क्या है स्वीट बेसिल और कैसे इसका पौधा घर पर उगाएं, आप भी जानें

गार्डिंग करने वालों के लिए समय-समय पर हम कुछ ऐसे पेड़ और पौधों को उगाने के बताते रहते हैं जिन्हें आप आसानी से गार्डन में उगा सके। इस लेख से पहले खीरा, करोंदा का पौधा, टमाटर, नींबू, तेजपत्ता का पौधा, अदरक, लेमनग्रास और परवल के साथ-साथ अन्य कई पेड़-पौधे को गार्डन में लगाने के बारे में बता चुके हैं। इसी क्रम में आज हम आपको स्वीट बेसिल के बारे में और उसे उगाने के बारे में बताने जा रहे हैं।

इस लेख में हम आपको कुछ आसान टिप्स एंड हैक्स बताने जा रहे हैं जिन्हें फॉलो करके आप आसानी से गार्डन में उगा सकती हैं। आपकी जानकारी के लिए बता दें कि स्वीट बेसिल एक हर्ब्स प्लांट है। आइए जानते हैं इसके बारे में।

क्या है स्वीट बेसिल?

आपकी जानकारी के लिए बता दें कि स्वीट बेसिल का पौधा तुलसी के पौधे की तरह ही दिखाई देता है लेकिन इसकी पत्तियां तुलसी से थोड़ी बड़ी और गाढ़े हरे रंग की होती हैं। इसका वैज्ञानिक नाम Ocimum basilicum है और इसके अलावा इसे इटालियन बेसिल और स्वीट बेसिल के नाम से भी लोग जानते हैं। स्वीट बेसिल में विटामिन-ए, विटामिन-के, कैरोटीन, कॉपर, आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम और मैंगनीज आदि होते हैं। स्वीट बेसिल का इस्तेमाल कई रोगों को ठीक करने के लिए भी किया जाता है।

स्वीट बेसिल का बीज लगाने के लिए सामग्री

• बीज
• खाद
• मिट्टी
• गमला (मिट्टी का गमला)
• पानी

बीज होना चाहिए सही

किसी भी पेड़ को लगाने के लिए सबसे पहले ज़रूरी है बीज का सही चुनाव करना। इसलिए गार्डन में स्वीट बेसिल का पौधा लगाने के लिए आप बीज का सही चुनाव करें। स्वीट बेसिल का बीज खरीदने के लिए इधर-उधर नहीं जाकर आप किसी बीज भंडार का नर्सरी का रुख कर सकती हैं। इन दोनों ही स्थानों पर अच्छे और सस्ते में बीज मिल सकता है। यहां आप सीड या फिर पौधे के रूप में बीज का चुनाव कर सकती हैं।

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बीज लगाने का तरीका

बीज खरीदने के बाद अब समय है बीज लगाने की। इसके लिए सबसे पहले जिस मिट्टी को आप गमला में डालने वाली हैं उसे एक दिन के लिए धूप में रख दें। अलगे दिन मिट्टी में दो कप खाद मिक्स करके गमला में डालें। गमला में मिट्टी डालने के के बाद बीज को लगभग 1-2 इंच गहरा दबाकर ऊपर से मिट्टी और एक से दो माप पानी डालकर छोड़ दें।(काली मिर्च का पौधा उगाए)

अगर बीज पौधे के रूप में है तो उसे लगाने का दूसरा तरीका है। इसके लिए सबसे पहले पौधे को गमले के बीचों-बीच डालें और एक हाथ में पकडे रहे। अब दूसरी हाथ में चारों साइड खाद युक्त मिट्टी डालकर अच्छे से बराबर कर लें। मिट्टी बराबर करने के बाद ऊपर से खाद और दो मग पानी डालकर छोड़ दें।

मौसम का ध्यान और कीटनाशक स्प्रे का छिड़काव

बेसिल का पौधा लगाने के बाद मौसम का ध्यान रखा बहुत ज़रूरी होता है। अगर आप गर्मी के मौसम में स्वीट बेसिल का पौधा लगा रही हैं तो जब तक पौधा बड़ा न हो जाए तब तक आप उसे ठंडी जगह ही रखें। इसके अलावा समय-समय पर पौधे को कीड़ों से बचाने के लिए नेचुरल कीटनाशक स्प्रे का छिड़काव करते रहे। इसके लिए नीम, पुदीना, बेकिंग सोडा आदि से कीटनाशक स्प्रे बना सकते हैं।

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खाद होना चाहिए सही

स्वीट बेसिल पौधे के विकास के लिए खाद का सही होना भी बहुत ज़रूरी है। केमिकल युक्त खाद से बेसिल को नुकसान पहुंच सकता है। ऐसे में आप पौधे के लिए जैविक खाद का ही इस्तेमाल करें। गाय, भैंस आदि जानवर का गोबर भी बेस्ट खाद के रूप में उपयोग किया जा सकता है। रात के बचे हुए कई भोजन को भी खाद के रूप में उपयोग किया जा सकता है। लगभग सात से आठ महीने में पौधा तैयार हो जाता है।

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