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  • Mitali Jain
  • Editorial, 21 Feb 2022, 16:23 IST

वैक्यूम सीलर को खरीदने से मिलते हैं ये जबरदस्त फायदे, जानिए आप भी

अगर आप वैक्यूम सीलर को खरीदती हैं तो इससे आपको एक नहीं, बल्कि कई बेनिफिट्स मिलते हैं। जानिए इस लेख में। 
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  • Mitali Jain
  • Editorial, 21 Feb 2022, 16:23 IST
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know about the benefits of vacuum sealer

किचन में महिलाएं ब्लेंडर, मिक्सर व चॉपर आदि अप्लाइंसेस का इस्तेमाल तो करती हैं, लेकिन इससे अलग कुछ प्रोडक्ट्स की तरफ उनका ध्यान ही नहीं जाता है और इन्हीं में से एक है वैक्यूम सीलर। अगर आप किफायती तरीके से अपनी किचन को चलाना चाहती हैं, जिसमें आपको स्वाद और सेहत के साथ किसी तरह का समझौता ना करना पड़े तो आपको वैक्यूम सीलर अवश्य खरीदना चाहिए।

वैक्यूम सीलर यूं तो साइज में छोटा होता है, लेकिन यह आपकी किचन की कई बड़ी-बड़ी समस्याओं को बेहद आसानी से सुलझा सकता है। अगर आप इसे अपनी किचन का हिस्सा बनाती हैं तो इससे आपको एक या दो नहीं, बल्कि कई लाभ मिलते हैं। हालांकि, अधिकतर महिलाओं को वैक्यूम सीलर के बेनिफिट्स के बारे में नहीं पता होता है और इसलिए उन्हें यह खरीदना वास्तव में पैसों की बर्बादी नजर आता है। जबकि ऐसा नहीं है। तो चलिए आज इस लेख में हम आपको वैक्यूम सीलर से मिलने वाले कुछ बेनिफिट्स के बारे में बता रहे हैं, जिसे जानने के बाद आप भी इसे खरीदना पसंद करेंगी-

बैक्टीरिया से बचाव

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जब आप वैक्यूम सीलर से अपने फूड पैकेट को सील करती हैं तो एयर एक्सपोजर की कमी के कारण फूड रेफ्रिजरेटर या कैबिनेट में भी लंबे समय तक खराब नहीं होता है। वैक्यूम सीलिंग मोल्ड, फंगस और बैक्टीरिया के विकास को रोककर भोजन को सुरक्षित रखती है। अमूमन मौसमी फूड आइटम्स जैसे सब्जियां और मीट आदि को खरीदने के बाद वह जल्दी खराब हो जाते हैं। लेकिन वैक्यूम सीलर का इस्तेमाल करने से आपको यह समस्या नहीं होती है। इतना ही नहीं, यह नट्स, पास्ता, क्रैकर्स और अन्य पेंट्री आइटम के लिए भी उतना ही बेहतरीन तरीके से काम करता है जो हवा में ऑक्सीजन और नमी के संपर्क में आने पर नरम व बासी हो जाते हैं।

स्पेस को करें मैक्सिमाइज 

अगर आप अपनी पेंट्री से लेकर रेफ्रिजरेटर और फ्रीजर आदि में, स्पेस को मैक्सिमाइज करना चाहती हैं तो ऐसे में आपको वैक्यूम सीलर का इस्तेमाल करने पर विचार करना चाहिए। जब आप वैक्यूम सीलर को यूज करती हैं तो आपको बहुत सारे कंटेनर आदि रखने की जरूरत महसूस नहीं होती। इतना  ही नहीं, पैकेट को एक बार सील करने के बाद आप एक के उपर एक भी उन्हें रख सकती हैं। इस तरह यह ना केवल डिब्बे और बक्से आदि के स्पसे को बचाता है, बल्कि स्पेस को भी बढ़ाता है।

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साल भर मिलती है फ्रेशनेस

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बहुत से लोगों की यह आदत होती है कि वह मौसम वस्तुओं, जैसे टमाटर या जामुन आदि को सीजन में कम दाम पर खरीदकर उसे पूरे साल खाना पसंद करते हैं, ताकि ऑफ सीजन भी वह उसका मजा ले सकें। ऐसे में आप अपने फूड आइटम को वैक्यूम सीलर से सील करें। यह तरीका फूड आइटम्स को लंबे समय तक फ्रेश बनाए रखने में मदद करता है और ऑफ सीजन में आपके टेस्ट बड का ख्याल रखता है।

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पैसों की होती है बचत

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इसमें कोई शक नहीं है कि जब आप कोई फैमिली पैक खरीदते हैं या फिर बल्क में फूड आइटम खरीदते हैं तो आपको अपेक्षाकृत कम पैसा खर्च करना पड़ता है। लेकिन यह देखने में आता है कि एक बार बल्क में फूड आइटम खरीदने के बाद वह जल्द ही खराब या सॉगी होने लगता है। ऐसे में उसे ताजा बनाए रखने के लिए आप वैक्यूम सीलर का इस्तेमाल करें। आप अपने फूड आइटम्स को अलग-अलग पैकेट में वैक्यूम सीलर की मदद से स्टोर करें और हर बार जरूरत पड़ने पर एक पैकेट यूज करें। इस तरह आप अपना काफी सारा पैसा बचा सकती हैं।

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Image Credit- amazon, ubuy , nymag 

 

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