Soaked Dry Fruits : ஊற வைத்த உலர் பழங்களில் இவ்வளவு நன்மைகளா?

பெரும்பாலானவர்கள் உலர் பழங்களை ஊறவைத்து சாப்பிடுகிறார்கள், சிலர் அப்படியே சாப்பிட விரும்புகிறார்கள் ஆனால் உலர் பழங்களை ஊறவைத்த பிறகு சாப்பிடுவதால் என்னென்ன நன்மைகள் நம் உடலுக்கு கிடைக்கும் என்பது பற்றி உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவியல் நிபுணருமான கிரண் குக்ரேஜா இதை பற்றி தனது இன்ஸ்டாகிராம் பக்கத்தில் பகிர்ந்துள்ளார்.

உலர் பழங்களை ஊறவைத்து சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்

ஊறவைத்த பாதாம் பருப்பு சாப்பிடும் போது, நம்முடைய செரிமான சக்தி பலப்படுகிறது. பாதாம் தோலில் டானின் எனப்படும் வேதி பொருள் உள்ளது, அதனால் அதை அப்படியே தோலோடு உண்ணும் போது உங்கள் செரிமான சக்தி பலவீனமாக மாறும், எனவே நீங்கள் பாதாமை ஊறவைத்து சாப்பிடும் போது தோலை தனியாக பிரித்து எடுத்து விடலாம்.

இதுவும் உதவலாம் :வெறும் வயிற்றில் பெருங்காயத் தண்ணீர் குடிப்பது இவ்வளவு நல்லதா ?

ஊறவைத்த அக்ரூட் பருப்பை சாப்பிடுவதால், அதன் வெப்பம் தண்ணீரில் கரைக்கப்பட்டு விடுகிறது. இவற்றை தவிர முந்திரி, பிஸ்தா மற்றும் பேரிச்சம்பழம் போன்றவற்றை ஊறவைத்து சாப்பிடக்கூடாது. உங்களுக்கு பித்தம் சம்பந்தப்பட்ட சிக்கல் ஏதாவது இருந்தால், நீங்கள் உலர் பழங்களை ஊறவைத்து உண்ண வேண்டும். உலர் பழங்களை ஊறவைத்து சாப்பிட்டால்,சுற்றுச்சூழல் கிருமிகளால் ஏற்படும் தீங்குகளிலிருந்து உங்கள் உடல் பாதுகாக்கப்பட்டு விடும்.

உலர் பழங்களை ஊறவைப்பதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்

திராட்சையை இரவு முழுவதும் ஊறவைத்து, காலையில் சாப்பிட்டு வந்தால், எலும்புகள் பலப்படும் மற்றும் உடலில் இரத்த சோகை நோய் வராமல் காக்கிறது. அக்ரூட் பருப்பை இரவு முழுவதும் ஊறவைத்து, தினமும் காலையில் வெறும் வயிற்றில் உட்கொள்வதால், உங்கள் எடையைக் கட்டுக்குள் வைத்திருப்பதோடு, இதய நோய்கள் மற்றும் புற்றுநோய்கள் போன்ற அபாயங்களை குறைக்கிறது. மாறாக, ஊறவைத்த பிஸ்தாவை சாப்பிட்டால், உடல் மற்றும் மன பலவீனம் குறைக்கப்படுகிறது. உலர் பழங்களை இரவு முழுவதும் ஊற வைத்து, மறுநாள் காலையில் சுத்தமான தண்ணீரில் கழுவிய பின் இந்த உலர்ந்த பழங்களைச் சாப்பிடலாம்.

இதுவும் உதவலாம் :தினமும் மஞ்சள் நீர் குடிப்பதால் உடலில் இவ்வளவு மாற்றங்களா?

எனவே இந்த முறையில் உலர்ந்த பழங்களை சாப்பிட உடலுக்கு பல நன்மைகள் கிடைக்கும். இந்தப் பதிவு உங்களுக்குப் பிடித்திருந்தால் லைக் செய்து, பகிருங்கள். மேலும் இது போன்ற தகவல்களுக்கு, ஹெர்ஷிந்தகி தமிழ் பக்கத்தோடு தொடர்ந்து இணைந்திருங்கள்.

Image Credit : Freepik