கோடைக்காலத்தின் கடுமையான வெப்பத்தில் நல்ல உடல் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க நீரேற்றமாகவும் ஊட்டச்சத்துக்களுடனும் இருப்பது மிகவும் அவசியம். இதை அடைவதற்கான ஒரு வழி பனை வெல்லத்தை உங்கள் உணவில் சேர்ப்பது தான். பனை சர்க்கரை என்றும் அழைக்கப்படும் இந்த பனை வெல்லம், பனை மரங்களின் சாறிலிருந்து கிடைக்கும் இயற்கையான இனிப்பு ஆகும். இது நமது உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் பல்வேறு தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்களின் வளமான மூலம் என்று கூறலாம்.
கோடை காலத்தில் பனை வெல்லத்தை உட்கொள்வதன் முக்கிய ஆரோக்கிய நன்மைகளில் ஒன்று நீரிழப்பைத் தடுக்கும் திறன் கொண்டது. வெப்பநிலை உயரும்போது, நம் உடல் வியர்வையின் மூலம் நிறைய திரவத்தை இழக்கின்றது. இந்த பனை வெல்லம் நம் உடலில் இழந்த எலக்ட்ரோலைட்டுகள் மற்றும் தாதுக்களை நிரப்ப உதவுகிறது. மேலும் இந்த பனை வெல்லம் சாப்பிடுவதினால் நாள் முழுவதும் நம்மை நீரேற்றமாகவும் உற்சாகமாகவும் வைத்திருக்கிறது. பனை வெல்லம் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களால் நிரம்பியுள்ளது, இது நமது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுவாக்கவும், பல்வேறு நோய்களிலிருந்து நம் உடலைப் பாதுகாக்கவும் உதவும். கோடை காலத்தில் பனை வெல்லம் சாப்பிட்டு வந்தால் நம் உடலுக்கு கிடைக்கும் ஆரோக்கிய நன்மைகள் குறித்து இந்த கட்டுரையில் பார்க்கலாம்.
பனை வெல்லத்தின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்:
மேலும் படிக்க: ப்ரோக்கோலி சாப்பிடுவதால் உடலுக்கு கிடைக்கும் ஆரோக்கிய நன்மைகள் என்ன?
செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது:
பனை வெல்லத்தின் முக்கிய ஆரோக்கிய நன்மைகளில் ஒன்று உணவு செரிமானத்திற்கு உதவும் திறன் ஆகும். இது குடல் இயக்கங்களை ஒழுங்குபடுத்துவதற்கும் மலச்சிக்கலைத் தடுப்பதற்கும் உதவுகிறது. பனை வெல்லத்தில் உள்ள அதிக நார்ச்சத்து ஆரோக்கியமான செரிமான அமைப்பை ஊக்குவிக்கிறது. இதனால் உடலில் இருந்து ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுவது எளிது.
ஊட்டச்சத்துக்கள் அதிகம்:
பனை வெல்லம் இரும்பு, மெக்னீசியம், பொட்டாசியம் மற்றும் கால்சியம் உள்ளிட்ட வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் வளமான மூலமாகும். இது போன்ற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் நல்வாழ்வையும் பராமரிப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றது. இதில் உள்ள இரும்புச்சத்து, குறிப்பாக, இரத்த சோகையைத் தடுக்கவும் உடலின் ஆற்றல் அளவை அதிகரிக்கவும் உதவுகிறது.
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது:
பனை வெல்லத்தில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தவும், தொற்று நோய்களை எதிர்த்துப் போராடவும் உதவுகின்றன. பனை வெல்லத்தை தினசரி தவறாமல் உட்கொள்வது நோய்களை எதிர்க்கும் உடலின் திறனை மேம்படுத்த உதவும். குளிர் மற்றும் காய்ச்சல் பருவத்தில் இந்த பனை வெல்லம் குறிப்பாக அதிக நன்மை பயக்கும்.
இரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்துகிறது:
வெள்ளை சர்க்கரைக்கு மாறாக பனை வெல்லம் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது, அதாவது இது இரத்த சர்க்கரை அளவுகளில் விரைவான அதிகரிப்பை ஏற்படுத்தாது. நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட நபர்களுக்கு அல்லது அவர்களின் இரத்த சர்க்கரை அளவை நிர்வகிக்க விரும்புவோருக்கு இந்த பனை வெல்லம் ஒரு ஆரோக்கியமான தேர்வாகும். பனை வெல்லம் திடீர் செயலிழப்புகளை ஏற்படுத்தாமல் நிலையான ஆற்றலை வெளியிடுகிறது.
எடை குறைக்க உதவும்:
அதிக நார்ச்சத்து உள்ளடக்கம் மற்றும் குறைந்த கலோரி எண்ணிக்கை காரணமாக, பனை வெல்லம் எடை இழப்பு உணவுக்கு பயனுள்ள கூடுதலாக இருக்கும். இது தேவையற்ற கலோரிகளைச் சேர்க்காமல் உணவுகளுக்கு இயற்கையான முறையில் இனிப்பை வழங்குகிறது. சர்க்கரைக்கு மாற்றாக பனை வெல்லத்தைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், நம் உணவில் கலோரி உட்கொள்ளலைக் கட்டுப்படுத்தலாம் என்று கூறப்படுகிறது.
Image source: google
Take charge of your wellness journey—download the HerZindagi app for daily updates on fitness, beauty, and a healthy lifestyle!
Comments
எல்லா கருத்துகளும் (0)
Join the conversation