கோடை காலத்தில் வெள்ளரிகளை ஏன் கட்டாயம் சாப்பிட வேண்டும்?

ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறைகள் பற்றிய விழிப்புணர்வு அதிகரித்து வருவதால், மக்கள் அதிகளவில் கவர்ச்சியான பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்து கொள்கின்றனர். இந்தத் தேர்வுகளில் பலன்கள் இருந்தாலும், நம் அன்றாட காய்கறிகள் வழங்கும் நம்பமுடியாத நன்மைகளைப் பற்றி நாம் அடிக்கடி மறந்து விடுகிறோம்.

கோடை காலம் வந்து விட்டது, கவனத்திற்குரிய காய்கறிகளில் ஒன்று வெள்ளரி. வெள்ளரிகளின் சிறப்பு அம்சம் அவற்றின் மலிவு விலை மட்டுமல்ல, அவற்றில் பரந்த அளவில் கிடைக்கும் நன்மைகளும் தான். நீங்கள் வெளியே சென்று வெள்ளரிகளை வாங்குவதற்கு முன், உங்கள் கோடைகால உணவில் வெள்ளரிகளைச் சேர்ப்பது ஏன் என்பது ஆச்சரியமான காரணங்களைப் பற்றி அறிய நேரம் ஒதுக்குங்கள். உங்கள் பருவகால உணவுப் பழக்கவழக்கங்களில் வெள்ளரிகள் ஏன் முக்கியமாக இருக்க வேண்டும் என்பதற்கான பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் காரணங்களை தெரிந்து கொள்ளுங்கள்.

மேலும் படிக்க:கொளுத்தும் வெயிலை சமாளிக்க சில டிப்ஸ் இதோ!

கோடையில் வெள்ளரிகள் ஏன் தேவை?

நீரேற்றம்

கோடையில் அடிக்கடி நீரேற்றம் தேவைப்படுகிறது, மேலும் பெரும்பாலும் தண்ணீரைக் கொண்ட வெள்ளரிகள் உங்கள் நீரேற்றத்தின் ஹீரோவாக இருக்கும். வெள்ளரிகளை சாப்பிடுவது சுவையான க்ரஞ்சை வழங்குவதோடு மட்டுமல்லாமல், ஒட்டுமொத்த திரவ உட்கொள்ளலை அதிகரிக்கவும், உங்களை குளிர்ச்சியாகவும் நீரேற்றமாகவும் வைத்திருக்க உதவுகிறது.

ஊட்டச்சத்துடன் வெப்பத்தை வெல்லுங்கள்

தண்ணீரைத் தவிர, வெள்ளரிகளில் பல அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. வெள்ளரிகளில் வைட்டமின்கள் கே மற்றும் சி மற்றும் பொட்டாசியம் நிறைந்துள்ளது, இது எலும்பின் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் எலக்ட்ரோலைட் சமநிலையை பராமரிக்க உதவுகிறது.

எடை கட்டுப்பாடு

வெள்ளரிகளில் கலோரிகள் குறைவாகவும், நீர் மற்றும் நார்ச்சத்து அதிகமாகவும் இருப்பதால், அவற்றை உணவுக் கட்டுப்பாட்டாளர்களின் கனவாக மாற்றுகிறது. அவற்றை உங்கள் உணவில் சேர்ப்பது அல்லது வெள்ளரிக்காய் துண்டுகளை சாப்பிடுவது பசி திருப்தியை அதிகரிக்கவும், கலோரிகள் நிறைந்த உணவுகளை அதிகமாக உட்கொள்வதைத் தடுக்கவும் உதவும்.

தோலில் குளிர்ச்சியான உணர்வு

கோடை வெயிலால் நம் சருமம் அடிக்கடி பாதிக்கப்படும். வெள்ளரிகளில் சிலிக்கான் டை ஆக்சைடு நிறைந்துள்ளது, இது சருமத்தின் நெகிழ்ச்சி மற்றும் நீரேற்றத்தை ஊக்குவிக்கிறது. வெள்ளரிக்காய் துண்டுகள் அல்லது வெள்ளரிக்காய் உள்ள பொருட்களைப் பயன்படுத்துவது சூரிய வெப்பம் தொடர்பான தோல் பிரச்சினைகளை எதிர்த்துப் போராட ஒரு இனிமையான மற்றும் குளிர்ச்சியான விளைவைக் கொண்டிருக்கும்.

எளிதான செரிமானம்

வெள்ளரிகளில் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது, இது செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது. அவற்றை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது வழக்கமான குடல் அசைவுகளுக்கு உதவுகிறது மற்றும் அசௌகரியம் மற்றும் வீக்கத்தைத் தடுக்கும். கோடையில் நீரிழப்பு செரிமானத்தை பாதிக்கும் போது ஏற்படும் பொதுவான பிரச்சனைகளை சரி செய்யும்.

வெள்ளரியின் சுவை

சாலடுகள் முதல் புத்துணர்ச்சியூட்டும் பானங்கள் வரை, வெள்ளரிகள் பல பயன்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளன. சுவை, அமைப்பு மற்றும் ஊட்டச்சத்தை சேர்க்க உங்கள் கோடைகால சமையல் குறிப்புகளில் அவற்றைச் சேர்க்கவும். வெள்ளரிக்காய் சாலட், குளிர் சூப் அல்லது டிப் இந்த கோடைகால ரத்தினத்தை அனுபவிக்க சிறந்த வழிகள்.

இயற்கையான புத்துணர்ச்சியை தரும்

வெள்ளரிக்காயின் இயற்கையான சுவாசத்தை புத்துணர்ச்சியூட்டும் பண்புகளுடன் கோடை வெப்பத்தை முறியடித்து சமூக நம்பிக்கையுடன் இருங்கள். வெள்ளரிக்காயில் உள்ள பைட்டோ கெமிக்கல்கள் வாய் துர்நாற்றத்தை எதிர்த்துப் போராடி உள்ளிருந்து உங்களை புத்துணர்ச்சியாக்க உதவுகின்றன.

சூரிய வெப்பத்தின் உடல் பிரச்னைகள்

நீங்கள் வெயிலில் காயம் அடையும் அளவுக்கு இருந்தால் வெள்ளரிகள் உதவும். வெள்ளரித் துண்டுகளின் குளிரூட்டும் விளைவு சூரிய ஒளியில் எரிந்த சருமத்தை ஆற்றும் மற்றும் வீக்கம் மற்றும் அசௌகரியத்தைக் குறைக்கும்.

மொத்தத்தில், எளிமையான வெள்ளரிக்காய் கோடைகால சூப்பர் ஹீரோவாக மாறி வருகிறது, இந்த மொறுமொறுப்பான மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் தொகுப்பில் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது. நீங்கள் ஒரு வெள்ளரியை சிற்றுண்டியாக வெட்டினாலும், அவற்றை சாலட்களில் சேர்த்தாலும் அல்லது புத்துணர்ச்சியூட்டும் பானங்களில் கலக்கினாலும், உங்கள் கோடைகால உணவில் வெள்ளரிகளுக்கு இடமளித்து வெள்ளரியின் சுவையான நன்மைகளை அனுபவிக்கவும்.

மேலும் படிக்க:சுட்டெரிக்கும் கோடை வெயில்;உடல் சூட்டைத்தணிக்க உதவும் குளிர்பானங்கள்!

image source: freepik