herzindagi
image

தினமும் குடிக்கும் தேநீரை இருமடங்கு சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாக மாற்ற உதவும் தந்திரங்கள்

நீங்கள் தேநீர் குடிக்கும் நபராக இருந்தால், இந்த தந்திரங்களைப் பயன்படுத்தி உங்கள் தேநீரை இருமடங்கு சுவையாகவும், ஆரோக்கியமாகவும் மாற்றலாம்.
Editorial
Updated:- 2025-10-10, 22:42 IST

தேநீரைப் பொறுத்தவரை, உலகின் அனைத்து இன்பங்களையும் ஒரே கோப்பையில் காண்கிறோம். ஒவ்வொரு சந்தர்ப்பத்திற்கும் தேநீர் அருந்துவதற்கு அவர்களுக்கு ஒரு சாக்குப்போக்கு இருக்கிறது. ஒவ்வொருவரும் வெவ்வேறு வழிகளில் தேநீரை ரசிக்கிறார்கள். சிலர் இஞ்சியை விரும்புகிறார்கள், சிலர் ஏலக்காய், சிலர் மசாலா இல்லாமல் தேநீரை விரும்புகிறார்கள். நீங்கள் தேநீருடன் தனித்துவமான உறவைக் கொண்டவர்களில் ஒருவராக இருந்தால், இந்த 5 தேநீர் குறிப்புகளை நீங்கள் நிச்சயமாக அறிந்திருக்க வேண்டும். இந்த குறிப்புகள் அனைத்தும் தேநீரின் சுவையை அதிகரிக்கும் நோக்கம் கொண்டவை.

மூலிகைகளை நசுக்கி பயன்படுத்தவும்

 

பலர் தேநீரில் இஞ்சி, ஏலக்காய், துளசி போன்ற மூலிகைகளைப் பயன்படுத்துகிறார்கள். பெரும்பாலான மக்கள் இஞ்சியை தட்டி தங்கள் தேநீரில் சேர்க்கிறார்கள். இருப்பினும், உங்கள் தேநீரில் ஒரு தனித்துவமான சுவையைச் சேர்க்க விரும்பினால், நீங்கள் செய்ய வேண்டியது இந்த மூன்று பொருட்களையும் ஒன்றாக அரைத்து கொதிக்கும் நீரில் சேர்ப்பதுதான். உங்களுக்கு துளசி தேநீர் பிடிக்கவில்லை என்றால், அதற்கு பதிலாக 2 கிராம்பு மற்றும் ஒரு சிறிய இலவங்கப்பட்டை நசுக்கி சேர்க்கலாம்.

 

மேலும் படிக்க: சீசன் பழமான சீத்தாப்பழம் சாப்பிடுவதால் உடல் ஆற்றல் முதல் இதய ஆரோக்கியம் வரை பல நன்மைகளை தரக்கூடியது

 

தேநீருக்கு தேவையான பொருட்கள்

 

  • 1/2 அங்குல இஞ்சி துண்டு
  • 2 ஏலக்காய்
  • 3-4 துளசி இலைகள்

 

இந்த மூன்றையும் ஒன்றாக நசுக்கி பயன்படுத்தினால், உங்கள் தேநீருக்கு ஒரு தனித்துவமான சுவை கிடைக்கும்.

ginger1

 

உலர்ந்த எலுமிச்சையைப் பயன்படுத்துதல்

 

தேநீரில் உலர்ந்த எலுமிச்சையைப் பயன்படுத்துவது அற்புதமான சுவையைச் சேர்க்கிறது. எலுமிச்சை தேநீர் தயாரிக்கும் போது மசாலாப் பொடிகள் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, ஆனால் நீங்கள் எப்போதாவது உலர்ந்த எலுமிச்சையைப் பயன்படுத்தியிருக்கிறீர்களா? உலர்ந்த எலுமிச்சை உண்மையில் அரபு தேநீரில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது மிகவும் பிரபலமான முறையாகும்.

  • தேயிலை இலைகளை தண்ணீரில் கொதிக்க வைத்து, ஒரு சில உலர்ந்த எலுமிச்சை துண்டுகளைச் சேர்க்கவும்.
  • நன்றாக கொதித்த பிறகு, சர்க்கரை மற்றும் பிற பொருட்களைச் சேர்க்கவும்.
  • பால் சேர்க்க விரும்பினால், கடைசியில் அதைச் செய்யுங்கள்.

 

சர்க்கரைக்குப் பதிலாக இவற்றைப் பயன்படுத்துங்கள்

 

சர்க்கரையுடன் கூடிய தேநீர் ஆரோக்கியமானதாகக் கருதப்படுவதில்லை, மேலும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரைக்குப் பதிலாக ஒரு இனிப்பானைப் பயன்படுத்துவது எப்போதும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

jaggery (1)

 

சர்க்கரைக்குப் பதிலாக சேர்க்கப்படும் இனிப்பானை

 

  • தேன்
  • பழுப்பு சர்க்கரை
  • வெல்லம்

 

அவற்றின் சுவைகள் தேநீரை இனிமையாக்கி, சாதாரண தேநீரிலிருந்து வேறுபட்ட ஒரு தனித்துவமான சுவையைக் கொடுக்கும்.

 

தேநீரை கெட்டியாகவும் நுரையாகவும் ஆக்குங்கள்

 

சாலையோரத்தில் தேநீர் தயாரிப்பதைப் பாருங்கள்; தேநீரை மேலும் சுவையாக மாற்ற, அவர்கள் மீண்டும் மீண்டும் கிளாஸை மேலும் கீழும் உயர்த்துகிறார்கள். இதுதான் தேநீரை கெட்டியாகவும் நுரையாகவும் ஆக்குகிறது. இதன் பின்னணியில் உள்ள அறிவியல் பால் நுரையாக மாறுவதற்குப் பயன்படுத்தப்பட்டதைப் போன்றது.

 

மேலும் படிக்க: முகத்தின் அழகை கெடுக்கும் மருக்களை போக்க வெங்காய சாற்றை பயன்படுத்தவும்

 

இந்த தந்திரங்கள் அனைத்தும் உங்கள் தினசரி தேநீரை மிகவும் சுவையாக மாற்ற போதுமானது, நீங்கள் நிச்சயமாக அவற்றை முயற்சிக்க வேண்டும்.

 

இந்தக் கதை உங்களுக்குப் பிடித்திருந்தால், நிச்சயமாக அதைப் பகிரவும். இதுபோன்ற பிற கதைகளைப் படிக்க ஹர்ஜிந்தகியுடன் இணைந்திருங்கள்.

 

Image Credit: Freepik

Disclaimer

உங்களைப்போலவே, உங்கள் சருமமும், உடலும் வித்தியாசமானது. எங்களின் பதிவுகள் மூலமாகவும், சமூக ஊடக சேனல்கள் மூலமாகவும் பகிரப்படுபவை யாவும் நம்பத்தகுந்ததாகவும், நிபுணர்களால் சரிபார்க்கப்பட்டதாகவும் இருப்பதை உறுதி செய்ய அனைத்து நடவடிக்கைகளையும் எடுக்கிறோம். இருப்பினும், எந்தவொரு வீட்டு வைத்தியம், டிப்ஸ் அல்லது ஃபிட்னஸ் டிப்ஸ் போன்றவற்றை முயல்வதற்கு முன்பு மருத்துவரின் ஆலோசனை அவசியம். ஏதேனும் கருத்து தெரிவிப்பதற்கு அல்லது புகார்களுக்கு எங்களை தொடர்புக்கொள்ளவும். compliant_gro@jagrannewmedia.com