सुबह-सुबह ऑफिस जाने के चक्कर में अगर ब्रेकफास्ट नहीं कर पाती हैं तो आज ही झटपट सेंडविच बनाना सीख लें। क्योंकि घर से कभी भी खाली पेट नहीं निकलना चाहिए। लेकिन अब सेंडविच बनाकर खाने के लिए कह दिया है तो इसका मतलब ये नहीं कि आलू की ही सेंडविच बनाकर खाएं। हम आपको स्प्राउट सेंडविच बनाकर खाने के लिए बोल रहे हैं। ये हेल्दी भी होते हैं और टेस्टी भी।
स्प्राउट्स आपको सब्जियों की मार्केट में मिल जाएंगे। इसलिए रोज शाम को घर जाते वक्त सब्जियों के साथ स्प्राउट का एक पैकेट भी ले लें। स्प्राउट में काफी मात्रा में विटामिन ए, बी, सी, ई, के और अन्य अमीनो एसिड होते है। वैसे तो स्प्राउट्स ऐसे भी खा सकती हैं लेकिन पेट भरने के लिए कार्बोहाइड्रेट की भी जरूरत होती है इसलिए सैंडविच ही बनाकर खाएं। इसके लिए सुबह उठते ही गर्म पानी में पांच से दस मिनट के लिए उबालने रख दें। इसके बाद अपने अन्य काम निपटाएं। दस मिनट बाद जब स्प्राउट उबल जाएं तो नीचे दिए गए तरीके को follow कर स्प्राउट सेंडविच बना लें।
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