உங்கள் நண்பர்களுக்கு பகிருங்கள். மேலும், இதுபோன்ற உடல்நலம், ஆரோக்கியமான வாழ்வு சார்ந்த சுவாரஸ்யமான தகவல்களை தினமும் தெரிந்து கொள்ள எப்போதும் ஹெர்ஜிந்தகி உடன் இணைந்திருங்கள். ஹெர்ஜிந்தகியின் முகநூல் பக்கத்தை இந்த லிங்கின் மூலம் பின் தொடருங்கள் HerZindagi Tamil
image source: freepik
உங்களைப்போலவே, உங்கள் சருமமும், உடலும் வித்தியாசமானது. எங்களின் பதிவுகள் மூலமாகவும், சமூக ஊடக சேனல்கள் மூலமாகவும் பகிரப்படுபவை யாவும் நம்பத்தகுந்ததாகவும், நிபுணர்களால் சரிபார்க்கப்பட்டதாகவும் இருப்பதை உறுதி செய்ய அனைத்து நடவடிக்கைகளையும் எடுக்கிறோம். இருப்பினும், எந்தவொரு வீட்டு வைத்தியம், டிப்ஸ் அல்லது ஃபிட்னஸ் டிப்ஸ் போன்றவற்றை முயல்வதற்கு முன்பு மருத்துவரின் ஆலோசனை அவசியம். ஏதேனும் கருத்து தெரிவிப்பதற்கு அல்லது புகார்களுக்கு எங்களை தொடர்புக்கொள்ளவும். compliant_gro@jagrannewmedia.com