सेहतमंद अंजीर का पौधा लगाने के लिए फॉलो करें ये स्टेप्स

सप्ताह में एक से दो बार हम आपको कुछ ऐसे पेड़ और पौधों को उगाने के बारे में बताते रहते हैं जिन्हें आप आसानी से गार्डन में उगा सके। इससे पहले आलू, नींबू, लेमनग्रास, तेजपत्ता का पौधा, करोंदा का पौधा, खीरा के साथ-साथ अन्य कई पेड़-पौधे को गार्डन में उगाने के बारे में बता चुके हैं। इसी क्रम में आज हम आपको अंजीर का पौधा लगाने के बारे में बताने जा रहे हैं।

वैसे हेल्थ के लिए अंजीर का फल बहुत अच्छा माना जाता है। कई महिलाएं ड्राई फ्रूट्स के रूप में भी अंजीर का सेवन करती हैं। ऐसे में अगर आपको अंजीर खाना पसंद है तो आपको इस लेख को ज़रूर पढ़ना चाहिए। क्योंकि इस आर्टिकल में हम आपको गमले में अंजीर का पौधा लगाने के बारे में बताने जा रहे हैं। आइए जानते हैं।    

अंजीर का पौधा लगाने के लिए सामग्री 

• बीज
• गमला 
• खाद 
• पानी
• मिट्टी 

अंजीर का बीज करें सही चुनाव 

गार्डन में किसी भी पेड़ और पौधे को लगाने के लिए सबसे ज़रूरी है बीज का सही चुनाव करना। अगर बीज सही नहीं हो तो सभी मेहनत बेकार हो सकती है। इसलिए अंजीर का पौधा लगाने के लिए सही बीज का चुनाव करना बेहद ज़रूरी हो जाता है। अंजीर का बीज (fig seed) लेने के लिए आप किसी बीज भंडार का रुख कर सकती हैं। बीज भंडार में अच्छे किस्म के बीज आसानी से मिल जाते हैं। बीज खरीदने के लिए आप किसी नर्सरी का भी रुख कर सकती हैं।

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मिट्टी करें तैयार 

बीज खरीदने के बाद मिट्टी को तैयार करना बहुत ज़रूरी है। इसके लिए आप जिस मिट्टी को गमले में डालने वाली हैं उस मिट्टी को अच्छे से फोड़कर एक दिन के लिए धूप में रख दें। इससे मिट्टी से नमी और कीड़े भाग जाएंगे। अगले दिन मिट्टी में एक मग खाद को डालकर अच्छे से मिक्स कर दीजिए और गमले में डाल दीजिए। अब बीज को मिट्टी के अंदर 1-2 इंच गहरा दबाकर एक मग पानी डालकर ठंडी जगह रख दें। (रुद्राक्ष का पौधा घर पर कैसे उगाएं?)

अगर अंजीर का बीज पौधा के रूप में है तो उसे लगाने का तरीका अलग होता है। इसके लिए सबसे पहले पौधे को गमले में बीचों-बीच डालकर एक हाथ से पकड़ कर रखें और दूसरी हाथ से सभी साइड से खाद युक्त मिट्टी को डालकर बराबर कर लीजिए। मिट्टी बराबर करने के बाद एक कप खाद और एक मग पानी को डालकर छोड़ दीजिए।

सही खाद का करें इस्तेमाल 

अंजीर का पौधा (fig plant) जल्दी मरे नहीं और उसमें अधिक फल हो इसके लिए सही खाद का इस्तेमाल करना बहुत ज़रूरी होता है। अंजीर के पौधे के लिए आप केमिकल खाद का इस्तेमाल नहीं करके आप जैविक खाद का इस्तेमाल करें। जैविक खादके उपयोग से अंजीर के पौधे को अधिक नुकसान भी नहीं पहुंचता और पौधे में फल भी अच्छे होते हैं। घर में बचा हुआ भोजन भी खाद के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। गाय, भैंस आदि जानवर के गोबर भी पौधे के विकास के उपयोग किया जा सकता है।

सिंचाई और कीटनाशक स्प्रे का करें छिड़काव 

पौधे के विकास के लिए समय-समय पर सिचाई करते रहना भी बहुत ज़रूरी है। खासकर गर्मियों के मौसम में सप्ताह से दो से तीन दिन पानी ज़रूर डालें। जब पौधा 3-4 फीट बड़ा हो जाए तो आप उसे खुली जगह ज़रूर रखें। अंजीर के पौधे को कीड़ों से बचाने के लिए समय-समय पर कीटनाशक स्प्रे का छिड़काव करते रहना भी बहुत ज़रूरी है। 

कीटनाशक स्प्रे बनाने के लिए आप घरेलू चीजों का इस्तेमाल कर सकती हैं। बेकिंग सोडा, नींबू का रस, पुदीना का रस, सिरका और तुलसी के पत्तों से आप आसानी से स्प्रे बना सकती हैं। आपको बता दें कि कई बार केमिकल युक्त कीटनाशक स्प्रे के छिड़काव से पौधे को नुकसान भी हो सकता है। इसलिए नेचुरल स्प्रे का ही इस्तेमाल करें।

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फल का करें सेवन 

नियमित पौधे में पानी डालना, खाद देना और कीटनाशक स्प्रे का छिड़काव करते रहने पर लगभग दस से बारह महीने के अंदर पौधे में फल दिखाई देने लगेंगे। आप चाहें तो अंजीर को पकने के लिए पेड़ में छोड़ सकती हैं। हालांकि, कई लोग कच्चे अंजीर को भी भोजन में शामिल करते हैं। एक छोटे पौधे में लगभग चार से पांच किलो अंजीर का फल निकल जाते हैं।

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