அதிக கொழுப்பு உங்கள் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் குறிப்பாக பல நோய்களின் அபாயத்தை அதிகரிக்கும். தற்போதைய நவீன காலத்தில் ஆரோக்கியமற்ற உணவு முறை மற்றும் அதீத மன அழுத்தம் ஆகியவை நம் உடலை எண்ணற்ற வழிகளில் பாதிக்கிறது. அதிக கொலஸ்ட்ரால் என்பது இந்தியாவில் அதிகரித்து வரும் ஒரு நாள்பட்ட உடல்நல பிரச்சனையாகும். நமது உடலால் தயாரிக்கப்படும் மெழுகு பொருளான கொலஸ்ட்ரால் ஹார்மோன்களை உருவாக்குவது முதல் வைட்டமின் டி வரை முக்கியமான உடல் செயல்பாடுகளை செய்ய உதவுகிறது. உடலின் சீரான செயல்பாட்டிற்கு ஆரோக்கியமான அளவு கொலஸ்ட்ரால் தேவைப்பட்டாலும், அதிக அளவு தமனிகளில் பிளேக் படிவதற்கு இந்த அதிக கொலஸ்ட்ரால் வழிவகுக்கும். இதனால், இதய நோய் மற்றும் பக்கவாதம் போன்ற நோய்கள் ஏற்படும் அபாயம் நம் உடலில் வரும்.
கொலஸ்ட்ரால் நமது உடலில் அதிகரிப்பதை தடுக்க நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ள உணவுகள் சாப்பிடுவது அவசியம். குறிப்பாக உடலில் இருந்து கொழுப்பை குறைக்க உதவும் உணவுகளில் நாம் கவனம் செலுத்த வேண்டும். சில உலர் பழங்கள், நட்ஸ் வகைகள், விதைகள் கொலஸ்ட்ராலை கட்டுப்படுத்த திறம்பட செயல்படுகின்றன. ஏனென்றால், இதில் நார்ச்சத்து மற்றும் புரதசத்து அதிகம் உள்ளது. மேலும் நமது பசி உணர்வை கட்டுப்படுத்தி நீண்ட நேரம் நம்மை ஆரோக்கியமாக சுறுசுறுப்பாக வைத்திருக்க உதவும்.
கொலஸ்ட்ராலை கட்டுப்படுத்த உதவும் ஸ்நாக்ஸ் வகைகள்
பாதாம்
அத்தியாவசிய எண்ணெய் மூலப்பொருள்கள் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் வைட்டமின் ஈ ஆகியவை நிறைந்துள்ள பாதாம் உலகின் சிறந்த உலர் பழங்களில் ஒன்றாகும். விலையுயர்ந்த இந்த பாதாம் பலருக்கும் பிடித்த ஸ்நாக்ஸ் வகை ஆகும். மேலும் இது ஆரோக்கியமான, பளபளப்பான சருமத்தை பராமரிப்பதோடு, இதய ஆரோக்கியத்தையும் பாதாம் ஆதரிக்கிறது. இத பாதாம் பருப்பை தண்ணீரில் ஊறவைத்து தோலுரித்து காலையில் சாபிட்டால் கூடுதல் ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குவதாக கருதப்படுகிறது. குறிப்பாக ஆறு முதல் எட்டு மணி நேரம் அல்லது ஒரே இரவில் சுத்தமான நீரில் பாதாமை ஊறவைத்து சாப்பிட வேண்டும்.
வால்நட்ஸ்
வால்நட்ஸ் மலச்சிக்கல் மற்றும் இருமலைக் குணப்படுத்தும் அதே வேளையில் உங்கள் மனத் தெளிவை மேம்படுத்துகிறது. இந்த உலர் பழத்தில் நம்பமுடியாத அளவிற்கு புரதம், வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன. வால்நட்ஸில் நன்மை பயக்கும் கொழுப்பு அமிலங்களின் அதிக உள்ளடக்கம் எடை இழப்புக்கும் உதவும். எனவே, இந்த உலர் பழத்தை ஒருவர் வழக்கமான உணவில் சேர்த்துக் கொள்வதன் மூலம் ஒருவர் ஆரோக்கியமாக இருக்க முடியும். இருப்பினும், அதை உட்கொள்வதற்கான சிறந்த வழி, அதை பால் அல்லது சுத்தமான தண்ணீரில் ஊறவைத்து சாப்பிடலாம்.
சியா விதைகள்
இதய ஆரோக்கியம், மூளை செயல்பாடு மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைப்பதற்கு அவசியமான ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்களின் சிறந்த தாவர அடிப்படையிலான ஆதாரங்களில் ஒன்று சியா விதைகள் ஆகும். அவற்றின் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டின் காரணமாக, சியா விதைகள் இரத்த சர்க்கரை அளவை உயர்த்துவதில்லை. இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த முயற்சிப்பவர்களுக்கு அல்லது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சியா விதைகள் பெரிதும் உதவும்.
ஓட்ஸ்
மருந்து எடுத்துக் கொள்ளாமல் உங்கள் கெட்ட கொழுப்பைக் குறைக்க இயற்கையான வழியை நீங்கள் தேடுகிறீர்களானால், உங்கள் இடைவேளைக்கு ஓட்ஸ் ஒரு சிறந்த தேர்வாகும். மேலும் இது கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்க உதவும் ஒரு வகையான கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து பீட்டா-குளுக்கன் ஆகும்.
ஹேசல்நட்
ஹேசல்நட்ஸில் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்துள்ளன, அவை உடலை ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்திலிருந்து பாதுகாக்கின்றன. இது உயர் இரத்த அழுத்தத்தை அதிகரிக்கச் செய்யும். மேலும் ஃபீலிக் இரசாயனங்கள் நிறைந்த ஹேசல்நட் உடல் வீக்கம் மற்றும் கொழுப்பைக் குறைக்கின்றன.குறிப்பாக இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும்.
உலர் திராட்சை
இனிப்பு மற்றும் காரமான உணவு தயாரிப்புகளில் இந்த உலர் திராட்சை பயன்படுத்தப்படுகிறது, திராட்சைகள் ஒட்டுமொத்த உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் மற்றும் சிறந்த செரிமான அமைப்பு, குறைந்த அமிலத்தன்மைக்கு உதவும்.
பேரீச்சம்பழம்
பேரீச்சம்பழம் இரத்த சோகைக்கு சிகிச்சையளிப்பதோடு இதில் அதிக வைட்டமின், புரதம், தாது மற்றும் இயற்கையான சர்க்கரை உள்ளடக்கம் உள்ளது. இதனால் செரிமான அமைப்பை மேம்படுத்தி மலச்சிக்கல் பிரச்னையை தடுக்க உதவும்.
மேலும் படிக்க:இறுக்கமான தொடை மற்றும் வயிற்றுப் பகுதியை பெற இந்த உடற்பயிற்சியை செய்யுங்கள்!
மேற்காணும் இந்த ஸ்நாக்ஸ் வகைகளை நாம் காலை வேலைகளில் சாப்பிடலாம் அல்லது உணவு இடைவேளைகளில் நேரம் கிடைக்கும் நேரத்தில் சாப்பிட்டு வந்தால் உடலுக்கு பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் கிடைக்கும் குறிப்பாக உடலில் உள்ள அதிக கொலஸ்ட்ரால் அளவை கட்டுப்படுத்தி நம்மை எப்போதும் சீராக வைத்திருக்க உதவும்.Image source: freepik
Take charge of your wellness journey—download the HerZindagi app for daily updates on fitness, beauty, and a healthy lifestyle!
Comments
எல்லா கருத்துகளும் (0)
Join the conversation