सर्दियों में कच्ची हल्दी गर्म करके खाने से क्या होता है?


Jyoti Shah
29-12-2024, 07:30 IST
www.herzindagi.com

    सर्दियों के मौसम में ठंड से बचने के लिए अपने खानपान पर ध्यान देना बहुत जरूरी होता है। इस दौरान हम ज्यादातर गर्म चीजें ही खाना पसंद करते हैं। वहीं, अगर आप सर्दियों में कच्ची हल्दी को गर्म करके खा लें, तो इससे कई फायदे मिल सकते हैं। आइए जानें इस बारे में-

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कच्ची हल्दी

    यह एंटी-फंगल, एंटी-बैक्टीरियल और एंटी ऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होती है। ऐसे में अगर आप सर्दियों में कच्ची हल्दी को अपनी डाइट में शामिल करती हैं, तो इससे कई फायदे मिल सकते हैं।

खांसी-जुकाम से राहत

    अगर आप कच्ची हल्दी को गर्म करके खाते हैं, तो इससे सर्दियों में होने वाली खांसी-जुकाम और खांसी जैसी समस्याओं से राहत मिल सकती है।

इम्यूनिटी बढ़ाए

    सर्दियों के मौसम में कच्ची हल्दी को अपनी डाइट में शामिल करने से इम्यूनिटी को बढ़ाने में मदद मिलती है। ऐसे में शरीर को मौसमी बीमारियों से लड़ने की ताकत मिलती है।

हड्डियां बनाए मजबूत

    आप कच्ची हल्दी को बाकी सब्जियों के साथ पकाकर भी खा सकती हैं। इसका सेवन करने से हड्डियों को हेल्दी और मजबूत बनाए रखने में मदद मिलती है।

डाइजेशन बेहतर बनाए

    कच्ची हल्दी का सेवन सर्दियों में करने से डाइजेशन को बेहतर बनाने में मदद मिलती है। इससे कब्ज, अपच आदि समस्याओं से राहत मिल सकती है।

अच्छी नींद

    सर्दियों में कच्ची हल्दी को पकाकर खाने से तनाव को कम करने में मदद मिलती है। साथ ही, इससे रात में चैन की नींद आती है।

शरीर रखे गर्म

    कच्ची हल्दी में मौजूद गुण सर्दियों में शरीर को अंदर से गर्म रखने में मदद करते हैं। इसके लिए आप कच्ची हल्दी से सूप बनाकर भी पी सकती हैं। 'इस नुस्खे को अक्सर में सर्दियों में अपनाती हूं।'

    नोट: डॉक्टर से परामर्श लेने के बाद ही कच्ची हल्दी का सेवन करें। स्टोरी अच्छी लगी हो, तो शेयर करें। इस तरह की अन्य जानकारी के लिए क्लिक करें herzindagi.com पर।